Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

«Средняя общеобразовательная Городищенская школа

с углубленным изучением отдельных предметов»

Внеклассное мероприятие для учащихся 2 класса

«Рябинник»

Провела:

Мишустина О.Г.,

учитель начальных классов

с. Городище

Праздник «Рябинник»

(по старинному русскому календарю)

Цель: возрождение традиции русского народа.

Задачи:

-углубление знаний о лекарственных растениях родного края;

-приобретение навыков работы с природным материалом.

Подготовка к празднику:

Ребята получают 3 конверта с заданиями:

-рассказать, что вы знаете о русском народном календаре;

-какие русские народные праздники по старинному календарю отмечают ваши

родные, бабушки, дедушки осенью?

-что вы знаете о рябине - известном лекарственном кустарнике?

Оформление:

Зал украшен веточками рябины в вазах.

Выставка «Аромат земных плодов».

Плакаты с пословицами и поговорками об осени.

Красочный народный русский календарь.

Книжка-малышка «Рябинник »

Кулинарная выставка блюд из рябины.

Наборы букв

Хохломская посуда

Ведут праздник 2 ведущих: матушка - Осенина и девочка Рябинка.

Ведущая:

У нас сегодня праздник -именины дерева.

А какого? Вы узнаете, если отгадаете загадку:

«Пламенею без огня, снегирей спасаю,

И нередко про меня в песнях вспоминают»

Правильно, рябина. И праздник у нас сегодня — Рябинник. Не случайно в

древности люди почитали рябину, так как она славилась своими целебными

свойствами. А в народном русском календаре есть праздник, посвящённый

рябине-10/23сентября, отмечается день Петра и Павла. «На Руси два Петра и

Павла - большой да малый, летний, да осенний». Что мы знаем о рябине?

Викторина «Что вы знаете о рябине?»

(формируются 3 команды с помощью жетонов разного цвета) Ребятам

предлагается 3 варианта ответа. Нужно выбрать правильный.

1.

Какие виды рябины вы знаете? Какая разновидность растёт в вашей

местности (камчатская, садовая, обыкновенная)

2.

Кормом для каких животных служат плоды рябины? (птиц, кабанов,

лисиц)

3.

Какую рябину называют -арония? (красная, жёлтая, черноплодная)

4.

Кто такой «рябинник?» (птица семейства синиц, дятлов, дроздов)

5.

Когда цветёт рябина? (апрель, май-июнь, июль)

6.

Когда созревает рябина? (август, сентябрь, октябрь, собирать ягоды лучше

после заморозков)

7.

Какие блюда можно приготовить из рябины? (повидло, варенье, суп,

кетчуп.)

8.

Как использовать рябину в народной медицине? (при головной боли, от

простуды, при авитаминозах)

9.

Каких витаминов много в рябине? (А и С, витамин В, Д.)

10.Как в народе величают рябину? (могучая, колючая, кудрявая и тонкая,

Рябинушка-подружка)

Ведущая: Осенний Пётр и Павел-рябинник. В эту пору после первых зимних

заморозков рябина становится более сладкой и её начинают собирать для еды.

Усыпанные красными ягодами деревца привлекают народ, и они ходят в лес по

рябину, как в летнее время ходили по ягоды или грибы. Про то у них и песенка

сложена: «Выйдем на долинку, сядем под рябинку -хорошо цветёт». Вот и мы

сейчас с вами отправимся за рябиной.

Конкурс: «Соберём рябину».

(Задание: обобрать гроздья рябины от ягод и сложить в тарелку. Чья команда

наберёт больше ягод, та и победит. Хотим увидеть быстроту, ловкость,

сноровку ребят.)

Ведущая:

Осень. Давайте вспомним, какими эпитетами мы характеризуем это время года.

Да, осень щедрая, золотая, багряная, печальная. Но это на цвет и вкус. А как вы

слышите осень? Да, да, какие голоса осени нас ожидают в лесу? Сейчас вы

прослушайте несколько звуковых сигналов осени и должны будете ответить, кто

это подаёт голос? (прослушивание записи, фрагменты: курлыканье журавлей,

рёв лося, вой волка, цекотание белки, рычание медведя.

Голоса птиц: гвалт гусей, кряканье уток, песни скворцов,)

Ведущая: И вот в такой осенний лес мы отправляемся за рябиной: птицы

собираются в стаи и улетают на юг, белка делает себе запасы на зиму, у лосей

происходят поединки, медведь укладывается в зимнюю спячку.

Собирая рябину, оставляют на дереве часть ягод для птиц на зимний прикорм, и

особенно одной птице, которая оттого так и названа, что по преимуществу

питается рябиной.Что это за птица, вы узнаете, вспомните, если соберёте из

набора букв название этой птицы.

(из набора букв составляют слово дрозд рябинник. Побеждает команда, первой

составившая слово)

Ведущая: Хорошо.Мы собрали рябину.А какие блюда можно приготовить из

рябины?Давайте составим меню.(кондитерская промышленность: варенье,

компот, повидло , сок, пюре ,сироп, витаминный чай. Команды пишут на

листочках «меню» за каждое правильное блюдо -1 очко)

Ведущая: А сейчас проведём конкурс «Сладкоежек».

Нужно отличить по вкусу рябину и калину, определить по вкусу желе калиновое

и рябиновое.

Ведущая:

Ребята,а вы знаете,как в старину называли-величали рябину? Рябина кудрявая,

рябинушка- тонкая - так любовно называет народ рябину. Много стихов и песен

посвящено рябине. Ягоды рябины встречаются в традиционных русских

росписях по дереву - хохломских узорах.

Задания командам:

из набора хохломских изделий отобрать такие, где встречаются изображения

рябины

(участвует 1 человек из команды).

Ведущая:

Русские девушки любили украшать себя рябиновыми бусами.

Конкурс для мальчиков: собрать нитку рябиновых бус для своей девушки и

подарить.

Ведущая:

Конкурс знатоков пословиц и поговорок об осени:

Я начну а вы кончайте - хором дружно отвечайте.

В октябре на одном часу дождь и ... (снег).

В октябре ни на колёсах, ни на ... (санях).

Октябрь то плачет, то ... (смеётся).

Сентябрь пахнет яблоком, октябрь ... (капустой).

Красна весна - цветами, а осень ... (плодами).

Гром в сентябре предвещает ... (тёплую осень).

Сентябрь-вечер ... (года)

Холоден сентябрь ... (да сыт).

Сентябрь без ... ( плодов не бывает).

Следующий конкурс:

Конкурс рисованных загадок «Осень»

Участвуют по 2 художника. Командам необходимо дать ответ на загадки в

форме рисунков, чтобы получилась картина осеннего пейзажа.

1.

Платье потерялось -пуговка осталась. (рябина)

2.

Весь Антошка - шляпка да ножка. Дождь пойдёт, он подрастёт (гриб).

3.

На тарелке колобок, золотой горячий бок, а тарелка голубая не видать

конца и края (солнце в небе).

4.

На полянке у дорожки красные горошки, кто мимо не пойдёт - в рот себе

кладёт (ягоды земляники).

5.

Стучу голова болит, а не стучу -голодный (дятел).

6.

Течёт — течёт - не вытечет, бежит, бежит - не выбежит (речка).

Ведущая: Конкурс хозяюшек.

На осенних посиделках в старину девушки водили хороводы, угощали парней

чаем. Особенно славился чай горячий, целебный, душистый. Нужно командам

рассказать рецепт его приготовления или заварить рябиновый чай.

Заканчивается праздник чаепитием рябинового чая с рябиновым желе и тортом

«Рябинушка».