«Муниципальное бюджетное образовательное учреждение

Первомайская школа №2 Первомайский район

Республика Крым»

«

Традиции народов

»

Крыма

(

знакомство с национальными особенностями

,

русских

,

)

крымских татар украинцев

1

Автор: Мирошниченко Людмила Ивановна

Разделы

1.Введение.

2. Быт, традиции и обряды русских.

3. Украинцы: быт, традиции и обычаи.

4. Крымские татары: быт, традиции и обряды.

5. Заключение.

1. Введение.

Точного количества национальностей на планете никто сказать не сможет,

но официальные источники называют цифру около 2000. На Крымском

полуострове живет только по официальным данным около ста двадцати

национальностей.

Национальность (нация) – общность людей, отличающейся особенностями

языка, культуры, психологии, традиций, обычаев, образа жизни.

Национальность не может быть заслугой. Как ландыш не лучше и не хуже

фиалки, так и любой народ не лучше и не хуже другого. Все цветы по-своему

чудесны. Каждый народ хорош на свой лад. Главное не то, какая

национальность у тебя или у твоего приятеля. Главное, что ты хороший

человек и твой друг - тоже. Будь дружелюбным и терпимым к человеку

любой национальности и у тебя заметно прибавиться друзей.

Каждому культурному человеку интересно, откуда он родом, как жили его

деды и прадеды. Разве не интересно узнать, что означают такие имена, как

2

Нузет, Гульнара? Почему Новый год у крымских татар отмечается не 1

января, а весной? Почему в одной семье едят блины, а в другой – пахлаву?

Очень увлекательно - знакомиться с традициями, обычаями, культурой,

праздниками людей разных народов. Об этом и пойдёт речь в данной статье.

В XXI веке люди стали жить во многом одинаково, стандартно. Убранство

в современных квартира и домах может быть беднее или богаче, но ничем

особенным не отличается от жилья соседа. А вот по убранству дома, по

одежде, можно было узнать, какой национальности человек. До наших дней,

к сожалению, дошли только некоторые обычаи, обряды, праздники наших

далёких предков. В следующих разделах статьи мы познакомимся с бытом,

национальными традициями и обычаями самых многочисленных народов

Крыма: русских, крымских татар, украинцев.

2. Быт, традиции и обряды русских.

Добро пожаловать в русский дом.

Русский дом называется «изба», а вместе с

садом, огородом, сараями – «усадьба». В

России избы строили из брёвен, а у нас в

Крыму – из самодельного кирпича (колыба).

Такие дома обмазывались глиной с соломой,

крыша была покатая, покрытая черепицей, под

крышей прибивалась подкова. Считалось, что

она оберегала дом от недоброго глаза,

приносила счастье в дом.

Внутри такого дома - большая комната на два-

три окна, разделённая печью на спальню и

кухню. Входили в такую комнату через сени, в

которых была деревянная лестница – вход на

чердак (горище). Иногда такой дом имел

название «мазанка». Комнаты в таком доме

были невысокие, человек среднего роста легко доставал до потолка. Пол

мазали глиной, а на праздник Троицы покрывали свежей травой.

Главную роль в русском доме играла печь. В печи готовили еду, в ней

купались и лечились, грелись. На печи, как правило, спали старики и дети, а

между печью и стеной на полу – взрослые члены семьи. Наискось от печи,

левее от входа – святое место в доме, где располагались иконы Христа

Спасителя и Николая Угодника. Под иконами стоял стол, за которым сидела

вся семья.

3

Перед домом русские часто высаживали берёзку. Она считается символом

России.

Русские девушки щеголяли яркими кокошниками и расшитыми

сарафанами. Они перевязывали волосы цветными лентами, носили бусы,

серёжки. В холодное время года голову и плечи русские женщины

покрывали большими платками с бахромой – шалями. Мужчины носили

рубахи на выпуск, подвязывали их плетёными поясами, на ногах носили

лапти, позже - сапоги. В зимнее время надевали шубы, зипуны. На голову –

шапки-ушанки.

Традиции русского народа.

Для русского человека очень важно его историческое наследие. Русские

народные традиции и обычаи веками соблюдаются как среди сельских

жителей, так и среди горожан. К ним относятся и христианские, и языческие

обряды, пришедшие в современную жизнь с древних веков. Христианство

дало народу Пасху и Рождество, язычество сказывается в праздновании

россиянами Ивана Купалы и Масленицы. Рождественские колядки и

свадебные обычаи также крепко вошли в современную жизнь.

Зимние праздники.

Зимой традиции русского народа особо проявляются в праздновании

Рождества Христова. Особо интересны колядки, которые устраиваются в

ночь на 7 января. Люди ходят по домам, поют песни (колядки), за это их

хозяева благодарят и угощают. Особенно любят эту традицию дети. Они с

особым удовольствием собираются небольшими группками и ходят

колядовать. Многие люди перед наступлением рождественских праздником

заранее покупают конфеты, печенье, фрукты для того, чтобы угощать

маленьких гостей. Считается, что они приносят удачу в дом и благополучие.

Традиции русского народа интересны в праздновании Нового года –

любимейшего праздника всех, начиная от мала до велика. У детей радость и

предвкушение праздника начинается еще за неделю до наступления Нового

года – в день св. Николая Чудотворца. Ночью родители прячут в сапожок

детям подарки, которые якобы принес им Николай. Дети, проснувшись

утром, первым делом бегут искать подарки, веселятся и радуются празднику.

На Новый год принято наряжать елку всей семьей. Ночью все собираются у

елочек за праздничным столом, загадывают желания, поздравляют другу

друга, дарят подарки.

Не менее любима в народе Масленица.

Этот праздник длится целую

неделю, посвящён прощанию с зимой и подготовке к встрече с весной,

Великому посту и Пасхе. Начинается Масленица с воскресенья, называемого

4

"мясное заговенье". Это последний мясной день до самой Пасхи. Всю неделю

пекутся блины как символ солнечного диска. В эти дни люди ходят в гости

со своими блинами и встречают блинами. Помимо блинов пекут пряники,

варят медовые сбитни и пиво, и литрами пьют чай. Самовар всегда должен

был быть горячим.

Катание на санях и санках – дань выпавшим снегам и зиме. Её образ в виде

соломенного чучела Масленицы сжигается на сельских и городских

площадях. Эта неделя ознаменовывается бурными гуляниями, песнями,

театральными представлениями весёлых скоморохов, потешными кулачными

боями.

Традиции русского народа особо соблюдаются во время празднования

Пасхи. Перед наступлением этого праздника все пекут куличи и красят яйца.

Не только верующие, но и люди, далекие от религии, участвуют в этом

обряде. Ночью все собирают пасхи и крашеные яйца в корзины, берут

всякую снедь, наготовленную к празднику, и несут в церковь. Священник

ходит с ведром и веником, и, брызгая святой водой на снедь и прихожан,

произносит: «Христос воскресе!», а все люди вторят ему: «Истинно

воскресе!». Это означает радость от воскресения Христова, которое и

празднуется в этот день. Затем все идут «разговляться», то есть вкушать

скоромную пищу, которую нельзя было есть в течение всего Поста.

Семик и Троица. Их праздновали на седьмой неделе после Пасхи (Семик –

в четверг, а Троицу - в воскресенье), В Семик девушки ходили в лес, плели

венки из березовых ветвей, пели троичные песни и бросали венки в реку.

Если венок тонул, это считалось плохой приметой, если же приставал к

берегу, это означало, что девушка должна скоро выйти замуж. До

этого варили в складчину пиво и веселились с парнями на берегу реки до

поздней ночи.

Праздник Ивана Купалы.

Традиции русского народа нашли интересное проявление в праздновании

Ивана Купалы. Это отголосок языческих обрядов, так любимый в народе. В

этот день по вечерам устраиваются танцы и пляски, прыгают через костер.

Самые смелые из них ночью отправляются на поиски цветка папоротника. В

народе верили, что тому, кто найдет это цвет – откроются все счастья жизни.

Обычаи русского народа.

К самым распространённым обычаям русских относят Крещение и церковное

венчание. Особенно русские обычаи сказываются в обряде крещения. Детей

обычно крестят в младенчестве. Для обряда крещения родителями ребенка

выбираются крестные мать и отец, которые в дальнейшем будут наряду с

5

родителями малыша нести за него ответственность и помогать на

протяжении всей жизни. Обычно крестные и настоящие родители всегда

поддерживают теплые дружеские отношения, а крестники на Рождество

носят так называемую «вечерю» к своим крестным. В платок заворачиваются

калачи, складываются гостинцы, и ребенок идет в гости – несет угощение к

своим крестным родителям. Те в ответ его угощают и дарят подарки.

Очень красив обряд церковного венчания, который, чтя русские обычаи,

совершают после бракосочетания молодожены. Считается, что после

проведения венчания, когда Господь освятит их отношения, и молодые будут

жить счастливо под покровительством небесных сил. Перед венчанием

жених «выкупает» невесту у родных, проходя массу испытаний, которые

устраивают ему подружки невесты. Этот обряд как бы показывает, насколько

жених ценит и знает свою невесту, а также его стремление к заключению

брака. Когда молодые после венчания приезжают домой, по традиции, их на

пороге встречают родители с хлебом и солью, желая им счастья и

долголетия.

3. Украинцы: быт, традиции обычаи.

Добро пожаловать в дом, в котором живут

украинцы.

В украинской хате, печь издавна занимала

важное место. Она строилась слева от входной

двери. Возле печи стояла широкая деревянная

лава, которая днём служила для кухонных работ, а

ночью на ней спали. Под окном стоял сундук

(скрыня), вдоль стены – лава для сидения. На

стене образы – Иисуса Христа, Девы Марии,

других святых, а также семейные портреты,

обвитые вышитыми рушниками. Рушники

сопровождали украинца всю жизнь. На него

принимали новорожденного младенца, им

перевязывали руки молодых на свадьбе (символ

счастья, взаимопонимания), его брали в дорогу, на

нём подносили хлеб и соль гостям. Украинские сёла строились вблизи

колодцев

(криниц).

Украинский костюм живописный и разнообразный. Основным элементом

была полотняная сорочка, вышитая по вороту, на груди, на рукавах.

Женщины носили юбки (спидныци), фартуки, запаски, плахты. Надевали

украшения: бусы (намысто), венки и ленточки. В венок вплетали цветы

мака, васильки, чернобрывцы. Посередине вплеталась лента коричневого

6

цвета – символ земли. Рядом с ней – две жёлтые ленты – это ясное солнышко,

рядом с ними – светло-зелёная и тёмно-зелёная – символ живой природы и

молодости, за ними – синяя и голубая – небо и вода (они дают украинцам

силу и здоровье).Потом – оранжевая –символ хлеба, и фиолетовая – символ

ума. А потом малиновая – символ щедрости и розовая – богатство и достаток.

По краям венка – две белые ленты – символ душевной чистоты. Замужние

женщины венков не носили. Они повязывали голову платком. Мужчины

носили широкие штаны (шаровары), повязывали широки пояса.

Традиции украинского народа

Семья для украинцев очень важна. И конечно, ее зарождение и

существование сопровождается многими украинскими ритуалами и

обрядами, украинскими обычаями и традициями. Посылание сватов и

обручение, уговоры и покрывание (переход из девичества в замужнюю

жизнь, девичник или свадебный поезд, приглашение и свадебный поход со

многими выкупами невесты – почти все эти веселые составляющие с

удовольствием соблюдают и сейчас. Молодые так уважают родителей, что

трижды кланяются им после подношения калача с солью. Одним словом,

недаром обряд заключения брака у украинцев называют «весельем»: это

действительно весело!

Украинские обычаи, связанные с рождением ребенка, насыщены

обрядностью с использованием оберегов. А еще – с приметами и суевериями,

которых у нас немало.

Традиции в Украине, безусловно, связаны со староукраинской языческой

атрибутикой. Например, молодежный, а еще озорной, поэтический и очень

старый праздник Ивана Купала (в ночь на 7 июля) как у многих славян,

когда-то был связан с Днем солнцестояния. Вы собственными глазами и

сейчас можете увидеть, как девушки водят хороводы и пускают в воду венки,

а парни прыгают через костер и ищут цветущий папоротник. Еще одна старая

украинская традиция, связанная с поворотом солнца – 7 января (сейчас –

Рождество). Когда-то в эту зимнюю пору было принято гадать на будущее, и

потому сейчас рождественские украинские обычаи – это гадания и

обращение к силам природы. Накануне Старого нового Года (13 января )

дети и подростки до сих пор щедруют.

Еще одна украинская традиция – святить воду на Крещение и вера в ее

замечательные целебные свойства в ночь накануне.

С самого утра украинцы убирают квартиры и дома в Чистый четверг

(накануне Пасхи). Обязательно красят яйца и выпекают пасхальные куличи к

Пасхе. Вспоминают умерших в поминальный день. Провожают зиму и

7

встречают весну на Масленицу. Освящают поля и украшают дом цветами и

травой на Троицу.

Традиции в украинцев – это настоящее народное достояние, частичку

которого вам подарят с открытым сердце.

4. Крымские татары: быт, традиции и обряды.

Гостеприимные крымские татары приглашают

в свой дом. Во многих крымских городах и

сегодня можно увидеть старинные дома

необычной постройки. Когда –то в них жили

крымские татары. Эти дома от улицы отгорожены

глухой стеной или забором (по-татарски –

«дувал»), всегда смотрят во двор. Не дом, а

маленькая крепость, защита от незваных

пришельцев. У таких домов крыша плоская.

Обязательно была терраса – открытая веранда.

Такой дом называется «эв», главная комната в

доме –«мусафер-ханэ». В быту татары

пользовались посудой из бронзы и меди. Ещё и

сейчас можно встретить в татарском доме кувшин (куман), татарский коврик

(кылым). В холодную погоду татарское жилище обогревали мангалом (так

называется жаровня с углями).

Молитвенный дом крымских татар называется «джами» ( мечеть). Он с

башнями (минаретами). Сверху на мечети полумесяц. Крымские татары –

мусульманской веры.

Татарские женщины особое внимание уделяли голове, её украшению.

Волосы они сплетали в тонкие косички, на голову надевали бархатную

шапочку (фес), расшитую золотом и украшенную монетами. На голову,

поверх фески, набрасывали марамэ – полупрозрачную фату. Женщины

носили длинные платья с широкими рукавами, цветные шаровары,

завязываемые внизу на шнурки. Из украшений, крымские татарки любят

носить кольца, браслеты, монеты.

Мужчины – татары покрывали голову чёрной барашковой шапкой или

феской. Рубаха заправлялась в широкие штаны и подпоясывалась красным

кушаком. Поверх рубахи надевали короткую безрукавку (илик), а поверх

надевали кафтан (чекмэн).

Традиции и обычаи крымскотатарского народа

8

Характерной особенностью татар является гостеприимность. Попав в

крымско-татарский дом, вам непременно будет приготовлен вкусный

ароматный кофе со множеством лакомств: мед, курабье, сухофрукты,

пахлава, орехи. Гость в доме татар является очень уважаемой особой. Он

занимает самые почетные места за столом.

Существует обычай: если, подавая кофе, чашечку располагают ручкой к

гостю, это означает, что его рады видеть, но если же ручка направлена от

гостя, значит его не уважают и его визиту в этом доме не рады. По

сложившейся традиции уровень уважения зависит от количества налитого

чая: чем меньше чая в вашей кружке, тем лучше к вам относятся.

До боли трогательным, впечатляющим самые потайные уголки души,

является свадебный обряд. Свадьба – это наиболее значительное в жизни

крымских татар событие, которому уделяется особое внимание. Свадебные

обряды крымских татар отличаются необычайной красочностью и

богатством, имеют древнюю традицию. В наши дни свадебные обряды

крымских татар претерпели некоторые изменения, однако они продолжают

сохранять ключевые элементы. К выбору жениха и невесты подходят очень

ответственно. Раньше, в старые добрые времена, невесту или зятя

предпочитали выбирать из своей деревни. Из круга возможных брачных

партнеров были исключены все родственники до седьмого колена. Очень

часто родители договаривались о свадьбе детей, когда те еще были

новорожденными. Но самой распространенной формой был брак по сговору,

сопровождающийся комплексом традиционных обрядов. Сама свадьба

состоит из двух дней, в первый день, обычно в пятницу, празднование

проходит на стороне девушки, а в субботу продолжается на стороне жениха.

Сегодня многими забыт обычай, когда невесте красят хной кончики пальцев

рук, а в некоторых районах и пальцы ног, а также волосы. Остатками хны

красят пальцы всем присутствующим девушкам с пожеланиями скорейшего

замужества. Кроме того, сегодня является редкостью обычай, когда жениха

торжественно бреют под особую мелодию.

У крымских татар Новый год называется «Наврез-байрам», что в переводе

означает «Новый день». Традиционно отмечается он весной, в день весеннего

равноденствия. В этот день готовили особенное блюдо –наврезие. В его

состав входили сироп и мёд, много трав и специй. Существовало поверье, что

наврезие защищает от укуса гадюк, снимает усталость, укрепляет сердце. В

этот день с утра надевают праздничную одежду, обмениваются подарками и

отправляются праздновать в поле, в сад, на огород. Особенное место в этот

день отводится обряду поминания умерших. Суть праздника Наврез –байрам

– умилостивить души умерших и заручиться их поддержкой в начале нового

9

года. В этот день жгли костры. Считалось, что искры костра, подобно

солнечным лучам, пробуждают природу.

«Хыдырлез»

Накануне хозяйки затевают тщательную уборку по всему дому, так как, по

поверью, грязный дом Хыдырлез не посещает. Считается, что если

беременная женщина нарушит эту традицию, то роды могут быть трудными.

Вечером хозяйки выпекают круглые хлебцы (къалакай, кобете. В селах рядом

с джами (мечетью) молодежь готовится разжечь костер. Вечером к этому

месту собираются жители всего села, как мужчины, так и женщины с детьми.

После вечернего намаза (молитвы) самый уважаемый житель села разжигает

костер и первым прыгает через него, а за ним остальные мужчины, затем

юноши и мальчики. Прыгая, произносят: «Агъырлыгъы явургъа, енгиллиги

озюме» («Трудности иноверцу, а благополучие мне»). Потом мужчины

уходят, остаются женщины, девушки, девочки. За это время пламя костра

угасает, и тогда начинают прыгать через костер женщины. Первыми

начинают прыгать пожилые, затем молодые, после них девушки и девочки.

«Ураза байрам»

Пост является четвертым из пяти обязательных условий, соблюдаемых

мусульманами. Пост начинается в месяце Рамазан (Рамадан) первого дня

новолуния, соблюдается в течение 30 дней. Во время соблюдения поста

имеется ряд ограничений: запрещается прием пищи, употребление жидкости,

курение и т. д. Все, от чего надо воздерживается днем, разрешается в течение

ночи и за час до восхода солнца. Правоверные, в основном мужчины, в

первый день праздника, после утреннего намаза посещают кладбища, читают

молитвы около могил своих близких и родственников и только после этого

приходят домой. Тогда члены семьи начинают поздравлять друг друга с

праздником, говоря: "Байрам шёрифинъиз мубарек олсун" («Поздравляю Вас

со священным праздником»). При этом младший по возрасту целует руку,

старшему. Старший отвечает: «Санъа да мубарек олсун, чокъ яша» («И тебя

так же, живи долго»). Все просят друг у друга прощения за вольные и

невольные обиды. В этот день происходит примирение бывших в ссоре.

«Курбан байрам»

Является одним из главных праздников мусульман. Начинается в десятый

день месяца Зуль-Хиджа (курбан байрам айы, празднуется 4 дня). После

принятия ислама арабы стали совершать свои жертвоприношения в Мекке,

что вначале было связано с посещением Каабы. Однако, когда ислам

распространился за пределы Аравийского полуострова и утвердился во

многих странах Азии и Африки, то хадж для мусульман этих государств стал

10

трудным и дорогостоящим мероприятием, поэтому по предписанию ислама

правоверные могли исполнить обряд жертвоприношения по месту их

жительства или там, где застанет правоверного десятый день месяца Зуль-

Хиджа. Так возник главный мусульманский праздник. Каждый

состоятельный мусульманин режет сам или просит зарезать овцу, козу, быка

или верблюда, смотря по средствам. Мясо раздает беднякам, сиротам,

одиноким старикам, желая замолить свои грехи и получить от Бога

благословение в своих деяниях.

5. Заключение.

Мы с вами побывали в гостях у самых многочисленных народов Крыма:

русских, украинцев, крымских татар. Надеюсь, Вы стали немного ближе к

пониманию традиций этих народов, познакомились с особенностями

национальной культуры, традициями и обычаями. К огромнейшему

сожалению, в настоящее время обряды и традиции подверглись

значительным изменениям. Да, жизнь не стоит на месте, и невозможно

повлиять на стремительное внедрение новшеств, на значительное влияние

западных течений и других культур, однако нашим долгом является

сохранение и донесение до будущих поколений исторических аспектов,

национальных традиций и культуру в первозданном виде.

Список литературы.

1.Панкеев И.А. Полная энциклопедия быта русского народа. Тт. 1, 2. М.:

ОЛма-Пресс, 1998.

2.Степанов Н.П. Народные праздники на Святой Руси. М.: Российский

раритет, 1992

4. Юдин А.В. Русская народная духовная культура Москва «Высшая школа»

1999.

5.Мусульманские праздники. – М.:СП.»Корона», 1990г.

6.Рефат Куртиев. «Календарные обряды крымских татар».- Симферополь,

1996г.

7.Рефат Куртиев. «Крымские татары: этническая история и традиционная

культура».- Симферополь, 1998г.

8. Скляренко, В. М. Все об Украине: общие сведения, история, наука,

культура, Харьков: ФОЛИО, 2008.

11

12