Автор: Карасева Любовь Владимировна
Должность: преподаватель
Учебное заведение: Снежинский филиал Озерского технического колледжа
Населённый пункт: город Снежинск, Челябинская область
Наименование материала: методическая разработка занятия учебной практики
Тема: "Приготовление и порционирование салатов из вареных овощей" 260807.01 "Повар, кондитер" ПМ.06 Приготовление и оформление холодных блюд и закусок
Раздел: среднее профессиональное