УДИВИТЕЛЬНЫЕ ФОКУСЫ. ВОЛШЕБСТВО ИЛИ НАУКА.

Цель: познакомить детей с основными свойствами воды.

Программные задачи:



Образовательные:

– Обогащать сознание детей новым содержанием, способствующим

накоплению представлений о свойствах воды (отсутствие собственной

формы, прозрачность, вода – жидкость без вкуса и запаха);

–Учить детей работать с прозрачной посудой, с незнакомыми

растворами



Развивающие:

– Развивать познавательную активность детей в процессе

экспериментирования;

– Развивать умственные операции: сравнение, обобщение, способность

анализировать.



Воспитательные:

– Стимулировать самостоятельное формулирование выводов;

– Воспитывать у детей интерес к экспериментированию.

Оборудование: магнитная доска, иллюстрации с отгадками, пластиковые

стаканы на каждого ребенка, посуда конусной, цилиндрической, шаровидной

формы, резиновая перчатка, вода, сок, молоко, крупа, чайные ложечки,

коктейльные трубочки, карточки с условными обозначениями, иллюстрации ,

краски, кисти.

Место проведения: групповое помещение

Предварительная работа: Беседы с детьми о свойствах и значении воды,

чтение стихов и отгадывание загадок по теме, чтение сказки Н.А. Рыжовой

“Как люди обидели речку”, просмотр мультфильма “Чебурашка и Гена чистят

реку”, знакомство с профессией лаборанта посредством просмотра

презентации, знакомство с оборудованием для экспериментов, сюжетно-

ролевая игра “Лаборанты”, проведение отдельных опытов с водой.

Ход занятия

Введение в игровую ситуацию:

Воспитатель: Дети, вам понравилась музыка?

-Где вы слышали эту музыку?

Ответы детей:

-Правильно, ребята, мы слышали эту музыку в цирке!

-А кого из артистов цирка вы любите?

Ответы детей:

- А я вот больше всего люблю фокусников. Чудеса – это всегда загадочно и

интересно! Мне всегда хотелось научиться показывать фокусы! А вам?

-Ну, только это не простое дело. Сначала нужно пройти школу фокусников!

Да, да! Есть и такая! ( приглашает детей в школу, рассказывает о правилах

безопасности, предлагает надеть спецодежду).

Сегодня мы вместе с вами займемся этим увлекательным занятием. Только

для начала запомним правила безопасности:

БЕЗ РАЗРЕШЕНИЯ ЗАПРЕЩАЕТСЯ:

- вставать с места

- трогать оборудование, приборы и реагенты

- засовывать что-либо в нос, рот, уши и пр.

- Скажите, дети, для чего ученые проводят опыты и эксперименты? (Дети

отвечают)

- Конечно, ученые хотят разгадать загадки природы. И для вас у меня первая

загадка: чего в этом зале очень много, но мы этого не видим? (Дети отвечают)

- Теперь нужно решить, с чем бы могли показывать фокусы.

Предложения детей:

- Ну за этим нужно идти в магазин,а это зимой не достать,а это…

-А! Придумала! Чего больше всего на нашей планете? За этим и в магазин не

нужно идти и это есть в каждом доме. ( можно показать карту)

Ответы детей: Вода!

Практическое экспериментирование:

Воспитатель: Ребята, вы абсолютно правы, молодцы. Вода – одно из самых

удивительных веществ на планете. Мы уже много знаем о свойствах воды, а

сегодня я вам предлагаю узнать ,а кто то возможно вспомнит о свойствах

воды

Свойство № 1 “Вода – это жидкость ”.

Воспитатель: Ребята, посмотрите, у вас есть стаканчики с крупой. Давайте

пересыплем ее в пустой стаканчик. Что крупа делает?

Ответы детей: Сыпется.

Воспитатель: А теперь то же самое проделаем с водой. Что вода делает?

Почему?

Ответы детей: Льется, потому что вода жидкая.

Воспитатель: Если бы вода не была жидкой, то не смогла бы течь в реках и

ручейках, не текла бы из крана.

Вывод: Поскольку вода жидкая, может течь, ее называют жидкостью.

Воспитатель: Ребята, все ученые записывают свои исследования, давайте мы

с вами тоже будем отмечать наши результаты с помощью схем-помощников.

(Закрепляю на магнитной доске первую схему, дальше после подведения

итога каждого опыта закрепляю условные обозначения.)

Свойство № 2 “Вода – это жидкость без вкуса ”.

Воспитатель: У вас на столах есть еще стаканчики с соком. Сок льется? Это

жидкость?

Ответы детей: Да

Воспитатель: Ребята, для следующего опыта нам понадобятся трубочки.

Попробуйте через соломинку воду, сок. Есть ли у воды вкус, а у сока?

Ответы детей: Сок сладкий, вода без вкуса.

Вывод: Вода – безвкусная жидкость.

Свойство № 3“Вода – это жидкость без запаха”.

Воспитатель: Ребята понюхайте воду, она пахнет? Понюхайте.

Ответы детей: Чистая вода не пахнет.

- А теперь я в воду капну пахучее масло. Понюхайте.

Ответы детей: вода приобрела запах масла

Вывод: Чистая вода не имеет запаха.

Свойство № 4: Вода прозрачна и не имеет собственной формы.

Воспитатель: Ребята, посмотрите. Что у меня в стакане? (Показываю стакан с

молоком.)

Ответы детей: Молоко.

Воспитатель: Оно льется?

Дети: Да.

Воспитатель: Значит, мы можем назвать молоко жидкостью?

Дети: Да.

Воспитатель: А вы любите молоко?

Дети: Да – нет.

Воспитатель: И я люблю молоко. А когда оно горячее, мешаю его ложечкой,

чтобы остыло. (опускаю ложку в стакан) Ой, что это? Куда исчезла ложка?

Вы ее видите?

Дети: нет.

Воспитатель: А так? (Вытаскиваю ложку.)

Воспитатель: А теперь вы опустите ложечки в свои стаканчики с водой.

Видите их? Заметили разницу?

Ответы детей: В стакане с молоком ложечки не видно, а в стакане с водой она

просвечивает.

Вывод: Чистая вода прозрачная.

Свойство № 5: Вода не имеет собственной формы.

Воспитатель: А теперь мы воспользуемся и другими стаканчиками, которые

стоят на наших столах. Обратите внимание на их форму.

Дети отмечают, что форма у них разная (конус, цилиндр).

Воспитатель: У меня есть колба. Какая форма у ее нижней части? (Шар.)

Перелейте воду в один стаканчик, а потом в другой. Какую форму приняла

вода в ваших стаканчиках?

Ответы детей: конуса, цилиндра.

Воспитатель: А в моей колбе какую форму приняла вода? (Форму шара.)

(Наливаю воду в резиновую перчатку) А теперь какую форму приняла

вода? (Форму перчатки.)

Вывод: В отличие от твердых тел, вода не имеет собственной формы, она

приобретает форму того сосуда, в который ее наливают.

Воспитатель: Молодцы, ребята. Сегодня мы много нового узнали о воде.

Давайте подведем итог нашим исследованиям. О каких свойствах воды мы с

вами сегодня узнали?

Свойство № 6: Вода является растворителем.

- Возьмем стакан с чистой водой и положив в него ложку соли. Перемешаем.

Что произошло?

Ответы детей: Соль растворилась.

-Тоже, предлагаю проделать с песком. Что происходит?

Ответы детей: Песок осел на дне.

ВЫВОД: Вода является растворителем. Одни вещества растворяются

хорошо, другие хуже.

При этом внимание детей обращается на доску, где закреплены карточки с

условными обозначениями.

Ответы детей:

1.

Вода – это жидкость.

2.

Вода не имеет вкуса.

3.

Чистая вода не имеет запаха.

4.

Чистая вода прозрачна.

5.

Вода не имеет собственной формы.

6.

Вода является расстворителем

Воспитатель: Поздравляю вас с окончанием курса нашей школа « фокусы с

водой.

Воспитатель: Представление начинается!( надевает плащ и шляпу

фокусника) . Превращаюсь в фокусника, а вы как начинающие фокусники

будете мне ассистировать.

-Впервые на манеже известный фокусник и его ассистенты!( звучит цирковая

музыка)

Фокус № 1

Дырявый пакет

( для всех фокусов-экспериментов готовятся карточки- схемы). Каждый фокус

показывается по схеме.

Для опыта понадобится: полиэтиленовый пакет, вода, заточенные карандаши

1.

Наливаем воду в полиэтиленовый пакет .

2.Карандашом протыкаем прозрачный пакет насквозь в том месте, где он

заполнен водой.

Воспитатель: что мы видим? Вода не протекает! Что еще! Какое свойство

воды?

Ответы детей: вода прозрачная, СКВОЗЬ НЕЕ ВИДНО КАРАНДАШИ!

- А теперь мне понадобится ассистент. Доставайте наши карандаши. Что мы

видим?

Ответы детей: вода вытекает сквозь отверстия и значит она жидкость.

Итог: если пакет сначала наполнить водой и затем проткнуть его острым

предметом так, что бы предмет остался воткнутым в пакет, то вода вытекать

через эти отверстия почти не будет. Это связано с тем, что при разрыве

полиэтилена его молекулы притягиваются ближе друг к другу. В нашем

случае, полиэтилен затягивается вокруг карандашей.

Фокус № 2

Эксперимент. Смешивание теплой и

холодной воды.

Как объяснить детям про то, как отличается плотность холодной и горячей

воды? Пришло время для простого и наглядного эксперимента.

Итак, потребуется:

• две бутылки с узким горлышком (лучше взять пластиковые полулитровые —

так будет легче) ;

• два жидких красителя;

• какая-нибудь перегородка, карточка

• горячая и холодная вода.

Что делаем:

• холодную воду подкрасим одним цветом, а горячую другим, наполнив

предварительно бутылки;

• накроем одну бутылку карточкой и придерживая ее рукой так, чтобы вода

не выливалась перевернем так, чтобы горлышко одной бутылки

соприкасалось с другим;

• убираем перегородку и наблюдаем за смешиванием воды разных цветов

(или не смешиванием в зависимости оттого какой температуры вода

находится в верхней бутылке)

Объясняем:

Теплая вода менее плотная, чем холодная. А все, что имеет меньшую

плотность стремится наверх, в то время как обладающее большой

плотностью стремится вниз — вот и меняются жидкости в бутылках

местами.

Наука — это здорово!

Фокус № 3

Смешивание масла и воды.

(Приглашается ассистент ребенок)

Некоторые жидкости не ладят друг с другом. Возьмите масло и воду в

качестве примера, вы можете смешать их вместе и трясти так сильно, как

только можете, но они никогда не станут друзьями ..... или станут? Проведите

этот забавный эксперимент и выясните, как масло и вода будут вести себя

вместе.

Что вам понадобится:

Маленькая бутылка

Вода

Пищевой краситель ( для этой цели вполне сгодится пару капель свекольного

сока)

2 столовые ложки растительного масла

Жидкое моющее средство

Инструкция:

1. Добавьте несколько капель пищевого красителя в воду.

2. Налейте 2 столовые ложки окрашенной воды вместе с 2 столовыми

ложками растительного масла в небольшую бутылку.

3. Закройте плотно крышкой и потрясите бутылку так сильно, как можете.

4. Поставьте бутылку и посмотрите на результат смешения.

Что происходит?

В то время как вода часто смешивается с другими жидкостями, с маслом

такого не происходит. Молекулы воды сильно притягиваются друг к

другу, молекулы масла так же, больше привлекают свои молекулы, они

просто не смешиваются друг с другом. Масло всплывает над водой,

поскольку имеет более низкую плотность. Если вы очень хотите, чтоб масло

и вода были вместе, то попробуйте добавить немного жидкости для мытья

посуды. Моющее средство притягивает как воду, так и масло и помогает им

соединиться вместе, образуя так называемую эмульсию. Теперь вы лучше

понимаете, почему так сложно отмыть жирную тарелку водой без помощи

моющих средств.

Воспитатель: Ну а напоследок должно произойти, что то фиеричное, яркое,

красивое!

Фокус № 4

«Смешивание цветов»

( дети показывают его самостоятельно)

Нам потребуется: - по крайней мере, 3 пустых стакана (в зависимости от

того, сколько цветов вы делаете) - вода - пищевой краситель - бумажные

полотенца. Выберите цвета, которые вы хотите смешать. Предлагаем сделать

красный и желтый, синий и желтый, и красный и синий. Заполните банку для

каждого цвета и добавьте пищевой краситель. Вам понадобится

дополнительный пустой стакан такого же размера для каждой пары цветов.

Разрежьте бумажное полотенце пополам, а затем сложите его в четверть

продольно. Придерживайте один конец бумажного полотенца в цветной воде

и один конец в пустой банке. Благодаря действию капиллярных сил вода

перемещается или "ходит" вверх по бумажному полотенцу в пустую банку.

Средний сосуд заполняется водой до тех пор, пока уровень воды во всех

банках не сравняется. Посмотрите, как интересно получается - окрашенная

вода движется по салфетке и стекает в пустой стакан. Смешиваясь, обе

жидкости дают новый цвет. С помощью этого простого опыта можно

рассказать ребенку и о сообщающихся сосудах, и о смешении цветов.

Воспитатель: Молодцы, ребята! Вот это было настоящее представление!

ДА ЗДРАВСТВУЕТ ВОДА , НАУКА И ЧУДЕСА! ОНИ ОБЯЗАТЕЛЬНО

СЛУЧАЮТСЯ, НУЖНО ТОЛЬКО В ЭТО ОЧЕНЬ ВЕРИТЬ!!!!!!!!!!!!!!!

Воспитатель: (отмечает успехи детей) Благодарю вас, ребята!

Примечание: Опыты – фокусы ,требующие особой осторожности и внимания

проводятся только в присутствии и при участии взрослого( горячая и

холодная вода), остальные фокусы показывают дети самостоятельно или как

ассистенты.

Список литературы

1.

Гризик Т.И. Познавательное развитие детей 2–7 лет: метод. пособие для

воспитателей / Т.И. Гризик. – 2-е изд. – М.: Просвещение, 2011. – 256 с.

– (Радуга).

2.

Коломина Н.В..Занятия по экологии в детском саду. Сценарии занятий.

– М.: ТЦ Сфера, 2010. – 144 с.

3.

Николаева С.Н. Воспитание экологической культуры в дошкольном

детстве: Методика работы с детьми подгот. группы дет. сада: Пособие

для воспитателя дошк. образоват. учреждения / С.Н. Николаева. – М.:

Просвещение, 2002. – 144 с.

4.

Планирование работы в детском саду с детьми 6–7 лет: метод.

рекомендации для воспитателей / [И.Г. Галянт, Г.В. Глушкова, Т.И.

Гризик и др.; науч. ред. Е.В. Соловьева]. – М.: Просвещение, 2013. –

224 с.

5.

Радуга: программа воспитания, образования и развития детей от 2 до 7

лет в условиях дет. сада / [Т.И. Гризик, Т.Н. Доронова, Е.В. Соловьева,

С.Г. Якобсон; науч. рук. Е.В. Соловьева]. – 2-е изд. – М.: Просвещение,

2011. – 111 с.