Государственное автономное профессиональное образовательное учреждение

Тюменской области

«Западно-Сибирский государственный колледж»

Метод проектов на занятиях

по «Охране труда»

Хребтова В.Н.

Эпиграф

“Скажи мне - и я забуду.

Покажи мне - и я запомню.

Вовлеки меня - и я научусь”.

Китайская пословица

Историческая справка

•

Метод проектов не является

принципиально новым в мировой

педагогике. Он возник еще в 20-е годы

нынешнего столетия в США. Его называли

также методом проблем .

•

Дж. Дьюи предлагал строить обучение на

активной основе, через целесообразную

деятельность ученика, сообразуясь с его

личным интересом именно в этом знании.

Метод учебного проекта

– это одна из личностно ориентированных

технологий, способ организации

самостоятельной деятельности учащихся,

интегрирующий в себе проблемный

подход, групповые методы, рефлексивные,

презентативные, исследовательские,

поисковые и прочие методы и средства

обучения.

Цель метода проекта:

формирование различных ключевых

компетенций, под которыми в

современной педагогике понимаются

комплексные свойства личности,

включающие взаимосвязанные знания,

умения, ценности, а также готовность

мобилизовать их в необходимой ситуации.

Классификация проектов по

доминирующей деятельности

учащихся

1. Практико-ориентированный проект

2. Исследовательский проект

3. Информационный проект

4. Творческий проект

5. Ролевой проект

Классификация проектов по

доминирующей деятельности

учащихся

1.

Практико-ориентированный проект

нацелен на социальные интересы самих

участников проекта или внешнего

заказчика. Продукт заранее определён и

может быть использован по

непосредственному назначению.

Классификация проектов по

доминирующей деятельности

учащихся

2. Исследовательский проект по структуре

напоминает подлинно научное

исследование. Оно включает обоснование

актуальности избранной темы,

обозначение задач исследования,

обязательное выдвижение гипотезы с

последующей её проверкой, обсуждение

полученных результатов.

Классификация проектов по

доминирующей деятельности

учащихся

3. Информационный проект

направлен на

сбор информации о каком-то объекте,

явлении с целью её анализа, обобщения и

представления для широкой аудитории.

Классификация проектов по

доминирующей деятельности

учащихся

4. Творческий проект

предполагает

максимально свободный и

нетрадиционный подход к оформлению

результатов. Это могут быть альманахи,

театрализации, спортивные игры,

произведения изобразительного или

декоративно-прикладного искусства,

фильмы и т.п.

Классификация проектов по

доминирующей деятельности

учащихся

5. Ролевой проект

является наиболее

сложным в разработке и реализации.

Участвуя в нём, проектанты берут на себя

роли литературных или исторических

персонажей, выдуманных героев. Результат

проекта остаётся открытым до самого

окончания.

Основные требования к учебному

проекту

1. Работа над проектом всегда направлена на разрешение

конкретной, социально значимой, исследовательской,

информационной, практической

проблемы

.

2.

Планирование

действий по разрешению проблемы - иными

словами, выполнение работы всегда начинается с

проектирования самого проекта.

3. Исследовательская работа учащихся как обязательное условие

каждого

проекта

. Отличительные черты проектной работы -

поиск информации.

4. Результатом работы над проектом является

продукт

.

5. Представление продукта заказчику -

презентация

продукта и

защита самого проекта.

Таким образом, проект - это “5 П” :

1.

Проблема

2.

Планирование (проектирование)

3.

Поиск

4.

Продукт

5.

Презентация (представление проекта).

Тематический план и содержание

ОП.09 Охрана труда

Тема

Содержание темы

Этапы проектной деятельности

Тема 1.

Нормативно-

правовая база

охраны труда

Нормативно-правовая база

охраны труда.

Тема 2.

Обеспечение

охраны труда

Государственный надзор и

контроль за соблюдением

законодательства об охране

труда.

1 этап

Разработать, по своей

специальности, график рабочего

времени и времени отдыха на

предприятии

Тема 3.

Организация

охраны труда в

предприятиях

Обязанности работодателя и

работника по обеспечению

безопасных условий и

охраны труда.

Санитарно-бытовое и

лечебно-профилактическое

обслуживание работников.

Обеспечение прав

работников на охрану труда.

2 Этап

Разработать , по своей

специальности , инструктаж

(инструктажи) по охране труда и

технике безопасности (вводный,

первичный, повторный,

внеплановый, текущий),

характеристика, оформление

документации.

Тематический план и содержание

ОП.09 Охрана труда

Тема

Содержание темы

Этапы проектной деятельности

Тема 4. Условия

труда в

предприятиях

общественного

питания

Факторы, влияющие на

условия труду, их виды,

Основные

метеорологические

параметры

(производственный

микроклимат) и их влияние

на организм человека.

3 Этап

Выявление характерных

профессиональных заболеваний и

травм. Способы их уменьшения.

Тема 5.

Производственный

травматизм и

профессиональные

заболевания.

Причины травматизма и

профзаболеваний.

Производственная травма.

Травмы в зависимости от

вида повреждений:

механические,

электрические, химические,

термические, лучевые.

Классификация травм по

степени поражения

организма.

4 Этап

Анализ производственного

травматизма на предприятии..

Оформление акта формы «Н-1»

Тематический план и содержание

ОП.09 Охрана труда

Тема

Содержание темы

Этапы проектной

деятельности

Тема 6.

Электробезоп

асность.

Действие электрического тока на организм

человека . Электрические травмы .

Меры предупреждения

электротравматизма

Тема 7.

Пожарная

безопасность

Пожарная безопасность. Противопожарный

инструктаж.

5 Этап

Составление плана

эвакуации людей при

пожаре в предприятии

общественного питания.

Тема 8.

Требования

безопасности

к

-технологиче

скому

оборудовани

ю.

Требования безопасности труда к

устройству и содержанию территорий,

зданий и сооружений предприятий.

Техника безопасности при эксплуатации

холодильного оборудования и сосудов,

работающих под давлением.

Организация рабочих мест.

6 Этап

Составление плана

предприятия с расстановкой

оборудования

7 Этап

Разработка инструкций по

охране труда при работе с

оборудованием (по своему

усмотрению)

Этапы проектной деятельности

(наглядное представление)

1этап

График рабочего времени и времени отдыха на предприятии

2 Этап Инструктаж

Программа проведения вводного инструктажа.

1.Обязанности работника по обеспечению охраны труда.

2.Права работника в области охраны труда.

3. Условия допуска работника к самостоятельной работе по профессии или выполнению

соответствующей работы

4. Соблюдение правил внутреннего распорядка, выполнение режимов труда и отдыха

5. Опасные и (или) вредные производственные факторы, воздействующие на работника

6. Обеспечение работника специальной одеждой, специальной обувью и другими

средствами индивидуальной защиты

7. Требования по обеспечению пожара - и взрывобезопасности

8. Уведомление руководства о случаях травмирования работника и неисправности

оборудования, приспособлений и инструмента

9. Правила личной гигиены, которые должен знать и соблюдать работник при

выполнении работы

10. Ответственность работника за нарушение требований инструкций

11. Требования по охране труда перед началом работы

12. Требования по охране труда при выполнении работы

13. Требования по охране труда по окончании работы .

14. Требования по охране труда в аварийных ситуациях

15. Оказание первой (доврачебной) медицинской помощи

3 этап

Выявление характерных профессиональных заболеваний и

травм.

•

Расширение вен. Это заболевание одно из самых распространенных среди работников торговли, причем чаще

заболевают им женщины. Причина продолжительная работа стоя без отдыха или врожденная слабость стенок вен.

Причиной расширения вен является и чрезмерная полнота. При продолжительной работе стоя в прямом положении

сердце не обеспечивает нормального кровообращения, в связи с чем часть венозной крови застаивается в

карманообразных мешочках вен. При этом вены расширяются и становятся ясно видимыми, набухая под кожей в

виде толстых синих жгутов.

•

Бессонница враг здоровья, она отрицательно влияет на состояние нервной системы. Продолжительная бессонница

истощает организм, и человек становится не способным к полноценному умственному и физическому труду. (Работа

официанта это работа такого рода, при которой ночных часов для отдыха и сна мало. Поэтому официанты должны

соблюдать определенный режим для восстановления сил, регулярно питаться и не растрачивать времени,

отводимого на отдых. Другие заболевания. Сюда относятся тепловой удар, переутомление и т. д.)

•

Перегревание (тепловой удар). Случается в летние жаркие дни при работе на солнце, а также зимой при работе в

очень теплом и непроветренном помещении. Лицо и тело краснеют, прекращается выделение пота; кровь

приливает к голове и лицо становится блестящекрасным. В таком случае необходимо сделать холодный компресс на

голову и отдохнуть немного в прохладном месте.

•

Переутомление это результат продолжительной напряженной работы, особенно в атмосфере, насыщенной

табачным дымом, пылью и испарениями, каковой является атмосфера в торговом зале. Избежать утомления и

переутомления, являющихся следствием особенностей труда официанта, можно при правильной организации труда

и отдыха, соблюдении правил гигиены и т. д.

4 этап

Оформление акта формы «Н-1»

5

этап

Плана

эвакуации

в

случае

пожара

и

других ЧС

6 этап

Плана предприятия с расстановкой

оборудования

7 Этап

Инструкция по охране труда при работе с

оборудованием (по своему усмотрению)

1. Общие требования по охране труда

2. Требования по охране труда перед началом

работы

3. Требования по охране труда во время

работы

4. Требования по охране труда по окончании

работы

5. Требования безопасности в аварийных

ситуациях

Спасибо за внимание