Автор: Савватеева Марина Юрьевна
Должность: преподаватель специальных дисциплин
Учебное заведение: ГПОАУ "Амурский технический колледж"
Населённый пункт: город Свободный, Амурская область
Наименование материала: методическое пособие
Тема: Первичная обработка овощей, грибов, пряностей. Нарезка.
Раздел: среднее профессиональное