Авторы: Нестеренко Елена Мухаматгараевна, Костюченко Татьяна Анатольевна
Должность: воспитатель
Учебное заведение: МАДОУ Детский сад№36 "Радуга"
Населённый пункт: Хабаровск
Наименование материала: Экологический проект
Тема: "Зелёная аптека"
Раздел: дошкольное образование
МАДОУ Детский сад № 36 "Радуга"
Проект
«Зелёна аптека»
(для здоровья и красоты)
Выполнили: Е.М. Нестеренко
Т.А. Костюченко
Г. Хабаровск
Актуальность:
Экологическое воспитание - одно из основных направлений в системе
образования, это способ воздействия на чувства детей, их сознание, взгляды и
представления. Дети испытывают потребность в общении с природой. Они учатся
любить природу, наблюдать, сопереживать, понимать, что наша Земля не сможет
существовать без растений, так как они не только помогают нам дышать, но и
лечат от болезней. Мы должны беречь и сохранять их, уметь правильно
пользоваться их лечебными свойствами.
Забота о здоровье ребёнка в настоящее время занимает приоритетные позиции в
дошкольном образовании. Одним из средств сохранения и укрепления здоровья
являются оздоровительные силы природы.
Исследованиями отечественных и зарубежных учёных установлено, что здоровье
человека лишь на 7-8% зависит от успехов здравоохранения и на 50% от образа
жизни. Нам необходимо было вызвать интерес к оздоровлению собственного
организма силами природы. Формируя гуманные отношения к природе, главное,
чтобы дошкольник понял, что человек и природа взаимосвязаны, поэтому забота о
природе, есть забота о человеке, его будущем. Беседуя с детьми, мы выявили, что
дети имеют недостаточный уровень знаний по теме «Лекарственные растения».
Наблюдая и рассматривая растения в группе, на улице, и узнав, что обычные
растения ближайшего окружения могут помочь здоровью человека, решили узнать
об их значимости в жизни людей, их целебных свойствах. Поэтому вместе с
воспитанниками и их родителями был разработан экологический проект
«Лекарственные растения».
В ходе реализации данного проекта мы предполагаем, что дети не только узнают
названия лекарственных растений и их внешний вид, но также их лечебные
качества. Путем исследования мы познакомимся со свойствами лекарственных
растений, особенностями их жизнедеятельности.
Дети узнают много новых слов – понятий и названий. В процессе работы
естественным образом будет происходить развитие познавательных процессов,
Особую значимость будут играть коммуникативные навыки, направленные не
только на бесконфликтное общение детей друг с другом, но и на бережное
отношение к природе в целом
Цель проекта:
создание условий для ознакомления детей с миром целебных
растений,формирование представлений о роли растений в оздоровлении и
сохранении здоровья человека.
Задачи проекта:
уточнить и расширить знания детей о названиях лекарственных растений, их
ценности для здоровья, правил пользования. Познакомить с разнообразием
целебных растений, их значимостью для всего живого на планете, а также с
художественной литературой для создания целостного образа изучаемого
объекта. Вовлечь дошкольников в природоохранную деятельность.
Развивать у дошкольников любознательность, наблюдательность, речь, а
также умение сравнивать и анализировать. Развивать словарный запас детей
и их знания о лекарственных растениях. Развивать чувства и эмоции
дошкольников, полученные в процессе познания через организацию
продуктивных видов деятельности.
Воспитывать коммуникативные навыки, самостоятельность, трудолюбие
дошкольников, бережное отношение к природе.
Участники проекта: дети подготовительной группы, воспитатели, родители.
Тип проекта:
по содержанию: познавательно – игровой.
Сроки выполнения проекта: май – август.
Методы проекта:
Исследовательские: опыты, вопросы проблемно-поискового характера,
наблюдения;
Наглядные: театральное представление, тактильно–мышечная
наглядность; ароматерапия.
Словесные: беседы, чтение литературы, консультации для родителей,
слушание музыки.
Содержание проекта:
Донести до участников проекта важность данной проблемы.
Подбор методической и художественной литературы.
Создание развивающей среды: подбор картин, дидактических игр, энциклопедий.
Изготовление гербария.
Работа с родителями по взаимодействию в рамках проекта.
Разработка бесед, викторины.
Составление плана мероприятий.
2.Реализация проекта.
I этап.
1. Беседа « Лекарственные растения ».
Выяснить представление детей о лекарственных растениях их отношений к ним,
заинтересовать проблемой. (Презентация «Лекарственные растения»)
2. Игра «Съедобное - несъедобное»
Научить отличать одно лекарственное растение от другого (по внешнему виду, по
строению). Воспитывать любовь к природе и бережное к ней отношение.
Материал: иллюстрации с изображением лекарственных растений.
3. Игра «Определи по запаху» (мята, ромашка, душица, одуванчик, мелиса).
Упражнять детей в узнавании лекарственного растения по запаху, закреплять
знания о лекарственных растениях.
Материал: иллюстрации с изображением лекарственных растений, саше с
засушенными растениями.
4. Чтение литературных произведений:
Чтение отрывков из рассказа «Огород на опушке» А. Стрижева.
Чтение А.Онегова «Тропинка полевая»,
Ю. Дмитриева «Кто в лесу живет и что в лесу растет»,
Н. Павловой «Загадки цветов»,
А. Плешакова «Зеленые страницы» и др.
Заучивание загадок и стихов о растениях.
5.Опыты и исследовательско - поисковая деятельность:
1.
«На участке ищем полезные растения»
2.
«Где лучше посадить растения?»
3.
«Наблюдаем, как растет подорожник» (зарисовать)
Цель: развитие мышления, воображения, желание находить истинные причины
явлений экспериментальным путем.
II этап
1. Наблюдение «Наш верный друг – чистотел»
Познакомить детей с ядовитым лекарственным растением - чистотелом, с его
внешним строением, рассказать о том, какую пользу приносит это растение
человеку; рассмотреть листья чистотела, стебли, цветы познакомить детей с тем,
какие внешние условия необходимы чистотелу, для того чтобы он рос.
Воспитывать любовь к природе и бережное к ней отношение.
2.Составление рассказов детей от имени растений (перевоплощение): «Я -
подорожник…», «Я -ромашка…», «Я- лапух…»3.Дидактическая игра «Вершки
корешки».
познакомить детей с тем, какие части лекарственных растений используются для
лечения.
Одуванчик – листья, корень
Календула – цветы и семена
Ромашка – цветы
Мелисса – листья
Мята – листья
Лопух – листья и корни
4. Экскурсия в сквер. (работа с родителями)
Предложить родителям вместе с детьми в выходной посетить скверы, парки
нашего города. Познакомить с тем какие лекарственные растения растут в парке
(ромашка, одуванчик, подорожник, и др.). Воспитывать любовь к природе и
бережное к ней отношение.
5.Занятия по ИЗО деятельности:
- «Ромашка» - рисование.
учить детей передавать в рисунке впечатления от экскурсии в сквер.
- «Одуванчик» - объёмная аппликация.
учить детей передавать характерные особенности одуванчиков: жёлтые,
пушистые цветы, удлинённые, зубчатые, зелёные листья.
- «Наш друг – подорожник» - рисование.
учить детей передавать в рисунке характерные особенности данного растения:
большие, широкие зелёные листья с белыми прожилками и ровными краями.
Закрепить знания детей о лекарственных свойствах подорожника.
6.Занятие «В гостях у Доктора Айболита»
расширять знания о пользе лекарственных растений, закреплять умения узнавать
и правильно называть лекарственные травы, формировать представление о
здоровье, как одной из главных ценностей жизни.
6. Опытно-экспериментальная деятельность: «Строение растений, размножение,
рост, развитие календулы, мелисы».
7.Слушание музыки:
Цель: формирование основ музыкальной культуры детей.
В. Моцарт «Цветы»
П.И. Чайковский «Цикл времена года», «Вальс цветов»
III этап
1.Занятие «Лесная аптека на службе человека»
расширять знания детей о лекарственных растениях, закреплять знания о пользе и
применении лекарственных растений, воспитывать бережное и доброе отношение
к природе.
2. Проведение дидактических игр «Что лечит это растение?», «От какого растения
часть».
закреплять умения узнавать и правильно называть лекарственные растения, их
пользу.
3.Выпуск ежедневных брошюр «Это надо знать». С рекомендациями по
применению лекарственных растений.
3.Обобщающий этап
1. Создание книжки «Паспорт лекарственных растения. Для здоровья и
красоты».
Составить своеобразную копилку лекарственных растений, с его назначением;
включение родителей в процесс экологического воспитания дошкольников; (дети
собирают с родителями информацию о лекарственных растениях). Книга
иллюстрируется детскими работами, фотографиями.
2. Составление гербария «Лекарственные растения»
3. Беседа «Самый полезный чай!» и дегустация лекарственных растительных
чаёв, полоскание горла отварами трав. (В домашних условиях)
4. Подведение итогов реализации проекта. Акция «Будьте здоровы!».
Вывод:
В ходе работы над проектом предполагаемые результаты были достигнуты: мы обогатили и
обобщили опыт детей в сфере экологического воспитания путем применения научных
методов и приемов. Мы собрали материал о лекарственных растениях нашего мини огорода.
Родителями совместно с детьми была оформлена книга по лекарственным растениям. Книга
иллюстрирована работами и фотографиями. В период работы над проектом дети обогатили
словарь и пополнили словарный запас, если к началу работы над проектом дети знали 3-4
названия лекарственных растений, то к концу – более 11. В ходе экспериментальной
деятельности у детей развивали воображение, мышление, сформировали навыки
элементарной исследовательской деятельности. Познакомились с растениями и научились
передавать свои чувства в рисунках и поделках из природного материала. Сравнив
полученные результаты и сделав вывод, что растения могут укрепить наше здоровье. Мы
решили с детьми продолжить работу и обеспечить уход за лекарственные растения на участке
в летний период.