Автор: Сизоненко Валентина Николаевна
Должность: преподаватель
Учебное заведение: Терского филиала ФГБОУ ВО Кабардино–Балкарский ГАУ
Населённый пункт: КБР, Прохладненский район, с.Учебное, Школьная 1
Наименование материала: Методические указания для студентов по выполнению лабораторных работ и практических занятий
Тема: "Технология производства сахаристых кондитерских изделий"
Раздел: среднее профессиональное