Автор: Филиппова Надежда Владимировна
Должность: преподаватель спец. дисциплин
Учебное заведение: ГБПОУ Уфимский колледж отраслевых технологий
Населённый пункт: Республика Башкортостан, г. Уфа
Наименование материала: методическая разработка
Тема: Приготовление сложной горячей кулинарной продукции
Раздел: среднее профессиональное