Проект:

«Меню – здоровое питание,

к вашему вниманию»

г. Ульяновск МБДОУ №72

Разработчики проекта:

Воспитатель 1-й категории: Павлова А.А

Воспитатель: Шубина А.С.

ТЕМА: ПИТАНИЕ И ЗДОРОВЬЕ

Актуальность проекта

Всем

уже

давно

известно,

что

правильное

питание

детей,

не

зависимо

от

возраста, является залогом их здоровья. Поскольку дети дошкольного возраста

продолжают усиленно расти, у них активно формируются все органы и системы,

идет интенсивный обмен веществ, то правильное питание дошкольников не

менее важно, чем в раннем возрасте.

Правильное питание это, главным образом, здоровое питание, под которым

понимается

употребление

продуктов,

содержащих

достаточное

количество

необходимых

витаминов

и

микроэлементов,

не

имеющих

в

своем

составе

вредных

веществ.

Интенсивное

развитие

детского

организма

и

двигательная

активность сопровождаются большой затратой энергии. Поэтому, исходя из выше

сказанного, с детьми нашего сада ведётся работа по формированию потребности

в

здоровом

образе

жизни,

одним

из

аспектов

которого

является

здоровое

питание.

Аннотация проекта

Одна из отличительных особенностей ребенка в

дошкольном возрасте – способность эмоционально

и

непосредственно

реагировать

на

окружающий

мир. Ребенок открывает мир вокруг себя и в этом

ему помогают родители и воспитатели.

Мы организуем образовательный процесс таким

о б р а з о м ,

ч т о б ы

д е т я м

п р е д о с т а в л я л а с ь

возможность

проявить

себя

в

познавательно-

речевой,

двигательной,

экспериментальной,

художественно-творческой

деятельности,

в

ходе

которой

дети

получают

представления

о

своем

организме, здоровье, способах его укрепления.

Паспорт проекта



Тип проекта: информационно-

познавательный , практический.



Срок проведения: долгосрочный (октябрь -

ноябрь).



Участники: воспитатели , специалисты ДОУ

дети, родители



Образовательная область: познавательное

развитие



Интеграция: социально-коммуникативное

развитие, речевое развитие, художественно-

эстетическое развитие, физическое развитие.

Цель проекта:

формирование

здорового образа жизни у детей

дошкольного возраста.

Задачи проекта:



Воспитывать у дошкольников сознательное

отношение к выбору продуктов питания, умение

анализировать свой выбор.



Формировать у детей представления о

правилах этикета, связанные с питанием.



Способствовать развитию познавательного

интереса, творческих способностей детей,

умение работать сообща, согласовывать свои

действия.



Приобщение родителей к процессу

воспитания, здорового образа жизни

Метод трех вопросов:

Что мы знаем:



Еда бывает полезная и вредная



Молоко полезно для костей



Нужно мыть руки перед едой



Нужно заниматься спортом



Следить за своим организмом



Дышать свежим воздухом

Что хотим узнать:



Как защититься от болезней и микробов?



Как устроен наш организм?



Как беречь свой организм?



Какая пища полезна?



Зачем нужны витамины?

Откуда можно узнать:



Спросить у родителей



Посмотреть видеофильм



Медицинские плакаты



Пригласить на беседу врача



Сходить на экскурсии



Провести эксперименты

Предполагаемый результат:



У детей сформированы представления о

здоровье, правильном питании и работе своего

организма.



Благоприятная динамика в состоянии здоровья

детей.



Заинтересованность родителей в здоровом

образе жизни.

Формы и методы

организации

проектной деят-ти

Чтение

Беседы

Эксперименты

Творчество

Игры

Викторины

Конкурсы

Наблюдения

Театрализованные

представления

Экскурсии

Реализация проекта

1 этап – подготовительный:

•

Выявление проблем.

•

Анализ полученных результатов.

•

Подбор специальной литературы.

•

Подбор плакатов, макетов.

•

Подбор видеоматериала.

•

Подбор материалов для художественной деятельности

•

Планирование детской деятельности.

•

Интеграция со специалистами: врач, мед.сестра,

инструктор физкультуры, музыкальный руководитель,

логопед, специалисты дополнительного образования.

«Рассуждалки – объяснялки» детей



Здоровье – это когда не болеешь.



Здоровый человек- это сильный человек и который всегда улыбается.



Вредит здоровью – плохое настроение, злость, курение.



Микробы – это маленькие червячки, которые нас заражают.



Можно заболеть, когда грызешь ногти, не чистишь зубы, долго валяешься в

снегу.



Туловище нужно для того, чтобы в нем хранились наши внутренности.



Голова нужна для того, чтобы думать.



Руки нужны для того, чтобы что-то делать, есть.

КАК МЫ ПРИШЛИ К ПРОЕКТУ…

Что делать,

чтобы быть

здоровым

?

Соблюдать

гигиену

Не брать

в рот

игрушки

Мыть

овощи и

фрукты

Чистая

одежда

Заниматься

физкультурой

Есть

полезную

пищу

Есть

фрукты и

овощи

Принимать

витамины

Пить

бифилин

2 этап - практический



Информационно-

познавательный цикл

мероприятий



Практические дела с

привлечением родителей



Исследовательская

деятельность

Создание условий для

самостоятельной деятельности:

1. Беседы на темы: «Съедобные и ядовитые

грибы и ягоды», «Что такое – здоровье»,

«Полезная и неполезная еда».

2. Разучивание стихов «Овощи и фрукты».

3. Показ за ширмой постановки

«Витамины».

4. Сценка «Витамины нужны, для здоровья

важны».

5. Дидактические игры: «Съедобное,

несъедобное», «Назови витамин».

6. Сюжетно – ролевая игра: «Магазин»,

«Рынок».

7. Художественное творчество: аппликация

на тему: «Любимые фрукты», лепка на тему:

«Витаминки».

8. Физкультурный уголок: маски овощей и

фруктов, набор продуктов, овощей и

фруктов, корзинки, обручи.

Работа с родителями :

Консультация для родителей: «Основные

принципы здорового

питания» - расширить знания родителей о

здоровом питании.

Оформление альбома «Правильное

питание – залог здоровья».

Составление рекламы полезного продукта.

Помощь в оснащении педагогического

процесса.

Домашнее задание: «Здоровое питание у

вас дома».

3 этап

–

обобщение опыта

по оздоровлению детей

через театрализованную

деятельность, постановка

на тему: «Меню – здоровое

питание, вашему

вниманию».

Съедобные и ядовитые грибы

.

Витаминчики на грядках и на деревьях

Наши поделки и рисунки.

!

Театр овощей и фруктов.

Сюжетно – ролевая игра «Рынок».



«



Дидактическая игра «Полезные и вредные

продукты».

Дидактическая игра «Витамины».

Домашнее задание.

Тимур.

!

Сонечка на фабрике по производству

экологически – чистого шоколада.

Шоколад собственного производства «СОФИ».

Очень вкусный и полезный салат «Греческий»

от Сонечки.

Методическое объединение на тему:

«Здоровый образ жизни».

.

ПРАВИЛЬНОЕ

ПИТАНИЕ-

ЗАЛОГ

ЗДОРОВЬЯ.

!

