Ведущий: Здравствуйте! Мне очень приятно всех вас видеть. Сегодня мы
собрались здесь, чтобы поговорить о большом праздник нашей страны – Дне
Победы. На войне сражались с врагами ваши прадедушки, а прабабушки
трудились в тылу они делали на заводах снаряды, пушки, танки, самолеты.
Стихотворение А. Смирнова «Кто Был на войне»
(читает взрослый).
Сын обратился однажды ко мне:
Папа, скажи мне, кто был на войне?
Прадед Алеша холодной зимой
Бился с врагами под самой Москвой.
Дедушка Леня - военный пилот -
В небе водил боевой самолет.
Дедушка Женя десантником был.
Он вспоминать о войне не любил
И отвечал на вопросы мои:
«Слишком тяжелыми были бои».
Бабушка Соня трудилась врачом,
Жизни спасала бойцам под огнем.
Прадед Аркадий погиб на войне.
Родине все послужили вполне.
Много с войны не вернулось людей.
Легче ответить - кто не был на ней.
Сегодня на мы поведем рассказ о солдатской каше, которая помогла нашим
воинам выстоять и разгромить врагов.
Как вы думаете, какая каша считается самой солдатской?
Ведущий: Самая солдатская каша - перловая.
А как вы думаете, из каких злаков делают перловку? Правильный ответ -
ячмень - можно выбрать из четырех предлагаемых вариантов (пшеница,
рожь, ячмень, овес).
Оказывается, на Руси каша известна с глубокой древности, а само
название «каша» имело значение «пиршество». В толковом словаре под
редакцией С. Ожегова «каша» - это кушанье из сваренной крупы; в
словаре В. И. Даля густая пища, крупа, сваренная на воде или молоке.
Значит, каша - это кушанье из сваренной крупы.
А теперь давайте проверим, есть ли среди вас знатоки, которые на ощупь
смогут определить сорт крупы? Аттракцион «Узнай крупу на ощупь».
Ведущий: Молодцы! Узнали крупы и правильно их назвали. А теперь
хотелось бы узнать, какая каша самая полезная?
Ведущий: Молодцы каждая каша очень полезна, потому что в ней - целый
набор веществ, витаминов, необходимых организму. Традиционно на Руси
ели перловую, гречневую, овсяную, пшенную и ячневую каши. Ни в какой
другой стране не придумали столько разных каш, как у нас. А в наше
время делают более 80 круп из 10 зерновых культур.
А сейчас давайте, давайте покажем нашим гостям, как правильно сварить
кашу. Игра «Варим кашу».
Участники встают в круг - «горшочек». Договариваются, кто кем будет -
«молоком», «солью», «сахаром», «крупой». Как только участник услышит
название своей «роли», он тут же входит внутрь круга.
Ведущий: Раз, два, три,
Кашу нашу, горшок, вари!
Участники начинают движение по кругу.
Мы внимательными будем, Ничего не позабудем!
Наливаем молоко ... (участник входит в круг, остальные продолжают
двигаться).
Мы внимательными будем, Ничего не позабудем: Сыплем соль ...
Мы внимательными будем, Ничего не позабудем: Сыплем сахар ...
Мы внимательными будем, Ничего не позабудем: Насыпаем крупу ...
Мы внимательными были, Ничего не позабыли. Все продукты поместили,
Каша варится: «Пых-пых!», Для друзей и для родных.
А себя мы позабавим, Попрыгаем, поприседаем. Каша варится, пыхтит,
Вкусным запахом дразнит. А теперь все друг за другом Размешаем кашу
кругом!
И попробуем-ка нашу вместе сваренную кашу!
Ее вместе поедим,
Всех, всех кашей угостим.
Ведь варилась-то - «пых-пых» Для друзей и для родных.
Ведущий: Молодцы! Показали гостям, как кашу варить. А как сделать
кашу вкуснее?
Участники предлагают варианты: добавить варенья, добавить изюма,
орехов, добавить масла.
Ведущий: Хорошо! Умеете сделать кашу вкусной. У нас на Руси народ
сложил
очень много пословиц о каше. Давайте вспомним, какие пословицы вы
знаете.
Щи да каша - пища наша.
Русская каша - матушка наша.
Кашу маслом не испортишь.
Что за обед, коли каши нет.
Ведущий: Молодцы! Пословицы вы тоже хорошо знаете. А знаете ли вы,
что, когда ваши прадедушки воевали, для бойцов в полевой кухне
привозили солдатскую еду? На обед - щи или суп, и обязательно кашу. А
вы, хотите отведать каши солдатской? Ох, и хороша она получилась,
развариста, вкусна!
Ну как, вам каша солдатская понравилась? Давайте ее похвалим!
Игра «Похвали кашу!»
(Первый участник говорит: «Моя каша самая полезная». Второй
продолжает: «Моя каша самая полезная, вкусная», и т. д.)
Ну, вот и подходит наша встреча к концу. Огромное всем спасибо! Доброго
всем здоровья, счастья и терпения. Кушайте полезные каши!
