Работу выполнила:
Александрова Алина Алексеевна обучающаяся 2«А» класса МБОУ СОШ №6
Руководитель:
Киселёва Светлана Александровна учитель начальных классов МБОУ СОШ № 6

Актуальность


Объект исследования: лук репчатый.



Предмет исследования: выявление

влияния питательной среды на рост

зеленого лука в зимних условиях.


Цель исследования

выяснить, какую пользу приносит

лук

и

как

быстрее

получить

из

луковицы зеленое перо.


Гипотеза

если определить наиболее выгодный

способ

посадки

лука

на

зелень

в

домашних

условиях,

то

и

урожай

будет больше и качественнее.


Задачи

1 . П о з н а к о м и т ь с я

с

и с т о р и е й

происхождения

и

распространения

лука.

2.Выяснить содержание в луке полезных

веществ,

и

его

значение

в

народной

медицине.

3.Организовать

наблюдение

за

ростом

зелёного лука в различных условиях.

4.Сравнить

полученные

результаты

и

сделать выводы.


Методы

изучение

литературы

и интернет

источников
•
анализ;
•
сравнение;
•
обобщение
. •
социологический

опрос;
•
эксперимент,

наблюдение


Результаты опроса

Вопрос 1 «Как часто вы едите

лук?»

Вопрос 2 «Знаете ли вы

историю происхождения

лука?»

Вопрос 3 «Знаете ли вы,

какими полезными

свойствами обладает лук?»


Семейство луковых

Около 500 видов.

Лук-слизун

Лук

батун

Многоярусный лук

Лук порей

Лук репка

Родина- Средняя Азия

.


Лук и полезные вещества

Фитонциды

Кверцетин

Витамины:
С, В1, В2, В6, Е, РР
Минеральные

соли – кальций,

железо, калий,

фосфор, йод,

натрий, магний

Лимонная и

яблочная кислота

Сахар, белки,

жиры


Лук и народная медицина

от гриппа,

насморка,

воспаления

горла, кашля

помогает при

головной и

зубной

болях

заживляет

раны, язвы и

лёгкие ожоги

от укусов пчёл,

оводов,

комаров

способствует

росту и

укреплению

волос


Лук в народном творчестве

«Лук от семи недуг»

«Кто ест лук – избавлен от мук»

«Лук – здоровью друг»


К исследованиям мы приступили

19 ноября 2012 г..


Результаты исследования

В темное

место

В холодное

место

На свет с

поливом и без

полива


Дневник наблюдений

Температура

–

+21

º

..+22

º

Температура

+ 5

º

Месяц/дата

Длина, окраска

Длина, окраска

На свету без полива

На свету с

поливом

В темноте

В холоде

19.11.12 г.
- - - -
22.11.12 г.

3 мм
- зелёная
3 мм
- зелёная
1 мм
-
24.11.12 г.

2 см 8 мм
- зелёная
4 см 5 мм
- зелёная
2 см 8 мм
- желтая -
28.11.12 г.

10 см
– зелёная
11 см 5 мм
– зелёная
5 см
- желтая -
30.11.12 г.

17 см 5 мм
– зелёная
20 см
- зелёная
11 см 5 мм
- желтая
3 мм

03.12.12 г.

27 см
– зелёная
29 см
- зелёная
23 см -
желтая
3 мм

06.12.12 г.

35 см

–
зелёная
40 см -
зелёная
37 см -
желтая
5 мм

17.12.12 г.

46
см – зелёная
58
см- зелёная
58
см – жёлтая
1 см


Результаты исследования

22.11.2012 (прошло 3 дня)

в темном месте

в холодном месте

нет ростка

росток 3 мм

нет ростка

росток 3 мм

на свету с поливом

на свету без полива


Результаты исследования

24.11.2012 (прошло 5 дней)

в темном месте

в холодном месте

Росток желтовато-белого

цвета 2 см 8 мм

росток 4 см 5 мм

зеленого цвета

нет ростка

росток 2 см 8 мм

зеленого цвета

на свету с поливом

на свету без полива


Результаты исследования

28.11.2012 (прошло 9 дней)

в темном месте

в холодном месте

росток желтого цвета 5 см

появились корни,

нет ростка

на свету с поливом

на свету без полива

перья 11 см 5 мм

зеленого цвета, прямые

перья 10 см зеленого

цвета, прямые


Результаты исследования

30.11.2012 (прошло 11 дней)

в темном месте

в холодном месте

росток 3 мм

перья 20 см темно-

зеленого цвета, прямые

перья 17 см 5 мм темно-

зеленого цвета, прямые

перья желтого цвета 11 см 5 мм

на свету с поливом

на свету без полива


Результаты исследования

06.12.2012 (прошло 18 дней)

в темном месте

в холодном месте

росток 5 мм

перья 40 см темно-

зеленого цвета, прямые

на свету с поливом

перья желтого цвета 37 см,

направлены в разные стороны

на свету без полива

перья 35 см темно-

зеленого цвета, прямые,

но короче других


Вот такой вырос у меня лук!


Вывод



Зеленый

лук

выращивать

зимой

в

домашних

условиях

лучше

всего

на

подоконнике,

где

много

света,

при

комнатной

температуре,

посадив

луковицы в ящик с плодородной почвой ,

предварительно

сняв

часть

шелухи

и

срезав

верхушку

луковицы

и

регулярно

поливая.


Результаты:
•
познакомилась с историей лука;
•
узнала о семействе луковичных растений;
•
выяснила, что луковица – это настоящая кладовая с

запасом питательных веществ;
•
приобрела практический опыт проращивания

луковицы на зелень;
•
самостоятельно вырастила маленький урожай;
•
сэкономила семейный бюджет, т.к. зеленый лук в

магазине недешевый;
•
научилась собирать нужную информацию и

оформлять ее.


Лук в пищу добавляйте –

Здоровье укрепляйте!

• mysharedslide/225562/ • syperdachalukovy-e-sekrety-vy- rashhivanie

Благодарю за внимание!