МУНИЦИПАЛЬНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

ДЕТСКИЙ САД № 42 «Солнышко» п. СВЕРДЛОВСКИЙ

ЩЁЛКОВСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА

МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ

Экологический проект

во 2 младшей группе «Лунтики»

на тему:

«Огород на окне»

Сальникова Г.А.

Март 2017 г.

Тип проекта

•

Исследовательский, творческий

•

Групповой, с привлечением родителей

•

Краткосрочный

Участники проекта

Дети младшей группы, воспитатели группы, родители.

Срок реализации проекта 4 недели (27.03. - 21.04.2017 г.)

Актуальность проекта:

Дети младшего дошкольного возраста в недостаточной степени имеют

представления о растениях, о том, где они растут, о необходимых условиях их

роста, их интерес к познавательно-исследовательской деятельности

недостаточно развит.

Цель проекта:

Формирование экологической культуры у детей и родителей, создание

условий для познавательного развития детей через проектно -

исследовательскую деятельность и организацию художественно-

продуктивной творческой деятельности.

Задачи проекта:

•

Формировать у детей знания о росте и потребности растений (тепло, влага,

свет).

•

Формировать

умения

наблюдать,

ухаживать

за

огородными

культура ми.

Ра зв иват ь

люб ознат е льно с т ь,

инт е ре с

к

исследовательской деятельности, экспериментированию.

•

Воспитывать бережное и заботливое отношение к растениям.

•

Формировать партнерские взаимоотношения между педагогом, детьми и

родителями.

Этапы проекта:

Проект реализуется в три этапа - подготовительный, основной,

заключительный. Предполагаемый результат проекта:

•

Дети научатся сажать и ухаживать за культурными огородными

растениями. Познакомятся с условиями их содержания.

•

Дети узнают особенности строения растения, узнают много интересного из

жизни растений.

•

Опытным путем дети исследуют условия, необходимые для роста

культурных растений.

•

Дети научаться вести наблюдения.

•

Воспитатель продолжает осваивать метод проектирования, который

позволяет эффективно развивать познавательно-исследовательское и

творческое мышление дошкольников.

Формы реализации проекта:

Формы работы с детьми: наблюдения, эксперименты, организованная

деятельность, беседы с рассматриванием картинок, чтение художественной

литературы, продуктивная деятельность, тематические прогулки.

Формы работы с родителями:

Индивидуальные беседы, рекомендации, наглядные информационные

материалы, выполнение творческих заданий, конкурсы.

Этапы реализации проекта

1.

Подготовительный:

•

определение темы;

•

выявить цели и определить задачи;

•

подборка материала (литература, наглядный материал, дидактические

игры, муляжи овощей, луковицы для посадки);

•

беседы с детьми «Что такое огород и что на нём растёт»; «Что такое

«Огород на окне»; «Какие растения можно вырастить на подоконнике»;

•

работа с родителями - познакомить с предстоящим проектом, сбор

необходимого материала для создания огорода;

•

подготовка луковиц.

Срок реализации: 27-31 марта.

Ответственные за выполнение: воспитатели, родители.

2.

Основной

Содержание деятельности воспитателя и детей:

•

рассматривание луковиц

•

посадка лука (коллективно)

•

исследовательская и практическая деятельность по изучению особенностей

выращивания культурных насаждений:

-

подготовка почвы;

-

знакомство с моделью трудового процесса;

-

посадка;

-

установка на светлое место;

-

полив;

-

рыхление;

-

оформление огорода на окне;

-

установка дежурства по уходу;

-

наблюдение за первыми всходами и дальнейшим развитием;

-

знакомство с моделью строения растения;

-

отражение результата в художественно - творческой деятельности;

-

чтение детской литературы про овощи;

-

отгадывание загадок про овощи;

-

дидактические игры: «Что сначала, а что потом?», «Собери из частей

целое»,

«Чудесный мешочек» и др.

Работа с родителями

•

беседы с родителями: «Для чего нужен «огород на окне»?

•

помощь родителей в оформлении «мини - огорода»;

•

памятка для родителей «Лук от всех недуг»;

•

подборка литературы про овощи с участием родителей.

Срок реализации: 3 - 1 4 апреля

Ответственные за выполнение: воспитатели, дети, родители.

3. Заключительный

Содержание деятельности воспитателя и детей:

•

анализ полученных результатов;

•

презентация проекта «Огород на окне».

Работа с родителями

Предложить родителям продолжать работу по ознакомлению с овощами с

мая по август.

Срок реализации: 1 7 - 2 1 апреля

Ответственные за выполнение: воспитатели, родители.

Работа с детьми

03.4.

1. «Земля - какая она».

Цель: выявить свойства земли (имеет вес, черного цвета, сыпучая);

2.

«Семена растений отличаются друг от друга»

Цель: выявить внешние отличия луковиц лука и чеснока друг от друга.

3.

Посадка овощных культур.

4.

Чтение В. Коркина «Что растет у нас на грядке?»

4.4.

1. «Вода и растения»

Цель: Выявить насколько вода необходима для роста растений

2.

Отгадывание загадок про овощи и фрукты.

3.

Д/И «Что растет на огороде»

Цель: выявить характер представлений детей об овощных культурах, пользе

для человека. Изготовление масок овощей для игры.

05.4.

1. Чтение стихотворения С. В. Михалкова «Овощи»

2.

П/и «Огуречик»

Цель: формировать умение прыгать на двух ногах в прямом направлении;

бегать не наталкиваясь друг на друга; совершать игровые действия в

соответствии с текстом.

3.

Д/И «Собери из частей целое»

Цель: развивать внимание, память, мышление, мелкую моторику; закреплять

названия овощей.

06.4.

1. Беседа «Овощи, фрукты- полезные продукты»

Цель: научить детей выбирать продукты, полезные для здоровья, вызвать

стремление к здоровому питанию.

2.

Чтение русской народной сказки «Вершки и корешки»

3.

Д/И «Вершки и корешки»

Цель: закреплять знания о том, что в овощах есть съедобные корни - корешки

и плоды - вершки, у некоторых овощей съедобны и вершки и корешки.

Консультация «О луке - детям».

07.4.

1. Хороводная игра «Огородная хороводная»

Цель: учить детей согласовывать действия с текстом игры; закреплять

названия овощей.

2.

Совместный с детьми уход за рассадой: полив, рыхление.

3.

Лепка «Овощи: огурцы и помидоры»

Цель: учить передавать форму овощей, развивать речь.

10.4.

1. Д/И «Мой любимый овощ»

Цель: закреплять знания детей об овощах. Развивать связную речь.

2.

Рисование «Помидоры в банке».

Цель: расширять представления детей об овощах.

3.

Сюжетно-ролевая игра «Овощной магазин»

Цель: закрепить знания детей об обобщающем понятии «магазин», а также

знания об овощах и фруктах.

11.4.

1. Д/И «Найди по описанию»

Цель: развивать память, внимание; формировать умение при отгадывании не

перебивать товарищей, не выкрикивать, внимательно выслушивать педагога.

2.

Подвижная игра «Овощи — фрукты»

Цель: учить различать фрукты и овощи по их внешнему виду, развивать

внимание, наблюдательность.

3.

Раскрашивание овощей. Папка - передвижка «Овощи и фрукты - полезные

продукты».

12.4.

1. Игра м/п «Огород у нас в порядке»

Цель: развивать внимание, способность координировать свои движения с

движениями других детей.

2.

Чтение: А. Прокофьева «Огород»

3.

Аппликация «Лук»

13.4.

1. Д/И «Четвертый лишний»

Цель:

развивать

умение

классифицировать

предметы

по

существенному

признаку.

2.Хороводная игра «Кабачок»

Цель: развивать музыкальный слух, чувство ритма; формировать творческий

потенциал.

3.Сюжетно-ролевая игра

«Приготовим щи для кукол»

Цель: Воспитывать культуру поведения во время еды, заботливое отношение

к кукле. Развивать речь и мышление.

14.4.

1. Изготовление фотоальбома «Огород на окне»

2

.

Хороводная игра «Огородная хороводная»

Цель:

учить

детей

согласовывать

действия

с

текстом

игры;

закреплять

названия овощей.

Хороводная игра - «Огородная хороводная»

Цель:

учить

детей

согласовывать

действия

с

текстом

игры;

закреплять

названия овощей.

Дети

стоят

в

кругу,

предварительно

выбираются

«морковь»,

«лук»,

«капуста», «шофер». Они тоже стоят в кругу.

Дети идут по кругу и поют:

Есть у нас огород. Там своя морковь

растет

Вот такой ширины, вот такой

вышины! (2 раза)

Дети останавливаются и раскрывают руки в ширину, а затем поднимают их

вверх.

Выходит «морковь», пляшет и по окончанию куплета возвращается в круг;

дети, стоя на месте, поют:

Ты, морковь, сюда спеши.

Ты немного попляши

А потом не зевай и в корзинку

полезай (2 раза)

Дети идут по кругу и поют:

Есть у нас огород, там зеленый лук

растет

Вот такой ширины, вот такой

вышины (2 раза)

В кругу танцует «лук», по окончанию куплета возвращается в круг, дети, стоя

на месте, поют:

Ты лучок сюда спеши, ты немного попляши,

А потом не зевай и в корзинку полезай (2 раза)

Дети идут по кругу и поют:

Есть у нас огород и капуста там

растет

Вот такой ширины, вот такой

вышины (2 раза)

Выходит «капуста» и пляшет в кругу, по окончанию куплета возвращается в

круг, дети поют:

Ты капуста, к нам спеши, ты немного попляши,

А потом не зевай и в корзинку полезай (2 раза)

Дети идут по кругу и поют:

Есть у нас грузовик, он не мал и не велик.

Вот такой ширины, вот такой вышины (2 раза)

Выходит «шофер» и пляшет в кругу, по окончанию куплета возвращается в

круг, дети поют:

Ты, шофер, сюда спеши, ты немного попляши

А потом не зевай, увози наш урожай!

Дидактическая игра «Что растёт в огороде?»

Цель:

выявить

характер

представлений

ребёнка

об

овощных

культурах,

правилах их жизнеобеспечения и пользе для человека.

Используется метод беседы.

Материал: карточки с изображением овощей, садово-огородного инвентаря,

природных явлений. Игровой персонаж - пугало, от имени которого педагог

задаёт вопросы детям.

-Покажи и назови овощи. Какие из них ты любишь?

-Какие не любишь, почему?

-Как ты думаешь, овощи полезны для человека? Почему?

-Хочешь ли ты сам вырастить овощи?

-Как ты думаешь, что тебе для этого потребуется? Выложи карточки.

-Какой водой и как нужно поливать овощи?

-Как ты думаешь, а сами овощи любят витамины (подкормку)?

-Что может произойти с овощными растениями, если не ухаживать за ними?

П/и «Огуречик... огуречик...»

Цель: формировать умение прыгать на двух ногах в прямом направлении;

бегать не наталкиваясь друг на друга; совершать игровые действия в

соответствии с текстом.

Ход

игры:

На

одном

конце

зала

-

воспитатель,

на

другом

дети.

Они

приближаются к ловишке прыжками на двух ногах. Воспитатель говорит:

«Огуречик, огуречик, не ходи на тот конечик,

Там мышка живет, тебе хвостик отгрызет».

После окончания речевки, дети убегают в свой дом. Воспитатель произносит

слова в таком ритме, чтобы дети могли на каждое слово подпрыгнуть два

раза. После того как игра освоена детьми роль мышки можно поручать

наиболее активным детям.

Игра: «Правильно-неправильно!»

Я зачитаю четверостишия о продуктах. Если в них говорится о полезных

вещах, то вы все вместе говорите: «Правильно, правильно, совершенно

верно!»

- А если о том, что для здоровья вредно, вы молчите.

1.

Ешь побольше апельсинов, пей морковный вкусный сок,

И тогда ты точно будешь очень строен и высок.

2.

Если хочешь стройным быть, надо сладкое любить Ешь конфеты, жуй

ирис, строен, стань как кипарис.

3.Чтобы правильно питаться, вы запомните совет:

Ешьте фрукты, кашу с маслом, рыбу мед и виноград.

2.

Нет полезнее продуктов - вкусных овощей и фруктов.

И Сереже и Ирине всем полезны витамины.

3.

Наша Люба булки ела и ужасно растолстела.

Хочет в гости к нам прийти, да в дверь не может проползти.

4.

Если хочешь быть здоровым, правильно питайся,

Ешь побольше витаминов, с болезнями не знайся.

Подвижная игра малой подвижности « Огород у нас в порядке».

Цель: развивать координацию

Огород у нас в порядке,

Мы весной вскопали грядки (имитируем работу с лопатой).

Мы пололи огород (наклоняемся, достаем руками пол).

Поливали огород (показываем, как поливали лейкой).

В лунках маленьких не густо

Посадили мы капусту (присесть на корточки, обхватить руками колени).

Лето все она толстела,

Разрасталась вширь и ввысь (медленно поднимаемся).

А сейчас ей тесто, бедной,

Говорит: «Посторонись!» (топнуть ногой в конце фразы).

Дидактическая игра «Найди по описанию»

Цель: развивать память, внимание; формировать умение при отгадывании не

перебивать товарищей, не выкрикивать, внимательно выслушивать педагога.

Подвижная игра «Овощи — фрукты»

Цель: учить различать фрукты и овощи по их внешнему виду, развивать

внимание, наблюдательность.

Игра-хоровод «Кабачок»

Цель: развивать музыкальный слух, чувство ритма; формировать творческий

потенциал.

Ход игры. Один из детей становится кабачком. Он стоит в центре круга, дети

водят вокруг него хоровод и поют:

Кабачок, кабачок,

Тоненькие ножки,

Мы тебя кормили,

Мы тебя поили,

На ноги поставили.

Танцевать заставили.

Танцуй, сколько хочешь,

Выбирай, кого захочешь!

Кабачок танцует, а потом выбирает другого ребенка, который становится

кабачком. Кабачок может танцевать в паре с тем, кого выбрал. Можно

выбирать не кабачок, а другой овощ (баклажан, огурец, помидор и т. п.,

использовать шапочки-маски.

Сюжетно-ролевая игра «Обед для кукол»

Цель: Дать детям представление о жизненной логике сюжетно-ролевой игры.

Воспитывать культуру поведения во время еды, заботливое отношение к

кукле. Развивать речь и мышление.

Материалы: Кукольный уголок (посуда, плита, стол, овощи, кроватки, куклы)

Сюжетно-ролевая игра «Магазин «Овощи и фрукты»

Цель: закрепить знания детей об обобщающем понятии «магазин», а также

знания об овощах и фруктах.

Задачи: развивать умение осуществлять игровые действия, распределять

роли и действовать согласно принятой на себя роли; воспитывать

дружелюбное отношение друг к другу.

Атрибуты: фрукты, овощи, сумки, весы, костюм продавца.

Консультация для родителей «О луке детям»

Кто из нас не знает, что такое лук? Скорее всего, таких незнаек нет. И не надо

быть опытным луководом, чтобы вырастить это растение. Белый,

фиолетовый, жёлтый - каких только цветов не бывает эта древнейшая на

земле овощная культура.

Родина репчатого лука - горные районы Средней Азии. В качестве

культурного растения первыми его научились использовать жители Индии и

Афганистана. Затем он начал своё «победное шествие» и в другие страны

мира.

Был такой старинный обычай.

Когда в южных селениях по улице двигался свадебный кортеж, то во главе его

шёл крестьянин с огромным венком из репчатого лука - символом

благополучия молодой семьи. Праздничный венок был надет на шею.

Блестящие луковицы сверкали на солнце, и «перешёптывались» между собой

в своей особой «луковой» манере. До сих пор венки, косы, плетеницы из лука

в ходу.

Род лук а имеет в своём активе свыше шестисот видов, распространенных по

всему свету. Все виды лука имеют высокие вкусовые качества.

Около двухсот пятидесяти из них произрастают в диком виде в Средней

Азии, в Крыму, на Алтае и Дальнем Востоке, в Сибири, в Европейской части

страны. Эта культура имеет огромное народнохозяйственное значение. Лук

используется в качестве пищевого, витаминоносного, лекарственного,

декоративного, медоносного растения. При огромном количестве различных

видов, к возделываемым относятся гораздо меньшее количество. Из луковых

растений, завоевавших место на наших садовых и огородных участках,

наиболее распространены семь видов: батун, душистый, порей, репчатый,

слизун, шнитт, и чеснок.

Лук-батун - многолетнее растение, имеющее полые трубчатые листья, как у

лука репчатого, но не образующего такой же луковицы (у батуна появляется

небольшая по размеру луковица цилиндрической формы, переходящая в

ложный стебель). Родиной этого вида лука является Китай. По-другому это

растение можно назвать: лук дудчатый, татарка, зимний, песчаный. Лук-

порей - двухлетнее травянистее растение. Относится к числу ценных в

пищевом отношении овощных культур. Его родина - Средиземноморье. В

культуре лук-порей широко распространён в Западной Европе (Франция,

Дания, Голландия). Репчатый лук - двухлетнее растение с хорошо

сформированной луковицей. В диком виде не найден. Его родная сторона -

Средняя Азия и Афганистан. В культуре известен свыше четырёх тысяч лет

до н.э.

Полезные свойства лука подмечены человеком давно. Луковые культуры

приносят пользу всем, особенно их зелёные листья, которые содержат

витамин С и каротин. Свежая зелень луковых - хорошее противоцинготное

средство, она возбуждает аппетит, улучшает пищеварение. Зелёный лук всех

видов полезен больным острым респираторным заболеванием или гриппом,

так как в его состав входят фитонциды, губительно действующие на

болезнетворные микроорганизмы. Лук-порей рекомендуется при нарушениях

обмена веществ.