Питание человека

Автор учитель начальных классов :Гладких

Таисия Евлампьевна

Содержание

•

Питание

•

Белок

•

Жиры

•

Углеводы

•

Минеральные вещества

•

Вода

•

Витамины

•

Практическая работа

•

Домашнее задание

Питание

Питание-процесс усвоения организмом питательных

веществ, необходимых для



Поддержания жизни



Здоровья



Работоспособности

Пища содержит:

белки, жиры,

углеводы, витамины,

минеральные

вещества, воду

Белок

•

Является источником энергии

•

Строительный материал человеческого тела

Мясо

Рыба

Яйца

Молоко

Орехи

Хлеб

Жиры

•

Регулируют обменные процессы в клетках

•

Являются источником энергии

орехи

Жиры

Животные

Растительные

Сливочное масло

Говяжий, свиной жир

растительное масло

Углеводы

•

Способствуют лучшему усвоению пищи

•

Источник энергии для мозга

Овощи

Фрукты

Хлеб

Крупы

Макаронные изделия

Минеральные вещества

•

Принимают участие в обменных процессах

•

Поддерживают состав крови

•

Принимают участие в образовании зубной и костной

ткани

Калий

Кальций

Фтор

Железо

Йод

Цинк

Селен

И др.

Вода

•

Усвоение всех питательных веществ

происходит только в водной среде.

Суточная

норма- 2- 2,5

литра.

Индивидуальная

норма-40 г. на 1

кг. веса

Витамины

•

Усиливают сопротивляемость организма к болезням.

•

Повышают иммунитет.

Практическая работа



Заполнить таблицу ( учебник стр. 122 )

Витамины

Функции в

организме

Где

находятся

Группа В

Улучшает

пищеварение……

Молоко,…….

Домашнее задание

•

Следующий урок- практическая работа.

•

Приготовление салата из сырых овощей.

Норма

продуктов:

Морковь- 2 шт.

Огурцы- 2 шт.

Яблоки- 2 шт.

салат зеленый-

50 гр.

Сметана- 100 гр.

Соль.