Методическое

пособие

поможет

уточнить

и

расширить

представления

у

детей

старшего

дошкольного

возраста

о

лекарственных

растениях;

закрепить

понятия

о

взаимосвязи

растительного мира и человека.

Адресовано детям и их родителям, воспитателям детских садов.

В

народной

медицине

с

лечебной

целью

используют

листья

и

цветочные корзинки.

Лечебные

свойства

мать-и-мачехи

известны

еще

издавна.

И

применяется

это

растение

в

народной

медицине

как

средство

усиливающее

отхаркивание,

как

средство

успокаивающее

кашель,

смягчающее, стимулирующее секрецию желез.

СТИХИ ПРО МАТЬ – И - МАЧЕХУ

Как странно, листочек большой,

Пушистый внутри, очень гладкий снаружи,

Нашли на опушке лесной.

Он рос там, в траве, возле лужи.

«Растение это – всем нужно!» -

Сказал, очень гордо мне дед.

«Для тех, кто случайно простужен,

Лекарства безвреднее – нет!

Но, скрыта в листочках загадка,

Сейчас помогу отгадать!

Ведь с той стороны, где так гладко -

Его станут мачехой звать.

Пушистая - матерью будет!

Недаром сумели назвать,

Его мать – и – мачехой люди.

Теперь вот и ты, будешь знать!»

А. Полетаева

Растеряло солнышко на заре

Золотые капельки на дворе.

Превратились капельки в лужицу -

Рядом с нею бабочка кружится!

А когда терпеть нету силушки -

Складывает пёстрые крылышки,

В золоте душистом плескается...

Мать-и- мачеха распускается!

В лечебных целях люди используют в основном листья этих растений,

содержащие

такие

составляющие

как

каротин,

витамин

С

и

фитонциды.

В

современной

медицине

настой

из

листьев

подорожника

используется

как

отхаркивающее

и

улучшающее

пищеварение

средство.Подорожник

обыкновенный

–

древнейшее

лекарственное

растение.

Свежий

сок

из

листьев

подорожника

используется как заживляющее средство при ранах

СТИХИ ПРО ПОДОРОЖНИК

Подорожник Ирина Козленко

Шли мы долго по дороге,

Натрудили свои ноги,

Даже появилась боль-

Вылезла у нас мозоль.

Кто поможет нам в беде?

Нет ведь доктора нигде…

Надо просто оглядеться

И к растеньям присмотреться-

ПОДОРОЖНИК вот растёт,

Он на помощь к нам придёт.

Если лист его сорвать,

Бинтом к ранке примотать-

Тут же боль твоя пройдет,

Ну а рана заживёт.

Тонкий стебель у дорожки.

На конце его — серёжки.

На земле лежат листки —

Маленькие лопушки.

Нам он — как хороший друг,

Лечит ранки ног и рук.

Ромашка очень полезное растение для организма. Все это привело к

частому

употреблению

ромашки

в

народной

медицине

для

предупреждения и лечения многих заболеваний.

СТИХИ ПРО РОМАШКУ

Некрасова Л. «Расцвела в саду ромашка…»

Расцвела в саду ромашка-

Белоснежная рубашка,

Лепесточки раз и два...

Все резные кружева.

Настя в садик прибежала

И ромашку увидала,

И захлопала в ладоши:

Ой, какой же он хороший!

Этот беленький цветочек

Пересадим мы в горшочек".

Мама ласково сказала:

А в горшочке места мало.

Пусть растет в саду ромашка-

Белоснежная рубашка,

Здесь и солнце, и вода,

Пусть цветет в саду она!"

Александрова З. «Ромашки»

Маленькое солнце на моей ладошке, -

Белая ромашка на зеленой ножке.

С белым ободочком желтые сердечки…

Сколько на лугу их, сколько их у речки!

Зацвели ромашки – наступило лето.

Из ромашек белых вяжутся букеты.

В глиняном кувшине, в банке или чашке

Весело теснятся крупные ромашки.

Наши мастерицы принялись за дело –

Всем венки плетутся из ромашек белых.

И козленку Тимке и телушке Машке

Нравятся большие, вкусные ромашки.

Уронило солнце

Лучик золотой.

Вырос одуванчик,

Первый, молодой.

У него чудесный

Золотистый цвет,

Он - большого солнца

Маленький портрет.

О. Высоцкая

С древних времён одуванчик используют в лечебных целях и называют

«эликсир жизни» не зря: все части этого полезного растения – и

корни, и листья, и цветки - имеют целебные свойства.

СТИХИ ПРО ОДУВАНЧИК

Одуванчик серебристый,

Как чудесно создан он:

Хрупкий, круглый и пушистый,

Солнцем теплым напоен.

На своей высокой ножке,

Поднимаясь к вышине,

Он растет и на дорожке,

И в ложбинке, и в траве.

В яркий солнечный денек

Золотой расцвел цветок.

На высокой тонкой ножке

Все дремал он у дорожки,

А проснулся, улыбнулся:

«Вот пушистый я какой!

Ах, боюсь, что разлечусь.

Тише, ветер луговой!»

В

Китае

его

считают

овощами,

в

Европе

–

сорняками.

Совсем

молоденькие,

нежные

листья

одуванчика

идут

на

приготовление

салатов.

В

старину

одуванчик

называли

«одуван»

от

слова

«одуть»,

что

значит

«обдуть».

В

этом

названии

отражается

особенность

растения

—

его

опушённые

семена

сносятся

ветром

или

лёгким

дуновением.

Мяту используют в фармацевтической и пищевой промышленности,

парфюмерии,

в

кондитерском

деле,

при

производстве

наливок

и

ликероводочных изделий. В кулинарии это одновременно и приправа к

всевозможным блюдам (мясным, овощным и т. д.), и добавка для

ароматизации.

ЗАГАДКИ О МЯТЕ

Травка очень душиста,

Ароматные листья.

Поскорей собирай

И заваривай чай!

А найдёшь возле хаты,

Называется – ... (мята)

Есть в лесу, есть в квасу,

Есть в конфетке и в таблетке.

В травке - море аромата!

А зовётся травка ... (мята)

Душиста и на вкус приятна.

Кладётся в чай. Да это ...! (мята)

В жвачке, в пасте и в конфетах

Вы найдёте травку эту.

Холодит приятно рот,

Запах чаю придаёт. (мята)

Сказка про мяту

Пошел

как-то

селянин

свою

пасеку

проведать

и

вернулся

домой

хмурый, как туча.

– Что случилось? – перепугалась жена.

– Беда с нашей пасекой. Не то что меду, пчел почти не осталось.

Напал на них клещ злющий, от которого спасения нет.

Опечалились селянин с женой – без денег, которые за мед выручали

остались. Пошел селянин на базар, чтоб на последние деньги детям

хлеба купить. Шел он, вдруг запнулся и выронил свою последнюю

монету. Прикатилась эта монета прямо к старику, что торговал

связанной в пучки какой-то пахучей травой. Поднял дедок монету

селянина и говорит:

– Хочешь, отдам тебе за твою монету пучок мяты? Есть в этом

растении чудесное вещество – ментол. Мята и простуду прогонит, и

колики в животе уберет, и сердце успокоит. – Я б хотел моим

деткам не травы. А булок сдобных с базара принести, та нет у меня

денег на них. Давай свою траву, может от нее хоть на сердце легче

станет, – сказал селянин и взял пучок мяты.

– Залей дома мяту кипятком и пей вместо чая, – посоветовал дедок

на прощанье.

Селянин так и сделал. Сели они всей семьей пить ароматный чай из

мяты и видят, что над чашками пчелки вьются. Подлетела одна

пчелка прямо к уху селянина и прожужжала:

– Для нас мята – спасение. От ее запаха клещи вредные замертво

падают.

Обрадовался селянин и положил в каждый улей тряпочку, смоченную

в мятном настое. Вскоре в ульях не одного клеща не осталось. Пчелы

выздоровели и меду наносили.

Селянин за мед деньги выручал и больше беды не знал.

Свежие ягоды чёрной смородины широко применяются в питании

здорового

человека

как

источник

витамина

«С».

Из

ягод

варят

варенье, делают желе, готовят компот, сок, пюре, мармелад, вино.

СТИХИ ПРО СМОРОДИНУ

Смородина прекрасная,

Есть черная, есть красная.

Как правило, растет в саду

А может даже и в лесу.

Сварить варенье можно с ней,

Компот, повидло. Не жалей.

Насобираешь много ты,

Кругом растут эти кусты.

Как на кустике смородинном

Завязался урожай;

Потихоньку спеет вроде бы…

Поскорее поспевай!

Твои маленькие косточки

Смысла нету выбирать;

Наберем мы ягод в горсточку,

Будем славно пировать!

Смородины ягоды просто волшебные –

Все вкусные, сладкие, даже лечебные,

Блестящие, словно съедобные бусы —

Любому гурману придутся по вкусу!

Смородины ягоды яркие, алые,

Уносят нас нежно в мечты небывалые,

Туда, где алеют рассвет и закат, –

В чудесный и тайный Смородинный град!

Лекарственным

сырьем

у

эвкалипта

являются

листья.

В

современной

медицине

применяется

эфирное

масло,

настой,

настойка и отвар листьев.Эфирное масло эвкалипта, растворенное в

подсолнечном

масле

-

хорошее

средство

для

смазывания

носовых

пазух при гриппе и простудных заболеваниях.

Душица

содержит

дубильные

вещества

и

аскорбиновую

кислоту,

улучшает пищеварение.

Во время цветения всё растение издаёт медовый аромат. Эфирное

масло,

получаемое

из

душицы,

бесцветное

или

желтоватое.

Его

употребляют как наружное средство при зубной боли, в индийской

медицине как стимулирующее и укрепляющее средств

СТИХИ ПРО ДУШИЦУ

Душица Анна Алферова

Пахнет свежая душица

Ароматно-ароматно!

Кто-то в лепестках душицы

Копошится - непонятно...

Может, паучок-плутишка?

Или солнечный зайчишка?

На душистых лепестках

Ветерок росу искал.

Лекарственными

свойствами

обладает

взрослое

растение

алоэ.

Поэтому используемым листьям должно быть больше 3 лет.

СТИХИ ПРО АЛОЭ

Алоэ

Есть такой цветок — алоэ.

Оно целебное такое!

На ранку стоит капнуть сок —

И заживёт в кратчайший срок.

Лист горбочком, с желобочком,

Шипы имеет, а ранить не умеет.

Зато лечит нас в любой день и час. ( Алоэ)

Алоэ - комнатный цветок.

Он дарит нам целебный сок.

Светолюбив, неприхотлив,

чуть-чуть колюч, чуть-чуть красив.

У берёзы в дело идут почки, листья, береста, сок и чага. Как мы уже

сказали, березовый сок, собранный ранней весной, очень полезен: он

обладает общеукрепляющим действием. В пищу его употребляют

три раза в день по 1–2 стакана в течение 1,5 месяца. Почки березы

содержат

эфирное

масло,

флавоноиды,

смолистые

вещества,

ф и т о н ц и д ы .

П о ч к и

о к а з ы в а ю т

п р о т и в о в и р у с н о е ,

противовоспалительное и противогрибковое действие

СТИХИ ПРО БЕРЁЗУ

Во всех нарядах хороша

Берёзка- русская душа!

И с самых давних пор народ

Березе песенки поёт,

Слова придумывает ей

Одно другого всё нежней!

Бела, кудрява и стройна,

И весела всегда она,

И светлым, ясным летним днём

Листвою шепчет с ветерком!

В лесах Российских всех широт

Берёза белая живёт,

Взгляни на север и на юг -

всё хороводятся вокруг!

И в этом берёзовом хороводье

По старым приметам - четыре угодья:

Больным на здоровье - первое условие,

Второе - в печи тепло и калачи,

Колодцы для чистой и свежей водицы,

И веник, что в бане всегда пригодится,

Лучина, берёста, берёзовый сок,

И свет, и напиток, и туесок!

Пастух, бывало, для коров

Сплетёт берёзовых венков,

Хозяйки скормят их коровам -

Весь год бурёнушки здоровы!

В лесу ж берёзку там и тут

Еловой нянькою зовут.

Укрыт берёзовой листвой

Под кроной ельник молодой!

...Кругом берёзонька нужна,

Родней и ближе нам она!

Чаще

всего

используют

для

разных

целей

корни

лопуха

большого

(хотя

представляет

ценность

всё

растение).

Молодые

корни

и

побеги лопухов пригодны в пищу. Для лечебных нужд заготавливают

листья, плоды и корни лопуха.

СТИХИ ПРО ЛОПУХ

Выпускает он листы

Широченной широты.

Держатся на стеблях крепких

Сто плодов шершавых, цепких:

Если их не обойдёшь -

На себе их все найдёшь.

«Репей» (Г. Новицкая)

На бугре растёт ничей

Злой, взъерошенный репей.

Не берут его в букет,

А ему и горя нет.

Он стоит темноголов,

До весны среди снегов.

Но зато голодным птицам

Он цветком прекрасным сниться:

Нет для них еды вкусней,

Чем взъерошенный репей!

Легенда про репей

Так же как и вереск, репейник (он же репей или лопух) является

символом Шотландии. По легенде, коварные норманны, хотевшие

хитростью покорить шотландцев, решили подкрасться на рассвете

к войску босиком, и один из воинов накололся прямо на колючий цветок

репейника. Воин не смог удержаться от крика и этим разбудил

шотландцев. После того, как враги были изгнаны, цветок-спаситель

поместили на древний шотландский герб. Растение олицетворяет

стойкость

и

крепость,

непобедимость

и

обладает

таким

же

колючим нравом, как многие шотландцы.

Не

зря

называют

календулу

лекарственной:

как

природный

антисептик и противовоспалительное средство ее использовали ещё

в

древнем

Египте

для

лечения

ран,

кожных

заболеваний

и

инфекций.Из

цветов

календулы

можно

приготовить

масло

для

наружного

употребления

и

для

снятия

ушных

болей

и

других

инфекций.

СТИХИ ПРО КАЛЕНДУЛУ

Календула

Вот цветок - вполне обычный

И на вид он всем привычный.

Ярко-рыженький окрас

Просто радует нам глаз.

Но ведь правду говорят!

Надо убедить ребят,

Им цветок тот показать

И о нем все рассказать.

Что нам дачу украшает,

От ангины помогает.

Вырастет хоть там, хоть тут...

Все календулой зовут.

Вот КАЛЕНДУЛЫ цветки,

В народе просто- «НОГОТКИ»,

Если их в стакан сложить,

Кипятком простым залить,

И немного настоять-

Можно горло полоскать.

Ноготки должны помочь-

Уходи ангина прочь!!!

Крапиву с легкостью можно отнести к одному из самых полезных

растений.

Конечно,

наши

встречи

с

ней

бывают

не

самыми

приятными. Единственное желание, которое она вызывает у нас в

большинстве случаев – это обойти ее десятой дорогой. Между тем,

травникам, знающим о целебных свойствах крапивы, такой подход

крайне непонятен.

СТИХИ ПРО КРАПИВУ

Ты ни ёжик, и ни ёлка:

Не топорщатся иголки.

Нечем, вроде бы, кусаться,

Но не стоит прикасаться.

Кто лишь раз тебя потрогал,

Не забудет долго-долго,

Как потом болела ручка.

Ах, ты, вредная колючка!

Но обиделась крапива:

- "Что кусаться некрасиво,

Это я, конечно, знаю.

Не из вредности кусаю.

Много свойств во мне целебных.

Я лечу зверюшек бедных,

Как микстура и таблетка.

Потому, простите, детки,

От того я и кусаюсь,

Что от вас обороняюсь.

Для всего живого царства

Я - отличное лекарство!".

У забора, всем на диво,

Разрослась трава – крапива.

Ярко наряжается,

А сама – кусается!

Всё заполнила кругом,

Охраняет старый дом.

В сад воришек не пустила

Наша "злющая" крапива!