Автор: Косарева Ирина Леонидовна
Должность: преподаватель специальных дисциплин
Учебное заведение: Автономное профессиональное образовательное учреждение УР "Глазовский аграрно-промышленный техникум"
Населённый пункт: город Глазов, УР
Наименование материала: Методические рекомендации по выполнению курсовой работы
Тема: Методические рекомендации по выполнению курсовой работы по дисциплине МДК. 03.01 Технология приготовления сложной горячей кулинарной продукции специальность 19.02.10 Технология продукции общественного питания
Раздел: среднее профессиональное