Конспект НОД по ознакомлению с

окружающим миром и развитию речи в

старшей группе

Тема: «Люблю берёзку русскую»

Подготовила: Лойко Ольга Викторовна, воспитатель

высшей квалификационной категории

МБДОУ «Центр развития ребенка - детский сад №37»

г. Владивосток. Приморский край.

Цель: Способствовать формированию у детей патриотических чувств,

любви к родной природе, посредством расширения их знаний о березе, как о

символе России.

Задачи:

Образовательные:

- Расширять представления детей о самом почитаемом дереве в России -

берёзе, о её значении в жизни человека: оздоровительном, эстетическом,

хозяйственном.

- Развивать у детей познавательную активность, желание наблюдать,

исследовать, получать новые знания.

- Уточнять и расширять знания о том, для чего нужна древесина и кора

деревьев.

Развивающие:

- Развить умение рассказывать о берёзе.

- Приобщение детей к познанию через игровую и двигательную

деятельности.

Воспитательные:

- Заложить основы экологической грамотности у детей через воспитание

любви к природе и бережное отношение к ней.

- Воспитывать эмоциональную отзывчивость на красоту окружающей

природы.

- Воспитывать желание принимать участие в развивающих играх.

Интеграция образовательных областей:

«Социализация», «Познание», «Здоровье», «Коммуникация», «Чтение

художественной литературы», «Музыка».

Словарная работа:

Обогащать словарный запас детей (красавица, белоствольная, стройная,

береста, туесок и т. д.).

Предварительная работа:

Наблюдение за берёзой.

Презентация: «Берёзы на участке детского сада №37», «Поделки из

бересты».

Рассматривание репродукций картин русских художников с изображением

берёзы в разное время года.

Заучивание пословиц, загадок, стихов о березе.

Прослушивание музыкальных произведений о березе, слушание русской

народной песни «Во поле берёза стояла».

Оборудование и материалы: поделки из бересты; раздаточный материал

для проведения исследовательской деятельности с берестой.

Предполагаемый результат:

Сформированное представление у детей о берёзе, как почитаемом дереве на

Руси. Береза – смвол России.

Ход непосредственно-образовательной деятельности:

Воспитатель:

Наша Родина - большое и красивое государство. Как и у человека у страны

есть имя.

Как называется наша страна? (Россия).

А, мы, живущие в ней? (россияне).

У любого государства есть отличительные знаки - символы. Что это за

символы? - (Флаг, герб, гимн).

Ребята, вы назвали государственную символику. А есть еще и народные

символы.

Береза – красавица русского леса и гордость русского народа, является

символом России.

Сегодня на занятии мы будем говорить о берёзе. Вы узнаете, почему берёзу

считают символом России.

Какие деревья вы знаете?

Чем берёза отличается от других деревьев? (у нее белая кора )

Воспитатель: Поэтому и называют берёзу белоствольной красавицей.

Ребенок : Словно девица русская, приумолкнув, стоит,

Над речушкой березка листвой шевелит.

Рано утром встает она солнце встречать,

Улыбнувшись, посмотрит в зеркальную гладь.

И, наверно, на свете нет березы родней

Ведь береза – частица России моей.

Воспитатель: А ведь издавна вокруг березы хороводы водили. В июне

месяце на Руси справляли праздник «Русской берёзки». Веселила Берёзка

людей.

Расскажу я вам ребятки сказку про березку .

«Не в некотором царстве, не в некотором государств, а в берёзовой роще

жила-была березонька и была у неё волшебная дудочка , которая выполняла

только хорошие желания. Спала она крепким сном всю долгую зимушку, а

весна – красна пришла, солнышком припекла, теплым ветром обвеяла и

проснулась наша красавица. Проснулась, оглянулась, листочками обернулась,

сережками украсилась и захотелось ей, что бы завели вокруг неё хоровод .

Давайте позовем березку к нам в гости.

Дети зовут Берёзку:

«Берёзонька-красавица, берёзонька зелёная, белоствольная берёзонька -

выходи».

Звучит запись русской народной мелодии “Во поле береза стояла”, входит

девочка-берёзка.

Березка:

Я березка молодая, но я быстро подрастаю.

В милой роще за рекой буду я шуметь листвой.

Воспитатель:

Веселиться и мы любим. Правда, ребята? Давайте и мы заведем хоровод

(Дети водят хоровод вокруг березки, напевая песню).

Березка:

Хорошо мы плясали, даже ноженьки устали.

Ребята, а вы знаете обо мне много песен, стихов, загадок сложено, я хотела

бы послушать.

Дети: Береза, моя березонька.

Береза моя кудрявая.

Стоишь ты, березонька,

Посреди долинушки.

На тебе, березонька,

Листья зеленые,

Под тобой, березонька,

Красны - девушки венки плетут.

Загадка:

Эта модница лесная часто свой наряд меняет:

В шубе белой - зимой, вся в серёжках весной,

Сарафан зелёный - летом, в день осенний в плащ одета ,

Если ветер налетит, золотистый плащ шуршит. Что это? (береза) .

( Берёзка передаёт воспитателю волшебную дудочку).

( Путешествие в далёкое прошлое с помощью волшебной дудочки)

– А сейчас, ребята, с вами совершим видеоэкскурсию и отправимся в

далекое прошлое. Увидим и поймём, как берёза помогала людям:

Слайд : Лучина

Дом, в котором жили люди назывался избой.

Раньше не было электричества, и долгими зимними вечерами собиралась вся

семья в светлом уголке, освещенном берёзовой лучинкой.

Значит, березка давала свет

Слайд : Листья берёзы

Раньше не было лекарств. Берёзу смело можно назвать «Зелёной аптекой»,

так как все части этого дерева (почки , листья) обладают целебными

свойствами. Березовый деготь получают из древесины и используют для

лечения кожных болезней, ожогов и ран. Березовый уголь применяют при

пищевых отравлениях, заболеваниях кишечника.

Слайд: Поделки из древесины

Берёза согревала и обувала. Берёзовые дрова лучше других горят в печке

(самое жаркое тепло). Берёзовая древесина высоко ценится. Из прямых

стволов дерева делают фанеру для дорогой мебели, прочные лыжи. Из берёзы

мастерили деревянные игрушки, ложки . Из берёзовой коры плели лапти .

Слайд: Береста

Особый почёт бересте. Раньше, когда не было бумаги, даже писали на

березовой коре – бересте и делали книги. Приспособления для писания на

бересте – острые костяные или металлические палочки – назывались

«писалами».

Берёста издавна применялась в народных промыслах для изготовления

туесков, корзинок, коробок, ковшей, лукошек, другой кухонной утвари,

простейшей обуви.

Воспитатель: Представьте, что мы с вами отправляемся на ярмарку, где

продаются прекрасные берестяные изделия, сделанные руками русских

мастеров.

«Эй, честные господа,

Скорей пожалуйте сюда.

Как у нас ли, тары - бары,

Всяки разные товары.

Подходите, подходите.

Посмотрите, посмотрите.

На бересте народные мастера вырезали тончайшие узоры, которые можно

сравнить с кружевами. Дети рассматривают берестяные изделия.

Воспитатель: При создании изделий используется береста засохших или

поваленных ветром берез.

Игра «Польза берёзки» :

лучина-свет; дрова-тепло; береста-бумага; почки, дёготь - лекарство;

древесина - игрушки , лыжи ; береста-поделки .

Польза поистине огромная! За это и полюбили дерево.

Закройте глаза, дудочка возвращает нас в настоящее время.

Ребята, сегодня у нас занятие в « Лаборатории Почемучек»

Воспитатель: Мы будем исследовать бересту, которую передал нам лесник.

Он собрал её в лесу, с поваленных ветром берёз.

Цель исследования: Мы должны узнать почему в древности, когда не было

бумаги , люди писали на бересте.

.

Дети исследуют бересту .

Цвет. У бересты чистый и белый наружный слой, по всей площади которого

имеются чёрточки, так называемые « чечевички», через них

берёза

дышит,

осуществляет газообмен. Давайте рассмотрим чечевички под лупой.

Наружный цвет белый – хорошо видны буквы.

Задание «Узнай кору на ощупь» (дуб, береза, клен)

Опыт: Погрузить в воду бересту и кору дуба ( на некоторое время).

Береста

водоотталкивающая , кора дуба стала хрупкой.

Берёста – по своим качествам во многом напоминает бумагу. Она хорошо

режется, склеивается, плетется и на ней можно рисовать, выполнять

аппликационные работы.

Вывод : На бересте писали , потому что она по цвету белая , гладкая на

ощупь, многослойная, прочная, гибкая - её легко можно было свернуть в

свиток

Лесник передал вам берестяную грамоту и « Волшебное лукошко».

Воспитатель зачитывает берестяную грамоту:

« Кто природу губит, тот свой край не любит»

Дети рассматривают подарки из лукошка: дегтярное мыло, крем

«Березовый», лучину, баночку с березовым соком.

Воспитатель предлагает отправиться в гости к леснику в лес на полянку.

Вход на неё разрешен только тем, кто любит и защищает природу.

Воспитатель:

Во поле деревья стояли:

Береза , дуб . клен. Вдруг подул ветерок

И слетел с каждого дерева листок.

Да не один!

Динамическая

пауза

«С

какого

дерева

листок»

Воспитатель : На ковре разбросаны опавшие листья. На корозинках

изображены знакомые вам деревья: дуб, береза, клен.

Бегите на ковер собирайте листья и складывайте их в ту корзинку, на которой

изображено именно то дерево, с которого слетел этот листок.

Воспитатель: Молодцы, ребята.

Народ придумывает пословицы и поговорки, о бережном отношении к

природе:

1. Лес - богатство и краса, береги свои леса.

2. Много леса - не губи, мало леса - береги, нет леса - посади.

Рефлексотерапия

Береза: А я еще лечебными свойствами обладаю. Подойдите ко мне

поближе. Протяните ко мне руки. Закройте глаза, вдохните запах моих

листьев. Почувствуйте как мое тепло, сила, добро к вам переходит.

Улыбнитесь, руки приложите к сердцу. Вот теперь вы здоровы и веселы.

Воспитатель: Любят в России березку и заслуженно называют ее символом

России!

Анализ.

О чём мы сегодня говорили на занятии? (ответы детей)

Что нового и интересного вы узнали о берёзке? (ответы детей)

Дети:

Берёза – символ России.

У Берёзы – белый, стройный ствол.

У берёзы тонкие и гибкие ветви.

Берёза может лечить людей.

В народе берёзу называют «берегиня».

Подумайте и скажите, как мы должны относиться к русской берёзе? ответы

детей (бережно).

Что каждый из вас может сделать, чтобы берёз стало больше, чтобы они

радовали нас своей красотой и приносила пользу? (не ломать молодые

деревца, посадить хотя бы, одно дерево…)

Воспитатель:

Все, что знать о берёзе людям надо, Обо всем вы сегодня сказали.

Как любить её и беречь – До свиданья. До новых встреч.