Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение « Детский сад № 6 – центр развития ребенка » ПРОЕКТ Единый день здорового питания
Мы думаем , Вы без сомнения знаете , Что пользу приносит не все , что съедаете . Запомним и всем объясним очень ясно : Желудок нельзя обижать понапрасну .
Основание проекта Правильное питание – залог здоровья, но не все это воспринимают серьезно. О «хлебе насущном» человек думает в течение всей своей жизни, каким бы трудом он не занимался. За последние 100-150 лет наш рацион изменился до неузнаваемости. Благодаря гастрономической революции готовить стало легче, а переваривать труднее. Мы пьем порошковое молоко, завариваем кипятком сухое картофельное пюре, мажем на хлеб искусственное масло, утоляем голод хот-
догами, чипсами и шоколадными батончиками. Супчики из пакетика, лапша моментального приготовления, бульонные кубики вытеснили со стола здоровую еду. С самого раннего детства у ребенка формируются вкусовые пристрастия и привычки. В их формировании важнейшую роль играет семья. Именно в младшем возрасте важно сформировать у детей правильное представление о здоровом питании, способствовать пониманию того, что здоровое питание должно являться неотъемлемой частью повседневной жизни. Без преувеличения можно сказать, что правильное питание – это залог хорошего самочувствия, работоспособности, активной деятельности, отличного настроения, важнейшее и непременное условие нашего здоровья и долголетия. Мы постоянно ищем все новые и новые способы позаботиться о своем здоровье, и в этом поиске забываем о самых простых и естественных вещах. Необходимость обратить пристальное внимание детей и родителей на свое питание. Пересмотреть некоторые взгляды в этом направлении явилась основной причиной создания нашего проекта. После беседы и родители, и дети пришли к выводу о том, что только здоровая семья может быть по-настоящему счастливой, воспитать достойных граждан своей страны. Мы задумались над тем, какие факторы влияют на здоровье семьи? В результате долгих споров все пришли к выводу о том, что главными факторами, влияющими на здоровье семьи, является:  душевное благополучие, благоприятный психологический климат в семье;  правильное и здоровое питание;  физическое здоровье. Цель проекта : формирование у детей ясных представлений о продуктах, приносящих пользу организму, об организации правильного здорового питания. Задачи проекта :  Расширить знания детей о продуктах здорового и нездорового питания, пропагандировать и рекламировать только здоровые продукты;  Формировать у детей интерес и готовность к соблюдению правил рационального и здорового питания;  Способствовать развитию творческих способностей детей, умения работать сообща, согласовывая свои действия. Сроки реализации
:
краткосрочный
Участники проекта : воспитатели, дети: 3-7 лет, старший воспитатель, медицинские работники, шеф-повар, родители, музыкальные руководители, логопед. Перспективный план проекта « Единый день здорового питания » № п/п
Круглый стол с педагогами
1 Заведующий ДОУ Доклад с презентацией «Русская кухня 2 Старший воспитатель Д о к л а д с п р е з е н т а ц и е й «Экзотические фрукты» 3 Старшая медсестра «Значениеовощей и фруктов в рационе питания детей» 4 Выставка книг о здоровом питании; 5 Выставка дидактических игр
Общее родительское собрание
1. Заведующий ДОУ Выступление с презентацией « З д о р о в о е п и т а н и е дошкольников» 2. Старший воспитатель Выступление с презентацией «Ликбез по кашам» 3. Старшая медсестра «Значение витаминов в жизни ребенка» 4. Врач «Значение минералов в жизни ребенка» 5. Шеф-повар П р а кт и ч е с ко е з а н я т и е д л я р о д и т е л е й п р и г о т о в л е н и е
«Витаминного салата»

Старшая медицинская сестра (мед.кабинет)
1. И н ф о р м а ц и я н а с т е н д ( д л я родителей) «Культура еды» 2. Папка- передвижка « Л еч е б н о е п и т а н и е – п р и аллергических заболеваниях»;
3. Папка - передвижка «Питание часто болеющих детей»
Развлечения
1. Музыкальный руководитель «Путешествие в мир здорового питания» (старший возраст) 2. Музыкальный руководитель «Праздник молока» (младший, средний возраст) 3. Музыкальный руководитель «Пир на весь мир» (старший возраст)
Занятия в группах
1. Группа №1 первая младшая «Это удивительное молоко» 2. Группа №2 средняя «История щей» 3. Группа №3 старшая «Море волнуется раз…(морские и речные продукты)»; 4. Группа №4 первая младшая «Что такое яблоко; 5. Группа №5 подготовительная к школе «Как правильно есть» - гигиена питания; 6. Группа №6 вторая младшая Занятие познавательного цикла «Мое здоровье» 7. 7. Группа №7 средняя «Если хочется пить» - чаепитие на Руси; 8. Группа №8 вторая младшая «Как сделать кашу вкусной» 9. Группа №9 подготовительная к школе «Ценность напитков» 10. Группа №10 средняя «Значение фруктов в рационе питания» 11. Группа №11 старшая «Не красна изба углами, а красна пирогами» (знакомство с различными видами злаков); 12. Группа №12 первая младшая «Сказка о манной каше»
Конкурсы

1. младшие группы: (рецепты витаминных блюд - родители); 2. средние группы: (книжки-малышки «Интересные истории о кашах»); 3. старшие группы: (поделки из бросового материала от молочных продуктов); 4. подготовительные группы: Плакат-реклама «Овощи»
Вторая половина дня
Чтение сказок, стихов, пословиц (все группы)