Тематическое занятие в средней группе «Почемучки»

Тема: «Подсолнух»

Цель: ознакомление с подсолнухом. Задачи: закрепить

знания об условиях жизни подсолнуха. Воспитывать любовь, интерес к живой природе.

Формирование у детей правильного отношения к явлениям природы.

Ход занятия

О чём мы сегодня будем говорить на занятии, вы узнаете, отгадав загадку:

В огороде, на дорожке,

Под моим окошком,

Расцвело сегодня солнце

На высокой ножке.

Дети- подсолнух.

-Да, правильно речь сегодня пойдёт о цветке солнца- подсолнухе. Давно- давно, когда

люди открывали всё новые и новые земли, мореплаватели привезли из чужой страны

чудесный огненно-жёлтый цветок на высоком стебле и назвали его подсолнух. Вот как

поэт говорит о подсолнухе:

До чего красив подсолнух-

Ярко-жёлтый, золотой!

Он подарок нам от солнца,

Удивительный такой!

Словно солнышко с лучами,

Только он не спит ночами,

Прибавляет лету красок,

Жарких, солнечных раскрасок.

И красуется подсолнух

В золоте лучей-ресниц:

Он подарок нам от солнца, огородный летний принц!

-Давайте посмотрим фотографии и картины о подсолнухе. Что

делает его таким красивым? Цветок.

-Да, красоту ему придаёт цветок, который называется по-научному «корзинка», а мы

называем проще- «голова». Посмотрите, какой у него толстый стебель. Стебель плотный,

крепкий, шершавый. Для чего нужен такой крепкий стебель подсолнуху? Чтобы ветер не

сломал

его.

Посмотрите,

какие

листья

у

подсолнуха.

Какие

они? Листья

крупные,

жёсткие. Но вся красота его в цветке, правда? В лепестках огненного цвета. Их много?

Много. Они как лучи у солнца. А что получится, когда подсолнух отцветёт? Семена,

семечки. Из семечек делают подсолнечное масло, а ещё их можно жарить и есть зёрна. К

подсолнечнику прилетают многие насекомые, в том числе и пчёлы, так как у него есть

вкусная пыльца и сладкий нектар. А что надо делать, чтобы он рос красивым и сильным?

Ухаживать за ним: поливать, рыхлить землю.

Комплекс ритмической гимнастики:



«Подсолнух тянется к солнцу». Поднять руки над головой, одновременно

поднимаясь на носки.



«Подсолнух прячется от дождя». Присесть, положенные руки на голову подтянуть к

коленям.



«Ветер раскачивает головку подсолнуха». Стоя, руки на поясе, наклонять голову

вправо/влево.



«Подсолнух поворачивается за солнцем». Стоя, поднять руки вверх и поворачивать

корпус влево, потянуться; поворачивать вправо, потянуться.



«Налетел сильный ветер». Стоя. Ноги на ширине плеч, руки в стороны. Наклон

вправо, вытягивая напряжённые руки с разведёнными пальцами вверх; то же влево.



«Выше подсолнуха». Прыжки на носках на месте в чередовании с ходьбой.

Что делают из подсолнуха?

Применение подсолнечника достаточно широко. Подсолнечник выращивается практически

во всем мире и используется:

-

в

пищевой

промышленности

(плоды,

подсолнечная

халва,

подсолнечные

козинаки,

подсолнечное масло, саломас, маргарин);

- подсолнечник выращивают для пчел (подсолнух — медоносное растение);

- во врачебной области (настойка, масло);

- подсолнечник используют в сельском хозяйстве (делают: жмых, силос, сенаж, шрот,

обмолочены корзины, половую);

- подсолнечник используют для технических нужд (производство бумаги, поташа, мыла,

топлива, лакокрасочных материалов, красок, линолеума);

-также подсолнух выращивают как декоративное растение.

Теперь

подсолнечное

масло

является

лучшим

пищевым

продуктом

как

в

непереработанном, так и переработанном (маргарин) виде.

Сейчас я прочитаю вам экологическую сказку о подсолнухе.

Дети, о подсолнухе есть много загадок, стихов, рассказов и даже песен. Сейчас мы

послушаем весёлую песню «Подсолнухи» сл. И. Сорина, муз. И. Матвиенко в исполнении

группы «Иванушки». Дети идут танцевать.