Автор: Татарина Светлана Сергеевна
Должность: Учитель, воспитатель ГПД
Учебное заведение: ГБОУ школа №676
Населённый пункт: г.Кронштадт
Наименование материала: Программа внеурочного занятия
Тема: Капустянская вечерка
Раздел: начальное образование
Городской ученический фестиваль для обучающихся с ОВЗ
«Голос страны – время действовать»
Автор:
воспитатель ГПД: Татарина С.С.
С
В
Ё
К
Л
А
Т
Ы К
В А
П
Е
Р
Е
Ц
О Г
У
Р
Е
Ц
Ч
Е
С Н О К
К
А
Р
Т
О Ш К
А
Р
Е
П А
С
В
Ё
К
Л
А
Т
Ы К
В
А
П
Е
Р
Е
Ц
О
Г
У
Р
Е
Ц
Ч
Е
С
Н
О
К
К
А
Р
Т
О Ш К
А
Р
Е
П
А
Много на Руси было праздников. Самые радостные,
щедрые были осенью когда люди, убрав урожай делали
Заготовки на долгую зиму. Один из таких праздников отмечается
8 октября-Сергей Капустник. В этот день приглашали девчат
на «капустную вечеринку»- помочь нарубить капусты на зиму.
Отказать хозяйке было нельзя. Это неуважение к старшим.
Приходя в дом « капустницы», поздравляли хозяйку. В этот день
Щеголяли своими нарядами друг перед другом. Тут и там
раздавался стук и смех. Слышались голоса парней-
они не были участниками работы, но приходили для веселья и
ждали окончания работы, чтобы поиграть в игры и поводить хороводы.
Знаком к веселью служила полная кадка капусты
Мы капусту рубим , рубим.
Мы
капусту мнём, мнём,
Мы капусту
солим, солим.
Мы морковку
трём, трём,
А теперь попробуем.
К нам приехали капустны вечера
На конях,
на соболях, на лисицах, горностаях
Уж вы , кумушки, голубушки мои,
Вы придите поработать у меня,
Пособите мне капусту порубить,
Пособите-ка мне усолить
Конкурс- игра « С чем солят капусту?»( Карточки со словами,
которые рассыпали на слоги и буквы.)
клюква
морковка
брусника
к
лю
к
ва
б
ру
ни
с
ка
мо
р
ко
в
ка
Давайте в игры играть да хороводы водить.
Конкурс « Кто из животных питается капустой»
Разрезанные картинки – пазлы
коза, черепаха, заяц, свинья
.
Солили капусту и с морковью и клюквой, и с брусникой. Капуста
получалась красивой и вкусной. Приятно на стол подавать. А в
знаете, что капуста очень полезна.?. Часто она выручала людей во
время голода, поэтому про неё сложили поговорку:
« Хлеб да капуста лихого не допустят.»
Частушки о капусте
Вейся, вейся, капустка,
Завивайся белая.
Как капустке не виться,
Белой-зелёной не
ломиться?
Дождик льёт поливает,
Белую-зелёную
ломает
Хоровод набирает.
У Дмитрия капуста,
Да у Якова белая,
На неё частый дождик,
Ливно льёт
поливает.
А он в хороводе гуляет,
Хоровод
набирает
Ребята, а вы знаете, что в старину люди очень внимательно
относились к природе, подмечали её особенности.
Много примет дошло до наших дней. Вот и про капусту народ
сочинил поговорки.
Без капусты а плохая-в листе сгниёт
Капуста любит
воду щи не густы.
Без хлеба мужик сыт не будет, а
без капусты щи не живут. Хорошая
капуста в качан завьется, да хорошую погоду
Собери пословицу
Скороговорки:
- Кот ловил мышей да крыс,
- Кролик лист
капустный грыз.
- Капусту – детишкам, кочерыжки –
зайчишкам. -
Доставай кочан, угощай сельчан.
- Капуста не пуста, сама летит в
уста.
На Руси уж так идёт,
Что талантливый
народ,
Сам себе и жнец и швец,
И на дудочке игрец.
Выходят девочки, берут нитки.
Как начнем мы песню спевать, надо ниточку в клубочек намотать.
А как кончим петь, значит, хватит нам ниточку мотать.
Игры -забавы