Занятие по внеурочной деятельности.

«Мы в гостях, у нас гости. Гостеприимство»

Цель.
Учить основам гостеприимства, познакомить с правилами этикета, с правилами поведения в гостях и с гостями.
Задачи
. Развивать устную речь, обогащать словарный запас. Воспитывать доброжелательность во взаимоотношениях детей, культуру поведения. Умение приглашать в гости, принимать гостей, развитее творческого воображения. Формировать знания о правилах хорошего тона гостеприимного хозяина. Научить адекватно оценивать собственное поведение и поступки окружающих людей.
Оборудование.
Деление на 4 группы. Презентация. Конверты с заданиями, памятки.
Ход занятия
- Звучит музыка «Приходите в мой дом…» Встречаю учеников – гостей по - разному. Провожаю их за столы.
Учитель.
Очень я люблю гостей! Русых, белых,- всех мастей, Ведь когда они приходят - речи умные заводят! Между тем, что говорят, много пьют и всё едят! Интересны все их споры, и конечно разговоры: Умер кто и кто родился, кто развёлся, кто женился, Кто кого куда послал, кто кого-то поругал! Слушаю своих гостей - и не надо новостей! За столом всё узнаю! И за их здоровье пью Сок и сладкий лимонад, и гостям всегда я рад! - Вот с такого стихотворения я начну наше занятие. А скажите, всех ли гостей я встретила одинаково? (Нет, индивидуально ко всем…) - Да, вы правильно подметили. При встрече кому-то я была рада и приветлива, кого-то встретила с холодком, кому-то просто улыбнулась, с кем- то тепло поздоровалась. Так и в жизни встречаем по - разному всех гостей. - Скажите, о чём же пойдет речь на нашем занятии? (ответы детей) И так, кто же такой гость? (Ответы детей). Обратимся к словарю Даля. Прочитаем, как там дается толкование этого слова. ( “Гость” - тот, кто навещает кого-нибудь с целью повидаться, побеседовать, вместе провести время.) А это означает, если вы собираетесь к кому-то в гости, то должны настроиться на общение с друзьями, вести и поддерживать разговор. Но на Руси не только ходили в гости ,но и любили встречать гостей. Гостеприимство - это готовность и желание принимать гостей, угощать их. Как вы думаете, из каких слов оно образовано? (От слов «гость» и «принимать») Хозяева красиво наряжались, украшали свой дом, готовили подарки и угощения. Встречали хлебом-солью. Усаживали в красный угол - самое красивое и удобное место.Тогда же возникло и слово «хлебосольство» . - Как вы думаете, из каких слов произошло это слово ? (хлеб и соль) Правильно, хлеб и соль. Заранее подготовленный ученик рассказывает. В старые времена соль была очень дорогой и ее использовали только в особенных случаях, даже при царском дворе солонка стояла ближе к царю и важным гостям . Поэтому соль стала одной из мер гостеприимства. Хлебосольный хозяин любит угощать своих гостей. Обряд встречи гостей хлебом-солью означает, что они вступили в дружеские отношения и готовы вместе съесть «пуд соли» Отказ же от хлеба-соли рассчитывался как оскорбление. Недаром говорилось, что «от хлеба-соли» даже царь не отказывался .Обычай диктовал чуть ли не насильно кормить и поить гостя. Хозяева становились на колени и слезно молили съесть и выпить еще хоть чуть-чуть.

Учитель
. В те же времена возникают пословицы и поговорки об этих русских традициях. Ребята, а вы знаете такие пословицы и поговорки? ( ответы детей). Я хочу предложить вам такую
игру: «Собери пословицы и поговорки».
Работа в группах. 1 группа. - Доброму гостю хозяин рад. 2 группа. - Хоть не богат, а гостям рад. 3 группа. - Не дорог обед- дорог привет. 4 группа. - Умел гостей позвать, умей и угощать.
Учитель
- Вот вы увидели, сколько интересного и поучительного в этих высказываниях , как хозяева ждали гостей, готовились к их приходу, даже если гость был нежданным. - А как вы думаете, откуда произошли эти традиции или правила гостеприимства русского народа? (ответы детей). Правильно, с давних времен.
Рассказывает заранее подготовленный ученик.
Как гласит история, еще древние славяне считали, что человека, вошедшего в дом, первым делом необходимо радушно встретить, накормить и напоить, чтобы гость не обиделся и не причинил зла хозяину и его семье. Древние люди считали, что обида и гнев создают вокруг человека, нечто вроде энергетического заряда. Поев в каком-либо доме , человек мог рассчитывать на защиту и помощь хозяина дома, но и сам не смел уже причинить ему зла. Таким образом, хлеб и соль, которым встречали и до сих пор встречают по русскому обычаю нечто иное. Как мирный договор межу хозяевами и гостями.
Учитель
- Ребята, вы ведь тоже , наверное, любите ходить в гости, а как же в наше время встречают гостей? (ответы детей). Как и прежде, встречать гостя необходимо, как самого близкого человека. Хорошее настроение, радость, улыбка у хозяев - самое главное при встрече гостей. Сейчас мы с вами поработаем в группах. Но для начала небольшая разминка. 1.Как поступить, если тебя пригласили в гости? (поблагодарить, спросить разрешения у родителей.) 2.Можно ли пригласить на день рождения по телефону? (можно, но только очень близкого друга) 3.Прилично ли опаздывать в гости? (неприлично) 4.Если по какой-то причине ты не можешь принять приглашение, как поступить, чтобы не обидеть приглашающего? (извиниться и обязательно назвать причину отказа) 5.Как нужно пригласить на день рождения: за несколько часов до празднования или заранее? (заранее) – Какие бывают гости? (Приглашенные, неожиданные, приехавшие издалека, ранние, поздние, надоевшие, засидевшиеся). Вспомним русские пословицы о гостях. В каждой группе собрать пословицы, а потом объяснить их смысл. Работа в группах. 1 и 3 группа - Незваный гость хуже татарина. 2 и 4 группа - Самый желанный гость тот, кого пригласили. - Сейчас мы будем учиться приглашать гостей. Уметь приглашать и принимать гостей – большое искусство. Я вам выдам задания и через несколько минут вы придумаете текст приглашения и способ его передачи. Прочитайте памятку, в которой несколько советов.
ПОМНИТЕ!!!!!!!!!!
1. Форма приглашения может быть различной: - или приглашаете лично, - или приглашаете по телефону, скайпу, в контакте - посылаете по почте пригласительную открытку - или вручаете лично. 2. НО!!!! Если вы хотите пригласить взрослого человека, то в этом случае нужно воспользоваться пригласительной открыткой, а вот приглашение по телефону будет воспринято как бестактность. 3. В день праздника гостей не принято приглашать. Обычно это делают за несколько дней до торжества. 4. В приглашении: НЕЗАБУДЬТЕ,,,
- Надо обратиться к другу по имени, указать место, дату и точное время, когда гости должны прийти, - какая будет подаваться еда (обед, ужин, сладкий стол и просто чай и т.д.) А то вдруг гости понадеются пообедать и придут голодными… а у вас просто чай… - желательно указать тему вечеринки и форму одежды, например: повседневная, официальная, специальные костюмы (вдруг вечеринка в лесу, а гость явился во фраке)И последнее….Безразличная форма приглашения (хочешь – приходи, не хочешь – не приходи) может создать у человека впечатление, что он не очень желанный гость.
Работа в группах
1 группе – пригласите тренера по футболу на день рождения. 2 группе – пригласите Петрова Алексея Николаевича на праздник по поводу получения мастера спорта. 3 группе - пригласите брата на отправку в армию. 4 группе – пригласите Иванова Егора на свое 15-летие.
Учитель
. Послушаем, какие приглашения у вас получились. МОЛОДЦЫ, хорошо справились с заданием. Вначале занятия мы говорили о гостеприимстве. Давайте посмотрим, как ведет себя герой стихотворения О. Григорьева “Гостеприимство”. Встаньте с этого дивана, а не то там будет яма. Не ходите по ковру — вы протрёте в нём дыру. И не трогайте кровать — простынь можете помять. И не надо шкаф мой трогать , у вас слишком острый ноготь. И не надо книги брать — их вы можете порвать. И не стойте на пути… Ах, не лучше ль вам уйти?
Учитель
- Можно ли назвать хозяина дома гостеприимным? Что бы вы ему посоветовали? (Ответы детей)
Учитель
Главная задача гостеприимного хозяина - создать дружескую, приятную атмосферу, чтобы каждый чувствовал себя как можно лучше. Праздник кончился, хозяева устали, или спать охота, а гости шумят, не уходят. Как быть? (Ответы детей)
Учитель
Проводить гостей - тоже традиция русского гостеприимства. В старые времена на прощание им раздавали пироги. Правда, хорош обычай, когда с пирогом провожают. Вежливо. И не обидно! О гостеприимстве, о правилах этикета, о том, как правильно накрыть стол, как правильно одеваться будем говорить на следующих занятиях. Что нового вы узнали на нашем сегодняшнем занятии? (Ответы детей) Спасибо всем.