Автор: Паршукова Ольга Викторовна Должность: воспитатель Учебное заведение: ДЕТСКИЙ ДОМ РАДУГА Населённый пункт: г.Киселевск Кемеровской области Наименование материала: методическая разработка Тема: "Фруктово-ягодный калейдоскоп" Раздел: дошкольное образование
"Фруктово-ягодный калейдоскоп"
Цель:
Эстетическое развитие у детей через совместную творческую деятельность.
Задачи:
Расширить знания учащихся о разнообразных ягодах и фруктах, их значении
для организма.
Воспитывать у детей интерес к совместному творчеству.
Развивать творческие способности детей.
Сплочение детского коллектива.
Оборудование: мультимедийное оборудование, карточки с рисунками ягод,
фруктов.
Выставка книг: энциклопедии, справочники о растениях.
Ход мероприятия:
Прекрасен наш осенний сад,
В нём слива есть и виноград,
На ветках как игрушки
И яблоки и груши,
И как фонарики горят
Айва и слива и гранат.
- Слива, виноград, яблоки – что это такое? (Фрукты)
Ребята! А все ли вы фрукты знаете?
И все их угадаете?
-Давайте проверим!
Загадки - нескладки "ФРУКТЫ"
Вкусом он похож немножко
На сироп и на картошку,
Заграницы славный сын
Обезьяний.... (БАНАН)
Она на лампочку похожа
И с юлою схожа тоже,
До чего она красива!
На деревьях чудо.... (ГРУША)
Ох и пахнет, наливная,
Вся под осень золотая,
На прилавке молчаливо
Золотится наша... (ДЫНЯ)
Поросёнок в грядке лёг,
Полосатый бок.
Он такой у нас один -
Сладкий, спелый... (АРБУЗ)
Он оранжевый и сладкий,
Влюблены в него ребятки,
Кто-то очень будет рад
Быстро круглый съесть... (МАНДАРИН)
Жёлтый он и кислый очень,
Тоже южный, между прочим,
На деревьях малый груз,
К чаю вкусный он... (ЛИМОН)
Спелый, сочный наш дружок,
У него пушистый бок,
Южный фрукт растёт для нас -
Наш любимый... (ПЕРСИК)
- Ребята, а вы любите фрукты-ягоды? Почему?
Фрукты и ягоды не только вкусные, но и очень полезные. Это настоящие
кладовые витаминов. Вот, убедитесь сами!
Витамины группы В
Кто меня не уважает,
Плохо спит и слаб бывает.
Витамины группы В
Легко найдете вы в еде!
Смородина,
малина, ежевика,
черешня, вишня,
клубника, банан,
грейпфрут,
апельсин, манго,
малина, лимон,
груша, ананас,
персик, дыня,
арбуз
Витамины этой группы
участвуют в тканевом
дыхании, оказывают влияние
на центральную нервную
систему, способствуют
хорошей работе сердца,
обеспечивают восприятие
глазом света и цвета.
Витамины группы С
(аскорбиновая кислота)
А вот и я – самый
популярный витамин.
Чтобы реже
простужаться
И с болезнями сражаться,
В пище я необходим,
Для здоровья незаменим.
Лимоны,
апельсины,
малина,
смородина, киви,
ананасы, плоды
шиповника,
клубника, яблоко,
груша, банан,
слива, малина,
ежевика,
клубника, манго,
арбуз, виноград,
Витамины группы С
укрепляют весь организм,
делают человека более
здоровым, не подверженным
простуде и помогают бороться
с болезнями
Я ведь щит перед болезнью.
Знайте, очень я полезен.
Поприветствуйте скорей
Славных всех моих друзей!
гранат
Витамины группы Д
Смородина +
солнечные луч
Участвуют в кальциевом и
фосфорном обмене,
необходимы для образования
зубов и костей, укрепляют
костную систему.
ПЕРЕВЕЗИ С ПОЛЯ УРОЖАЙ!
В одной стороне зала стоят 2 грузовика, в другой стороне на пол
раскладывают муляжи лука, огурцов, помидоров, свеклы и картофеля, по 2
штуки каждого. В игре участвуют по двое. По сигналу они везут грузовики на
противоположную сторону зала, заполняют их овощами и возвращаются
назад. Выигрывает тот, кто быстрее справится с заданием.
Более сложный вариант: перевозить по одному овощу.
ФРУКТЫ НА ВЕРЕВОЧКЕ
У противоположной стены зала ставят две стойки с натянутой между ними
веревкой. На веревку за палочки привязаны яблоки и груши. Ребенку
завязывают глаза. Он должен дойти до стоек, срезать ножницами любой плод
и угадать его на ощупь.
КУРОЧКИ И ПЕТУШКИ
Три пары в течение одной минуты собирают зерна (фасоль, горох, тыквенные
семечки), разбросанные на полу. Побеждают те, кто больше собрал.
Во многих странах мира проводятся так называемые фестивали фруктов, где
и х
в ы р а щ и в а н и е
я в л я е т с я
в а ж н о й
ч а с т ь ю
э к о н о м и к и .
Например,
во
Вьетнаме
с
середины
мая
по
конец
августа
ежегодно
проводится
"Южный
фруктовый
фестиваль".
Он
проводится
в
самом
большом городе страны — Хошимине. Кроме ознакомления с образцами
фруктов, которые выращивают фермеры Вьетнама, на ней можно покупать их
продукцию
по
ценам
на
20-40%
ниже
рыночных.
Проводятся
также
выступления
артистов
и
другие
мероприятия.
Из
Вьетнама
в
Россию
поставляются
бананы,
ананасы,
мандарины,
помело,
грейпфруты,
манго.
Для тех, кому мало просто вкусить пищу и посмотреть «вкусные изваяния»,
тем, кому необходим сумасшедший драйв однозначно стоит принять участие
в Апельсиновой битве в Италии. Здесь вы несомненно получите дикий заряд
энергии и выплеснете негативные эмоции, заменив их бодростью и весельем.
Праздник ананаса в Ланай (Гавайские острова) посвящён богатым гавайским
плантациям ананасов и их истории. Гости и местные жители празднуют и
развлекаются, наслаждаясь местной кухней, играми и, конечно же, самими
ананасами.
А вот с 7 по 10 июля – в Лайонс (штат Нью-Йорк) проводится праздник День
мяты. Он посвящен ранней истории Лайонса, как лидера по производству
мятного масла. Среди событий и мероприятий гости наслаждаются парадом,
р а з в л е ч е н и я м и
и
ф е й е р в е р к а м и .
В июле 2010 года гости и местные жители веселились на Празднике вишни
(Ферма
Брогдейл,
Кент,
Великобритания).
Праздник
вишни
на
ферме
Брогдейл — развлечение для всей семьи. Национальная коллекция фруктов
составляла
около
320
разновидностей
вишни,
разных
цветов
и
размеров
вишни.
У
участников
торжества
была
возможность
послушать
живую
музыку, отведать блюда с вишней и принять участие в различных конкурсах.
В
Голой
Пристани
(Херсонская
область)
проводится
Всеукраинский
фестиваль «Украинский арбуз - сладкое чудо». В рамках фестиваля проходят
конкурсы на определение наибольшего арбуза, дыни и тыквы. Победители в
соответствующих номинациях в 2011 году стали – арбуз весом 43,1 кг, тыква
– 53,4 кг и дыня – 8,8 кг. В 2010 году победителем стал арбуз весом почти 39
к г ,
а
в
2 0 0 9
г о д у
–
4 2 - к и л о г р а м м о в а я
я г о д а .
Ежегодно в июне месяце в провинции Лампанг (в Таиланде) проводится
Фестиваль ананасов. В Таиланде очень уважают и ценят этот фрукт, плоды
которого богаты жизненно важными витаминами.
На три дня Фестиваля
ананаса не стихают песни и пляски. Местные повара готовят небывалое
угощение, в центре внимания кулинаров на этом торжестве, конечно же, -
с л а д к и й
и
с о ч н ы й
а н а н а с .
Фрукты занимают особое место в жизни тайцев, а точнее в их ежедневном
рационе. Становится понятно, что фруктам посвящен отдельный праздник –
«Фестиваль фруктов», который каждый год проводится в провинции Районг
(Таиланд). Время проведения праздника – май или июнь, т.е. когда почти все
ф р у к т ы
в
Т а и л а н д е
в с т р е ч а ю т с я
в
и з о б и л и и .
В конце февраля - начале марта можно посетить Лимонный карнавал в
городке
Ментон,
что
во
Франции.
Это
красочный
праздник
цитрусовых,
обязательно
сопровождающийся
музыкой,
танцами,
красочными
представлениями, фейерверками и пышными гуляньями. В дни фестиваля
проводятся выставки цитрусовых, ярмарки народного творчества, где можно
попробовать
домашнее
варенье
из
лимонов
и
апельсинов.
На
время
фестиваля, маленький городок украшается самыми невероятными фигурами
из
цитрусовых:
здесь
вырастают
апельсиновые
замки,
исторические
и
сказочные
персонажи
из
лимонов
и
огромные
съедобные
деревья.
Для
подготовки
украшений
этого
праздника
используется
более
130
тонн
вкуснейших цитрусовых плодов.
-Ребята! Вкусным и полезным фруктам и ягодам люди установили даже
памятники!
Это памятник ананасу в Лондоне.
Памятник арбузу в Херсоне (Украина).
Памятник банану около Осло (Норвегия).
Памятник гранату в Ереване.
Памятник землянике в Хельсинки (Финляндия).
Памятник ложечке с вишенкой в Миннеаполисе (США).
Памятник яблоку-антоновке в Курске.
Памятник яблоку в Иерусалиме.
Памятник апельсинам в поселке Камиюва в Турции.
Памятник клубнике в Подмосковье.
НАКОРМИ ДРУГА!
В игре можно использовать яблоки или морковку. Двое играющих садятся на
стульчики друг против друга. Им завязывают глаза и дают по яблоку. Они
начинают кормить друг друга. Выигрывает тот, кто быстрее съел яблоко.
НАРИСУЙ ГОРОХ!
Играющий должен с завязанными глазами нарисовать горошины так, чтобы
они не выходили за линию стручка.
Об известных и неизвестных нам фруктах и ягодах, удивительных историях о
их происхождении можно прочитать в справочниках и энциклопедиях.
- Кроме того, что фрукты и ягоды полезные и вкусные, ими можно ещё и
нарисовать портреты. Не верите?!
Тогда, смотрите, это портрет Рудольфа II, нарисованный итальянским
средневековым художником Джузеппе Арчимбольдо.
Сам Джузеппе в бытность придворным занимался делами далекими от
живописи, но в историю попал благодаря кисти.
Изображения скомпонированны из фруктов, овощей, цветов, деревьев,
музыкальных и иных инструментов, книг и других предметов.
Конкурс «Отгадай фрукт на ощупь»
/с использованием пособия «Чудесный мешочек»/
Конкурс «Угадай фрукт на вкус»
/ дают детям попробовать фрукт на вкус и отгадать его название/
СЪЕШЬЯБЛОКО!
Два добровольца из родителей держат веревку, на которой висят привязанные
яблоки. В игре участвуют по 2 ребенка. Им предлагают съесть по яблоку,
висящему на веревке, не касаясь его руками. Кто быстрее?
- Ребята, а что ещё можно приготовить из ягод и фруктов? (сок, компот)
- Правильно, ребята. В соках очень много витаминов. Они очень полезны.
Конкурс «Кто быстрее выпьет сок с помощью трубочки»