Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

«Средняя общеобразовательная школа №6»

УТВЕРЖДАЮ
Директор школы_______Ю.П. Анохин «____» августа 2016 г
СОГЛАСОВАНО
Зам. дир. по УВР______Н. И Яшихина «____» августа 2016 г Зам. дир. по УВР______И.Л. Баранова «____» января 2017 г
ПРОВЕРЕНО
Руководитель МО_______Н.М.Островская «____»августа 2016 г Руководитель МО _______ Н.М.Островская «____» декабря 2016 г
Календарно – тематическое планирование

на 2016-2017 учебный год

Предмет Технология

Класс 7

Учитель:
Ишкильдина Римма Хуснулловна высшая квалификационная категория

Пояснительная записка
КТП разработано на основе РП по технологии основной образовательной программы основного общего образования, утвержденной приказом от 25.08.2015г. № 395-О.Количество часов по темам соответствует образовательной программе школы. На изучение предмета «Технология. Обслуживающий труд» в 6 классах выделено 68 часов, из расчета 2 учебных часа в неделю. I полугодие -16 недель -32 часа, II полугодие 18 недель - 36 часов. Распределение часов на усвоение предмета «Технология» соответствует образовательной программе МБОУ СОШ №6, кроме часов, предусмотренных на изучение тем раздела «Создание изделий из текстильных и поделочных материалов»(38 часов). Изучение данного раздела предполагает проектную деятельность учащихся, на реализацию которой программой предусмотрено 10 часов. В целях оптимизации учебного процесса и достижения планируемых результатов, выделенные на изучение, часы интегрированы. В результате в РП это составляет составляет 48 ч. В этом же разделе на изучение темы 1. «Материаловедение» количество часов увеличено до 4 ч, в связи со сложностью материала за счет часов темы 5. «Рукоделие. Художественные ремесла». В итоге в РП на изучение темы 5. «Рукоделие. Художественные ремесла» составляет 8 ч. Данная рабочая программа ориентирована на использование учебника Технология. Обслуживающий труд. 6 класс. Учебник (авторы О. А. Кожина, Е. Н. Кудакова, С. Э. Маркуцкая).2016
Контроль достижения планируемых результатов. Система оценивания.
В соответствии с основной образовательной программой основного общего образования МБОУ СОШ № 6 система оценки по учебному предмету реализует системно-деятельностный, уровневый и комплексный подходы к оценке образовательных достижений.
Комплексный подход
к оценке образовательных достижений реализуется путём оценки трёх групп результатов: предметных, личностных, метапредметных (регулятивных, коммуникативных и познавательных универсальных учебных действий).
Уровневый подход к представлению и интерпретации результатов
реализуется за счет фиксации различных уровней достижения обучающимися планируемых результатов: базового уровня и уровней выше и ниже базового.
Оценка предметных результатов образования

Базовый уровень
достижений — уровень, который демонстрирует освоение учебных действий с опорной системой знаний в рамках диапазона (круга) выделенных задач. Овладение базовым уровнем является достаточным для продолжения обучения и усвоения последующего материала Достижению базового уровня соответствует отметка «удовлетворительно» (или отметка «3», отметка «зачтено»). Превышение базового уровня – повышенный уровень- свидетельствует об усвоении опорной системы знаний на уровне осознанного произвольного овладения учебными действиями, а также о кругозоре, широте (или избирательности) интересов.
Повышенный уровень
достижения планируемых результатов, оценки «хорошо» и «отлично», отметки «4» и «5»). Индивидуальные образовательные траектории учащихся, демонстрирующих повышенный уровень достижений, целесообразно формировать с учётом интересов этих обучающихся и их планов на будущее. При наличии устойчивых интересов к учебному предмету и основательной подготовки по нему такие обучающиеся могут быть вовлечены в проектную деятельность по предмету и сориентированы на продолжение обучения в старших классах по данному профилю.
Уровень ниже базового -
пониженный
(оценка «неудовлетворительно», отметка «2»), свидетельствует об отсутствии систематической базовой подготовки, о том, что обучающимся не освоено даже и половины планируемых результатов, которые осваивает большинство обучающихся, о том, что имеются значительные пробелы в знаниях, дальнейшее обучение затруднено.
Планируемые результаты
образования в предметно-деятельностной форме определены учебной программой в соответствии с требованиями образовательного стандарта по предмету «Технологи. Обслуживающий труд».
Поурочный

контроль,

тематический

контроль
результатов учебной деятельности учащихся осуществляются посредством проведения индивидуального, группового и фронтального опроса с использованием вопросов и заданий, содержащихся в учебных пособиях в письменной и устной формах.
Методы контроля ЗУН
При изучении разделов:  «
Создание изделий из текстильных и поделочных материалов
» выполняют
лабораторно – практическую работу
по распознаванию волокнистого состава тканей по внешним признакам;
устный

фронтальный

и

индивидуальный

опрос;

выполнение

и

анализ

практических работ, выполнение чертежей деталей
 При выполнении творческой проектной деятельности – в дизайн - папке все результаты
этапов проекта: зарисовки, чертежи,

технологические карты таблицы, расчеты.
 «Кулинария» выполняют практические работы по приготовлению пищи,
анализ практических работ, устный фронтальный и

индивидуальный опрос.

Установленные показатели
оценки результатов деятельности учащихся при осуществлении контроля:
При выполнении тестов, контрольных работ
Оценка «5» ставится, если учащийся: выполнил 90 - 100 % работы Оценка «4» ставится, если учащийся: выполнил 70 - 89 % работы Оценка «3» ставится, если учащийся: выполнил 30 - 69 % работы Оценка «2» ставится, если учащийся: выполнил до 30 % работы
Нормы оценки знаний, умений и компетентностей учащихся
ОТМЕТКА «5» ставится, если учащийся полностью усвоил учебный материал, может изложить его своими словами, самостоятельно подтверждает ответ конкретными примерами, правильно и обстоятельно отвечает на дополнительные вопросы учителя. ОТМЕТКА «4» ставится, если учащийся в основном усвоил учебный материал, допускает незначительные ошибки в его изложении, подтверждает ответ конкретными примерами, правильно и обстоятельно отвечает на дополнительные вопросы учителя. ОТМЕТКА «3» ставится, если учащийся не усвоил существенную часть учебного материала, допускает значительные ошибки в его изложении своими словами, затрудняется подтвердит ответ конкретным примерами, слабо отвечает на дополнительные вопросы. ОТМЕТКА «2» ставится, если учащийся полностью не усвоил учебный материал, не может изложить его своими словами, не может привести
конкретные примеры, не может ответить на дополнительные вопросы учителя.
Нормы оценки практической работы

Организация труда
ОТМЕТКА «5» ставится, если полностью соблюдались правила трудовой и технологической дисциплины, работа выполнялась самостоятельно, тщательно спланирован труд и соблюдался план работы, предложенный учителем, рационально организовано рабочее место, полностью соблюдались общие правила ТБ, отношение к труду добросовестное, к инструментам – бережное, экономное. ОТМЕТКА «4» ставится, если работа выполнялась самостоятельно, допущены незначительные ошибки в планировании труда, организации рабочего места, которые исправились самостоятельно, полностью выполнялись правила трудовой и технологической дисциплины, правила ТБ. ОТМЕТКА «3» ставится, если самостоятельность в работе была низкой, допущены нарушения трудовой и технологической дисциплины, правил ТБ. ОТМЕТКА «2» ставится, если самостоятельность в работе отсутствовала, допущены грубые нарушения правил трудовой и технологической дисциплины, ТБ, которые повторялись после замечаний учителя.
Приемы труда
ОТМЕТКА «5» ставится, если все приемы труда выполнялись правильно, не было нарушений правил ТБ, установленных для данного вида работ. ОТМЕТКА «4» ставится, если приемы труда выполнялись в основном правильно, допущенные ошибки исправлялись самостоятельно, не было нарушений правил ТБ. ОТМЕТКА «3» ставится, если отдельные приемы труда выполнялись неправильно, но ошибки исправлялись после замечаний учителя, допущены незначительные нарушения правил ТБ. ОТМЕТКА «2» ставится, если неправильно выполнялись многие работы, ошибки повторялись после замечания учителя, неправильные действия привели к травме или поломке инструмента (оборудования).
Качество изделия (работы)
ОТМЕТКА «5» ставится, если изделие или другая работа выполнены с учетом установленных требований. ОТМЕТКА «4» ставится, если изделие выполнено с незначительными отклонениями от заданных требований. ОТМЕТКА «3» ставится, если изделие выполнено со значительными нарушениями заданных требований. ОТМЕТКА «2» ставится, если изделие выполнено с грубыми нарушениями заданных требований или допущен брак.
При выполнении творческих и проектных работ
Технико-экономические требования Оценка «5» ставится, если учащийся: Оценка «4» ставится, если учащийся: Оценка «3» ставится, если учащийся: Оценка «2» ставится, если учащийся:
Защита проекта Обнаруживает полное соответствие содержания доклада и проделанной работы. Правильно и четко отвечает на все поставленные вопросы. Умеет самостоятельно подтвердить теоретические положения конкретными примерами. Обнаруживает, в основном, полное соответствие доклада и проделанной работы.Правильно и четко отвечает почти на все поставленные вопросы. Умеет, в основном, самостоятельно подтвердить теоретические положения конкретными примерами Обнаруживает неполное соответствие доклада и проделанной проектной работы. Не может правильно и четко ответить на отдельные вопросы. Затрудняется самостоятельно подтвердить теоретическое положение конкретными примерами. Обнаруживает незнание большей части проделанной проектной работы. Не может правильно и четко ответить на многие вопросы. Не может подтвердить теоретические положения конкретными примерами. Оформление проекта Печатный вариант. Соответствие требованиям последовательности выполнения проекта. Грамотное, полное Изложение всех разделов. Наличие и качество наглядных материалов (иллюстрации, зарисовки, фотографии, схемы и т.д.). Соответствие Печатный вариант. Соответствие требованиям выполнения проекта. Грамотное, в основном, полное изложение всех разделов. Качественное, неполное количество наглядных материалов. Соответствие технологических Печатный вариант. Неполное соответствие требованиям проекта. Не совсем грамотное изложение разделов. Некачественные наглядные материалы. Неполное соответствие технологических разработок v современным требованиям. Рукописныйвариант. Не соответствие требованиям выполнения проекта. Неграмотное изложение всех разделов. Отсутствие наглядных материалов. Устаревшие технологии обработки.
технологических разработок современным требованиям. Эстетичность выполнения. разработок современным требованиям. Практическая направленность Выполненное изделие соответствует и может использоваться по назначению, предусмотренному при разработке проекта. Выполненное изделие соответствует и может использоваться по назначению и допущенные отклонения в проекте не имеют принципиального значения. Выполненное изделие имеет отклонение от указанного назначения, предусмотренноговпроекте, но может использоваться в другом практическом применении. Выполненное изделие не соответствует и не может использоваться по назначению. Соответствие технологии выполнения Работа выполнена в соответствии с технологией. Правильность подбора технологических операций при проектировании Работа выполнена в соответствии с технологией, отклонение от указанных инструкционных карт не имеют принципиального значения Работа выполнена с отклонением от технологии, но изделие может быть использовано по назначению Обработка изделий (детали) выполнена с грубыми отклонениями от технологии, применялись не предусмотренные операции, изделие бракуется Качество проектного изделия Изделие выполнено в соответствии эскизу чертежа. Размеры выдержаны. Отделка выполнена в соответствии с требованиями предусмотренными в Изделие выполнено в соответствии эскизу, чертежу, размеры выдержаны, но качество отделки ниже требуемого, в основном внешний вид изделия не ухудшается Изделие выполнено по чертежу и эскизу с небольшими отклонениями, качество отделки удовлетворительно, ухудшился внешний вид изделия, но может быть Изделие выполнено с отступлениями от чертежа, не соответствует эскизу. Дополнительная доработка не может привести к возможности использования изделия
проекте. Эстетический внешний вид изделия использован по назначению
При оценивании метапредметных результатов
используется следующие уровни развития УУД:
Ниже базового:
универсальное учебное действие не сформировано (школьник может выполнить лишь отдельные операции, может только копировать действия учителя, не планирует и не контролирует своих действий, подменяет учебную задачу задачей буквального заучивания и воспроизведения.
Базовый уровень:
Учащиеся знакомы с характером данного действия, умеют выполнять его при непосредственной и достаточной помощи учителя или умеют выполнять данное действие самостоятельно, но лишь по образцу, подражая действиям учителя или сверстников.
Повышенный:
Учащиеся умеют достаточно свободно выполнять действия, осознавая каждый шаг, автоматизировано, свернуто, безошибочно.

6 класс Учебно

-

тематический план

№ п/п

Название темы

Кол-во

часов по

разделам

Сроки

прохождения

1

Раздел 1. Создание изделий из текстильных и поделочных материалов

Творческие проекты.
Проект «Разработка и изготовление швейного изделия»
48

(38+ 10 ч)

1.09-9.03

2

Раздел 2. Технология ведения дома

2

6 – 16.03

3

Раздел 3. Электротехнические работы

2

13–23.03

4

Раздел 4. Кулинария

14

20.03 – 18.05

Резерв:

2

Г -22.05

АБВ -25.05

ВСЕГО:

68

Календарно- тематическое планирование

№

Дата

Тема урока

Содержание учебного

Виды деятельности

Планируемые результаты обучения


п/п

материала

Пла

н

Фак

т

Предметные

Метапредметные

Личностные

Раздел 1. Создание изделий из текстильных и поделочных материалов (48 ч)

Проектные работы (10 ч)
Проект «Разработка и изготовление швейного изделия»
1.1 Элементы материаловедение (4 ч)
1 АБГ 1.09 В 5.09 Натуральные волокна животного происхождения Инструктаж по ТБ. Цель и задачи изучения предмета «Технология».Техника безопасности и правила поведения в кабинете технологии. Классификация текстильных волокон. Получение нитей из этих волокон в условиях прядильного производства и в домашних условиях. Натуральные волокна животного происхождения, Получение нитей из этих волокон в условиях прядильного производства и в домашних условиях. Свойства натуральных волокон животного происхождения, а также нитей и тканей на их основе. Свойства тканей (механические, физические, технологические, Повторение инструкций по ТБ, правил внутреннего распорядка. Сравнение различных видов волокон и тканей по определенным свойствам
Ученик

научится:
проводить необходимые о п ы т ы и исследования при подборе м а т е р и а л о в и проектировании объекта труда;
Выпускник

получит

возможность

научиться:
использовать знания при пошиве изделия на себя
Познавательные:
объединять предметы и явления в группы по определенным признакам, сравнивать, классифицировать и обобщать факты и явления;
Регулятивные:
определять/находить, в том числе из предложенных вариантов, условия для выполнения учебной и познавательной задачи.
Коммуникативные:
использовать невербальные средства или наглядные материалы, подготовленные/отобранн ые под руководством учителя. Проявлять познавательную а к т и в н о с т ь в области предметной технологической деятельности.
эксплуатационные). 2 АБГ 1.09 В 5.09 Исследование волокнистого состава тканей Практиче ская р а б от а «Исследование волокнистого со ст ава хлопчатобумажных, льняных, шелковых и ш е р с т я н ы х т к а н е й» Сравнительные характеристики свойств хлопчатобумажных, льняных, шелковых и шерстяных тканей. Р а с п о з н а в а н и е в тканях волокон и нитей из х л о п ка , льна, шелка, шерсти.
Ученик

научится:
проводить необходимые о п ы т ы и исследования при подборе м а т е р и а л о в и проектировании объекта труда;
Выпускник

получит

возможность

научиться:
использовать знания при пошиве изделия на себя
Познавательные:
объединять предметы и явления в группы по определенным признакам, сравнивать, классифицировать и обобщать факты и явления.
Регулятивные:
составлять план решения проблемы (выполнения проекта, проведения исследования).
Коммуникативные:
использовать невербальные средства или наглядные материалы, подготовленные/ отобранные под руководством учителя Проявлять познавательную а к т и в н о с т ь в области предметной технологической деятельности; 3 АБГ 8.09 В 12.09 Ткацкие переплетения Саржевые и атласные переплетения нитей в т к а н я х . П он я т и е о раппорте переплетения. В л и я н и е в и д а п е р е п л е т е н и я н а драпируемость ткани. Дефекты ткани. Зависимость свойств тканей от вида переплетения. Отделка тканей в условиях ткацкого производства. Определение вида переплетения нитей в ткани. Выполнение простейших переплетений. Оформление результатов исследований
Ученик научится:
проводить необходимые о п ы т ы и исследования при подборе м а т е р и а л о в и проектировании объекта труда;
Выпускник

получит

возможность

научиться:

Познавательные:
объединять предметы и явления в группы по определенным признакам, сравнивать, классифицировать и обобщать факты и явления.
Регулятивные:
определять/находить, в том числе из предложенных вариантов, условия для выполнения Развивать т р у д о л ю б и е и ответственность за результаты своей деятельности; выражать желание у ч и т ь с я д л я удовлетворения перспективных потребностей.
Свойства тканей (механические, физиче- ские, технологические, эксплуатационные). Сравнительные характеристики тканей из натуральных, искусственных, синтети- ческих и смесовых волокон. осуществлять сохранение информации в формах описания. учебной и познавательной задачи.
Коммуникативные:
использовать невербальные средства или наглядные материалы, подготовленные/отобранн ые под руководством учителя. 4 АБГ 8.09 В 12.09 Определение лицевой и изнаночной сторон ткани саржевого и атласного переплетения Зависимость свойств тканей от вида переплетения. Отделка тканей в условиях ткацкого производства. Дефекты тканей. Прокладочные и клеевые материалы. Подготовка к проектной деятельности (вопросы по материаловедения) Определение лицевой и из- наночной сторон ткани. Подготовка к проектной деятельности (вопросы по материаловедения) Работа в группе Оформление результатов исследований
Ученик научится:
подбирать материалы с учетом характера объекта труда и технологии;
Выпускник

получит

возможность

научиться:
осуществлять сохранение информации в формах описания.
Познавательные
: объединять предметы и явления в группы по определенным признакам, сравнивать, классифицировать и обобщать факты и явления
Регулятивные:
составлять план решения проблемы (выполнения проекта, проведения исследования).
Коммуникативные:
отбирать и использовать речевые средства в процессе коммуникации с другими людьми (диалог в паре, в малой группе Формировать коммуникативную компетентность в общении и сотрудничестве со сверстниками; умение общаться при коллективном выполнении работ
1.2 Элементы машиноведения (4ч)
5 АБГ 15.09 В Швейная машина И с т о р и я ш в е й н о й машины. Меха н и змы преобразования движения. Применение Поиск и презентация и н ф о р м а ц и и о б истории р а з в и т и я ш в е й н ы х м а ш и н .
Ученик научится:
различать виды приводов машин
Выпускник

Познавательные:
. определять необходимые действие(я) в соответствии с учебной и Формировать ответственное отношение к учению, готовности
19.09 кулачковых кривошипно- шатунных и рычажных механизмов в машинах. Анализ конструкции бытовой швейной машины, выявление в н е й м е х а н и з м о в преобразования движения.
получит

возможность

научиться:
выполнять технологические о п е р а ц и и с соблюдением установленных норм, стандартов и ограничений; познавательной задачей и составлять алгоритм их выполнения;
Регулятивные:
определять необходимые действие(я) в соответствии с учебной и познавательной задачей и составлять алгоритм их выполнения;
Коммуникативные:
использовать невербальные средства или наглядные материалы, подготовленные/отобранн ые под руководством учителя. и способности обучающихся к саморазвитию и самообразованию на основе мотивации к обучению и познанию. 6 АБГ 15.09 В 19.09 Регуляторы швейной машины Правила ТБ. Назначение, устройство и принцип действия регуляторов универсальной машины. Регулировка качества машинной строчки. Уход за швейной машиной, чистка и смазка Определение возможностей пределов регулирования в бытовой швейной машине длины стежка, ширины зигзага, высоты подъема и прижимной силы лапки и др.
Ученик научится:
владеть алгоритмами и методами решения технических и технологических задач.
Выпускник

получит

возможность

научиться:
выполнять технологические операции с соблюдением установленных
Познавательные:
объединять предметы и явления в группы по определенным признакам, сравнивать, к л а с с и ф и ц и р о ват ь и о б о б щ а т ь ф а к т ы и явления;
Регулятивные:
определять необходимые действие(я) в соответствии с учебной и познавательной задачей и составлять алгоритм их выполнения
;

Коммуникативные
: Развивать трудолюбие и ответственность за результаты своей деятельности; выражать желание учиться для удовлетворения перспективных потребностей.
норм, стандартов и ограничений; использовать невербальные средства или наглядные материалы, подготовленные/ отобранные под руководством учителя; 7 АБГ 22.09 В 26.09 Уход за швейной машиной Неполадки в работе швейной машины, вызываемые дефектами машинной иглы или неправильной ее установкой. Уход за швейной машиной, чистка и смазка. Выбор смазочных материалов, чистка и смазка швейной машины. Выполнение безопасных приемов труда
Ученик научится:
выявлять допущенные о ш и б к и в процессе труда и обоснование с п о с о б о в и х исправления;
Выпускник

получит

возможность

научиться:
проанализировать опыт проведения испытания на швейной машине.
Познавательные
:. определять необходимые действие(я) в соответствии с учебной и познавательной задачей и составлять алгоритм их выполнения;.
Регулятивные
: наблюдать и анализировать собственную учебную и познавательную деятельность и деятельность других обучающихся в процессе взаимопроверки.
Коммуникативные:
строить позитивные отношения в процессе учебной и познавательной деятельности. Развивать трудолюбие и ответственность за результаты своей деятельности; выражать желание учиться для удовлетворения перспективных потребностей. 8 АБГ 22.09 В 26.09 Регулирование качества машинной строчки Приемы регулирования машинной строчки Подготовка к проектной деятельности (вопросы по машиноведению) Выбор смазочных материалов, чистка и смазка швейной машины. Выполнение безопасных приемов труда
Ученик научится:
владеть алгоритмами и методами решения технических и технологических задач.
Познавательные:
излагать полученную информацию, интерпретируя ее в контексте решаемой задачи.
Регулятивные:
Развивать трудолюбие и ответственность за результаты своей деятельности; выражать желание учиться для
Проектная деятельность: Какие виды машинных швов понадобятся для пошива юбки
Выпускник

получит

возможность

научиться:
выполнять технологические операции с соблюдением установленных норм, стандартов и ограничений; определять совместно с педагогом и сверстниками критерии планируемых результатов и критерии оценки своей учебной деятельности.
Коммуникативные:
строить позитивные отношения в процессе учебной и познавательной деятельности. удовлетворения перспективных потребностей.
Проектные работы (10 ч)
9 АБГ 29.09 В 3.10 Планирование выполнения проекта (Звездочки обдумывания) Этапы выполнения проекта. Правила оформления проекта Последовательность проектной деятельности. Выбор оптимального варианта выполнения проекта. Оформление проекта.
Ученик научится:
планировать и выполнять учебные технологические проекты: выявлять и формулировать проблему; обосновывать цель проекта;
Выпускник

получит

возможность

научиться:
организовывать и осуществлять проектную деятельность на основе установленных норм и стандартов
Познавательные:
излагать полученную информацию, интерпретируя ее в контексте решаемой задачи.
Регулятивные:
составлять план решения проблемы (выполнения проекта, проведения исследования).
Коммуникативные:
целенаправленно искать и использовать информационные ресурсы, необходимые для решения учебных и практических задач с помощью средств ИКТ Овладевать установками, нормами и правилами научной организации умственного и физического труда.
10 АБГ 29.09 В 3.10 Запуск проекта Запуск проекта. Структурно-логический анализ для выявления потребности или проблемы; формулировка цели и задачи, начало оформления проекта. Правила оформления проекта Выявление потребности, формулировка цели и задачи, начало оформления проекта.
Ученик научится:
выявлять и формулировать проблему; обосновывать цель проекта;
Выпускник

получит

возможность

научиться:
организовывать и осуществлять проектную деятельность на основе установленных норм и стандартов
Познавательные:
излагать полученную информацию, интерпретируя ее в контексте решаемой задачи.
Регулятивные:
составлять план решения проблемы (выполнения проекта, проведения исследования).
Коммуникативные:
целенаправленно искать и использовать информационные ресурсы, необходимые для решения учебных и практических задач с помощью средств ИКТ Овладевать установками, нормами и правилами научной организации умственного и физического труда.
1.3 Конструирование и моделирование поясных швейных изделий (8 ч)
11 АБГ 6.10 В 10.10 История одежды Классово-социальное положение человека в обществе и отражение этого в костюме. Краткие сведения из и с тори и одежды. Юбки в национальном к о с т ю м е . И с т о р и я появления юбки. Эксплуатационные, г и г и е н и ч е с к и е и эстетические требования к л егкому ж е н с ко м у платью. Анализ особенностей фигуры человека раз- личных типов.
Ученик научится:
анализировать дизайнерское конструирование изделия;
Выпускник

получит

возможность

научиться:
выполнять художественную отделку швейных изделий;
Познавательные:
излагать полученную информацию, интерпретируя ее в контексте решаемой задачи.
Регулятивные:
определять/находить, в том числе из предложенных вариантов, условия для выполнения учебной и познавательной задачи;
Коммуникативные:
Развивать т р у д о л ю б и е и ответственность за результаты своей деятельности; выражать желание у ч и т ь с я д л я удовлетворения перспективных потребностей.
целенаправленно искать и использовать информационные ресурсы, необходимые для решения учебных и практических задач с помощью средств ИКТ; 12 АБГ 6.10 В 10.10 Стиль в одежде Стиль в одежде. Форма, силуэт, стиль. Понятие о композиции и стиле в одежде (материал, цвет, силуэт, пропорции, р и т м ) . З р и т е л ь н ы е и л л ю з и и в о д е ж д е . Выбор индивидуального стиля в одежде. Ткани и отделки, применяемые для изготовления юбок. Выполнение эскизных зарисовок нацио- нальных костюмов. Поиск информации о современных направлениях моды. Разработка эскизов различных моделей женской одежды
Ученик научится:
анализировать дизайнерское конструирование изделия;
Выпускник

получит

возможность

научиться:
выполнять художественную отделку швейных изделий;
Познавательные:
излагать полученную информацию, интерпретируя ее в контексте решаемой задачи.
Регулятивные:
определять/находить, в том числе из предложенных вариантов, условия для выполнения учебной и познавательной задачи;
Коммуникативные:
целенаправленно искать и использовать информационные ресурсы, необходимые для решения учебных и практических задач с помощью средств ИКТ; Развивать т р у д о л ю б и е и ответственность за результаты своей деятельности; выражать желание у ч и т ь с я д л я удовлетворения перспективных потребностей. 13 АБГ 13.10 В Проект. Набор первоначальных идей Выбор индивидуального стиля в одежде. Описание эскизов моделей юбки при помощи морфологического ящика. Исследование модных тенденций. Зарисовка моделей юбок
Ученик

научится:
анализировать дизайнерское конструирование
Познавательные:
выделять общий признак двух или не скольких предметов или явлений и объяснять их сходство; Развивать трудолюбие и ответственность за результаты своей деятельности;
17.10 Правила оформления проекта изделия;
Выпускник

получит

возможность

научиться:
осуществлять сохранение информации в формах описания, схемы, эскиза. и конструировать м о д е л ь п о заданному прототипу .
Регулятивные:
анализировать существующие и планировать будущие образовательные результаты
Коммуникативные:
использовать невербальные средства или наглядные материалы, подготовленные/ отобранные под руководством учителя выражать желание учиться для удовлетворения перспективных потребностей. 14 АБГ 13.10 В 17.10 Проект. Оценка идей и выбор лучшей Критерии оценивания идей.Выбор и обоснование лучшей идеи. Правила оформления проекта Проработка одной или нескольких идей по представленным критериям. Обоснование выбора
Ученик

научится:
анализировать дизайнерское конструирование изделия;
Выпускник

получит

возможность

научиться:
осуществлять сохранение информации в формах описания, схемы, эскиза. и конструировать модель по заданному прототипу.
Познавательные:
выделять общий признак двух или не скольких предметов или явлений и объяснять их сходство;
Регулятивные:
анализировать существующие и планировать будущие образовательные результаты
Коммуникативные:
использовать невербальные средства или наглядные материалы, подготовленные/ отобранные под руководством учителя Развивать трудолюбие и ответственность за результаты своей деятельности; выражать желание учиться для удовлетворения перспективных потребностей. 15 АБГ Конструирование Конструкции юбок С н я т и е м е р о к с
Ученик научится:

Познавательные:
Развивать
20.10 В 24.10 юбок Разновидности юбок по силуэту (прямые, зауженные или расширенные к низу, длин- ные или короткие, в форме колокола и др.). Выбор числа клиньев в клиньевой юбке или модели конической юбки. фигуры человека и запись результатов измерений. владеть алгоритмами и методами решения технических и технологических задач.
Выпускник

получит

возможность

научиться:
контролировать промежуточные и конечные результаты т р у д а п о установленным к р и т е р и я м и показателям с использованием контрольных и измерительных инструментов и карт пооперационного контроля излагать полученную информацию, интерпретируя ее в контексте решаемой задачи.
Регулятивные:
определять/находить, в том числе из предложенных вариантов, условия для выполнения учебной и познавательной задачи;
Коммуникативные:
соотносить реальные и планируемые результаты индивидуальной образовательной деятельности и делать выводы; трудолюбие и ответственность за результаты своей деятельности; выражать желание учиться для удовлетворения перспективных потребностей. 16 АБГ 20.10 В 24.10 Снятие мерок для построения чертежа юбки Чтение чертежа поясных изделий. Конструктивные линии. Фигура человека и ее измерение. Правила снятия мерок, необходимых для по- строения чертежа фартука. Мерки для построения чертежа юбки. Правила их С н я т и е м е р о к и запись результатов измерений. Работа в группе.
Ученик научится:
владеть алгоритмами и методами решения технических и технологических задач.
Выпускник

получит

возможность

Познавательные:

Регулятивные:
определять/находить, в том числе из предложенных вариантов, условия для выполнения учебной и познавательной задачи;
Коммуникативные:
целенаправленно искать и Развивать т р у д о л ю б и е и ответственность за результаты своей деятельности; выражать желание у ч и т ь с я д л я удовлетворения перспективных потребностей.
измерения и условные обозначения. Практическая работа «Снятие мерок»
научиться:
контролировать промежуточные и конечные результаты труда по установленным критериям и показателям с использованием контрольных и измерительных инструментов и карт пооперационного контроля использовать информационные ресурсы, необходимые для решения учебных и практических задач с помощью средств ИКТ; 17 АБГ 27.10 В 7.11 Построение чертежа конической юбки в М 1:4 Виды конических юбок. Значение коэффициента К. Расчетные формулы для построения чертежа конической юбки. Расчеты для построения конической юбки в М 1:4. Новое слово – коэффициент
Ученик научится:
владеть алгоритмами и методами решения технических и технологических задач.
Выпускник

получит

возможность

научиться:
контролировать промежуточные и конечные результаты труда по установленным критериям и показателям с использованием контрольных и
Познавательные:
определять логические связи между предметами и/или явлениями, обозначать данные логические связи с помощью знаков в схеме
Регулятивные:
соотносить реальные и планируемые результаты индивидуальной образовательной деятельности и делать выводы
Коммуникативные:
использовать невербальные средства или наглядные материалы, подготовленные/отобранн Развивать т р у д о л ю б и е и ответственность за результаты своей деятельности; выражать желание у ч и т ь с я д л я удовлетворения перспективных потребностей.
измерительных инструментов и карт пооперационного контроля ые под руководством учителя 18 АБГ 27.10 В 7.11 Моделирование конической юбки. Чертеж юбки в натуральную величину Способы моделирования конических юбок. Особенности моделирования конической юбки - многоярусной и с оборкой. Способы изменения длины и отделки юбки, комбинирование. Чертеж юбки в натуральную величину Выбор модели юбки в зависимости от особенностей фи- гуры. Моделирование юбки выбранного фасона. Подготовка выкройки к раскрою. Расчет количества ткани на изделие
Ученик

научится:
создавать художественный образ и воплощать его в материале
.

Выпускник

получит

возможность

научиться:
контролировать промежуточные и конечные результаты т р у д а п о установленным к р и т е р и я м и показателям с использованием контрольных и измерительных инструментов и карт пооперационного контроля
Регулятивные:
соотносить реальные и планируемые результаты индивидуальной образовательной деятельности и делать выводы
Коммуникативные:
использовать невербальные средства или наглядные материалы, подготовленные/отобранн ые под руководством учителя Развивать т р у д о л ю б и е и ответственность за результаты своей деятельности; выражать желание у ч и т ь с я д л я удовлетворения перспективных потребностей. 19 АБГ 10.11 В Построение чертежа клиньевой юбки в М 1:4 Виды клиньевых юбок. Расчетные формулы для построения чертежа клиньевой юбки. Выбор числа клиньев в клиньевой Расчеты для построения клиньевой юбки в М 1:4.
Ученик

научится:
создавать художественный образ и воплощать
Познавательные:

Регулятивные:
соотносить реальные и планируемые результаты индивидуальной Развивать т р у д о л ю б и е и ответственность за результаты своей деятельности;
14.11 юбке его в материале
.

Выпускник

получит

возможность

научиться:
контролировать промежуточные и конечные результаты т р у д а п о установленным к р и т е р и я м и показателям с использованием контрольных и измерительных инструментов и карт пооперационного контроля образовательной деятельности и делать выводы
Коммуникативные:
использовать невербальные средства или наглядные материалы, подготовленные/отобранн ые под руководством учителя выражать желание у ч и т ь с я д л я удовлетворения перспективных потребностей. 20 АБГ 10.11 В 14.11 Моделирование клиньевой юбки Построение лекальных кривых. Способы мо- делирования клиньевых юбок. Способы моделирования клиньевых юбок (горизонтальные разрезы, расширение или сужение клина от линии бедер, расширение клина от линии талии, расши- рение дополнительными клиньями и др.). Моделирование выбранного фасона швейного изделия. Проектная деятельность ( ответить на вопросы)
Ученик

научится:
создавать художественный образ и воплощать его в материале
.

Выпускник

получит

возможность

научиться:
контролировать промежуточные и конечные результаты т р у д а п о
Познавательные:

Регулятивные:
соотносить реальные и планируемые результаты индивидуальной образовательной деятельности и делать выводы
Коммуникативные:
использовать невербальные средства или наглядные материалы, подготовленные/отобранн ые под руководством Развивать т р у д о л ю б и е и ответственность за результаты своей деятельности; выражать желание у ч и т ь с я д л я удовлетворения перспективных потребностей.
установленным к р и т е р и я м и показателям с использованием контрольных и измерительных инструментов и карт пооперационного контроля учителя 21 АБГ 17.11 В 21.11 Проект. Эскиз и детализация модели Алгоритм анализа эскиза и детализации изделия. Составляющие эскиза и правила оформления этапа проекта. Анализ эскиза и детализации изделия. Описание составляющих эскиза и оформление этапа проекта.
Ученик научится:
анализировать дизайнерское конструирование изделия;
Выпускник

получит

возможность

научиться:
осуществлять сохранение информации в формах описания, схемы, эскиза. и конструировать м о д е л ь п о заданному прототипу.
Познавательные:
выстраивать логическую цепочку, состоящую из к л ю ч е в о г о с л о в а и соподчиненных ему слов;
Регулятивные:
идентифицировать собственные проблемы и определять главную проблему;
Коммуникативные:
использовать невербальные средства или наглядные материалы, подготовленные/отобранн ые под руководством учителя; Проявлять познавательную а к т и в н о с т ь в области предметной технологической деятельности. 22 АБГ 17.11 В Дизайн - анализ изделия Требования к изготовлению изделия. Перечень критериев, которым должно удовлетворять изделие. Правила Анализ решения поставленной задачи. Составление перечня критериев, которым должно
Ученик научится:
анализировать дизайнерское конструирование изделия;
Познавательные:
выстраивать логическую цепочку, состоящую из к л ю ч е в о г о с л о в а и Проявлять познавательную а к т и в н о с т ь в области предметной технологической
21.11 оформления проекта удовлетворять изделие Определение требований к проектируемому изделию. Оформление проекта
Выпускник

получит

возможность

научиться:
контролировать промежуточные и конечные результаты труда по установленным критериям и показателям с использованием контрольных и измерительных инструментов и карт пооперационного контроля соподчиненных ему слов;
Регулятивные:
идентифицировать собственные проблемы и определять главную проблему;
Коммуникативные:
использовать невербальные средства или наглядные материалы, подготовленные/отобранн ые под руководством учителя; деятельности. 23 АБГ 24.11 В 28.11 Проект. Планирование изготовления изделия (Звездочки обдумывания) Планирование процесса выполнения проекта (ментальная карта). Схема изготовления юбки. Правила оформление проекта Составление плана решения проблемы (выполнения проекта, проведения исследования, изготовления изделия); Оформление проекта «Схема изготовления юбки».
Ученик научится:
владеть алгоритмами и методами решения технических и технологических задач
;

Выпускник

получит

возможность

научиться:
осуществлять сохранение информации в формах описания.
Познавательные:
определять логические связи между предметами и/или явлениями, обозначать данные логические связи с помощью знаков в схеме;
Регулятивные:
определять совместно с педагогом и сверстниками критерии планируемых результатов и критерии оценки своей учебной Развивать т р у д о л ю б и е и ответственность за результаты своей деятельности; выражать желание у ч и т ь с я д л я удовлетворения перспективных потребностей.
деятельности;
Коммуникативные:
использовать невербальные средства или наглядные материалы, подготовленные/отобранн ые под руководством учителя. 24 АБГ 17.11 В 21.11 Проект Составление технологической карты. Чтение и составление технологической карты по изготовлению юбки. Технология обработки и соединение деталей юбки. Схема пошива юбки. Описание моделей юбки. Оформление проекта Планирование в р е м е н и и последовательности выполнения отдельных операций и работы в целом. Оформление проекта. Схема «Изготовление изделия» Контроль деятельности на каждом этапе изго- товления изделия.
Ученик научится:
составлять технологическую карту изготовления изделия
Выпускник

получит

возможность

научиться:
осуществлять сохранение информации в формах описания, схемы, эскиза.
Познавательные:
излагать полученную информацию, интерпретируя ее в контексте решаемой задачи;
Регулятивные:
определять совместно с педагогом и сверстниками критерии планируемых результатов и критерии оценки своей учебной деятельности.
Коммуникативные:
целенаправленно искать и использовать информационные ресурсы, необходимые для решения учебных и практических задач с помощью средств ИКТ. Развивать т р у д о л ю б и е и ответственность за результаты своей деятельности; выражать желание у ч и т ь с я д л я удовлетворения перспективных потребностей.
Раздел 1.4
Технология изготовления
поясных швейных изделий
(14 ч) 25 АБГ Раскрой ткани. Подготовка ткани к Выбор способа
Ученик научится:

Познавательные:
Формировать
24.11 В 28.11 раскрою (декатировка, выявление дефектов, определение направления долевой нити, лицевой и изнаночной сторон). Раскладка выкройки на ткани с учетом припусков на швы. подготовки данного вида ткани к раскрою. В ы п о л н е н и е безопасных приемов труда. Определение способа подготовки данного вида ткани к раскрою. владеть а лгоритмами и методами решения техничес к и х и технологических задач
Выпускник

получит

возможность

научиться:
анализировать процесс изготовления материального продукта на основе технологической документации с применением элементарных (не требующих регулирования) рабочих инструментов. выстраивать логическую цепочку, состоящую из ключевого слова и соподчиненных ему слов.
Регулятивные:
определять совместно с педагогом и сверстниками критерии планируемых результатов и критерии оценки своей учебной деятельности.
Коммуникативные:
использовать невербальные средства или наглядные материалы, подготовленные/отобранн ые под руководством учителя. ответственное отношение к учению, готовности и способности обучающихся к саморазвитию и самообразованию на основе мотивации к обучению и познанию. 26 АБГ 24.11 В 28.11 Раскладка выкройки юбки на ткани Способы раскладки выкройки в зависимости от ширины ткани, направления рисунка или ворса. Особенности раскладки выкройки на тканях с крупным рисунком, в клетку и в по- лоску. Инструменты и приспособления для раскроя. Обмеловка и раскрой ткани. Выполнение раскладки выкроек на ткани. Перевод к о н т у р н ы х и контрольных линий выкройки на парные детали кроя. Выполнение безопасных приемов труда.
Ученик научится:
владеть а лгоритмами и методами решения техничес к и х и технологических задач
Выпускник

получит

возможность

научиться:
анализировать
Познавательные:
выстраивать логическую цепочку, состоящую из ключевого слова и соподчиненных ему слов.
Регулятивные:
наблюдать и анализировать собственную учебную и познавательную деятельность и деятельность других Развивать трудолюбие и ответственность за результаты своей деятельности; выражать желание учиться для удовлетворения перспективных потребностей.
процесс изготовления материального продукта на основе технологической документации с применением элементарных (не требующих регулирования) рабочих инструментов. обучающихся в процессе взаимопроверки.
Коммуникативные:
использовать невербальные средства или наглядные материалы, подготовленные/отобранн ые под руководством учителя. 27 АБГ 1.12 В 5.12 Подготовка деталей кроя к обработке Спос о б ы п е р е н о с а контурных и контрольных линий выкройки на ткань. Прокладывание контрольных линий на деталях юбки Правила обработки деталей кроя (обработка вытачек, рельефов, складок, обметывание срезов); Перевод контурных и контрольных линий выкройки на парные детали кроя. Выполнение безопасных приемов труда.
Ученик научится:
владеть алгоритмами и методами решения технических и технологических задач
Выпускник

получит

возможность

научиться:
анализировать процесс изготовления материального продукта на основе технологической документации с применением элементарных (не требующих регулирования) рабочих
Познавательные:
выделять общий признак двух или нескольких предметов или явлений и объяснять их сходство.
Регулятивные
: определять совместно с педагогом и сверстниками критерии планируемых результатов и критерии оценки своей учебной деятельности.
Коммуникативные:
использовать невербальные средства или наглядные материалы, подготовленные/отобранн ые под руководством учителя. Развивать т р у д о л ю б и е и ответственность за результаты своей деятельности; выражать желание у ч и т ь с я д л я удовлетворения перспективных потребностей.
инструментов 28 АБГ 1.12 В 5.12 Подготовка деталей кроя к обработке Способы переноса контурных и контрольных линий и точек выкройки на ткань. Прокладывание контрольных и контурных линий на деталях юбки. Приемы влажно-тепловой обработки и ее значение при изготовлении швейных изделий. Оборудование рабочего места для влажно- тепловой обработки. Перевод контурных и контрольных линий выкройки на парные детали кроя. Выполнение безопасных приемов труда.
Ученик научится:
владеть алгоритмами и методами решения технических и технологических задач
Выпускник

получит

возможность

научиться:
анализировать процесс изготовления материального продукта на основе технологической документации с применением элементарных (не требующих регулирования) рабочих инструментов
Познавательные
: выделять общий признак двух или нескольких предметов или явлений и объяснять их сходство.
Регулятивные
: оценивать продукт своей деятельности по заданным и/или самостоятельно определенным критериям в соответствии с целью деятельности;
Коммуникативные
: использовать невербальные средства или наглядные материалы, подготовленные/отобранн ые под руководством учителя. Развивать трудолюбие и ответственность за результаты своей деятельности; выражать желание учиться для удовлетворения перспективных потребностей. 29 АБГ 15.12 В 19.12 Подготовка юбки к первой примерке. Подготовка юбки к примерке. Порядок подготовки изделия к первой примерке. 1.Сметывание складок, вытачек, клиньев(по модели) 2. Соединение деталей кроя по линиям бока 3.Подготовка верхнего и Сборка изделия (скалывание, сметывание). 1.Соединение деталей кроя по линиям бока 2.Подготовка верхнего и нижнего среза.
Ученик научится:
владеть алгоритмами и методами решения технических и технологических задач
Выпускник

получит

возможность

Познавательные:
определять логические связи между предметами и/или явлениями, обозначать данные логические связи с помощью знаков в схеме.
Регулятивные:
обосновывать и осуществлять выбор Формировать ответственное отношение к учению, готовности и способности обучающихся к саморазвитию и самообразованию на основе мотивации к
нижнего среза. Сборка изделия (скалывание, сметывание).
научиться:
анализировать процесс изготовления материального продукта на основе технологической документации с применением элементарных (не требующих регулирования) рабочих инструментов наиболее эффективных способов решения учебных и познавательных задач.
Коммуникативные:
использовать невербальные средства или наглядные материалы, подготовленные/ отобранные под руководством учителя. обучению и познанию. 30 АБГ 15.12 В 19.12 Первая примерка юбки. Устранение недочетов после примерки. Значение первой примерки. Правила проведения примерки. Проведение примерки (уточнение баланса, положения декоративных линий; выравнивание низа изделия; выявление и исправление дефектов, подгонка изделия по фигу- ре). Дефекты посадки юбки на фигуре, способы их устранения. Примерка юбки, выравнивание низа изделия, выявление и исправление дефектов, под- гонка изделия по фигуре Проведение первой примерки, выявление и исправление дефектов, подгонка изделия по фигуре
Ученик научится:
владеть алгоритмами и методами решения технических и технологических задач
Выпускник

получит

возможность

научиться:
анализировать процесс изготовления материального продукта на основе технологической документации с применением элементарных (не требующих
Познавательные:
выделять общий признак двух или нескольких предметов или явлений и объяснять их сходство.
Регулятивные:
оценивать продукт своей деятельности по заданным и/или самостоятельно определенным критериям в соответствии с целью деятельности.
Коммуникативные:
использовать невербальные средства или наглядные материалы, подготовленные/отобранн ые под руководством учителя. Развивать трудолюбие и ответственность за результаты своей деятельности; выражать желание учиться для удовлетворения перспективных потребностей.
регулирования) рабочих инструментов 31 АБГ 22.12 В 26.12 Соединение деталей юбки и обработка срезов. Варианты обработки стачных швов. Конструкция машинных швов, их условные графические обозначения. Длина стежка, ширина шва. Назначение и технология выполнения соединительных, краевых и отделочных швов. Зависимость ширины шва от свойств материала, от модели изделия. Способы распускания швов. Выполнение образцов машинных стежков, строчек и швов. Отработка точности движений, координации и глазомера при выполнении швов.
Ученик научится:
владеть алгоритмами и методами решения технических и технологических задач
Выпускник

получит

возможность

научиться:
анализировать процесс изготовления материального продукта на основе технологической документации с применением элементарных (не требующих регулирования) рабочих инструментов
Познавательные:
выделять общий признак двух или нескольких предметов или явлений и объяснять их сходство.
Регулятивные:
оценивать продукт своей деятельности по заданным и/или самостоятельно определенным критериям в соответствии с целью деятельности.
Коммуникативные:
использовать невербальные средства или наглядные материалы, подготовленные/отобранн ые под руководством учителя. Развивать трудолюбие и ответственность за результаты своей деятельности; выражать желание учиться для удовлетворения перспективных потребностей. 32 АБГ 22.12 В 26.12 Машинные швы Технология изготовления стачного, расстрочного, настрочного и краевых швов. Обоснование выбора вида соединитель- ных, краевых и отделочных швов для данного изделия в зависимости от его конструкции,
Ученик научится:
владеть алгоритмами и методами решения технических и технологических задач
Познавательные:
выделять общий признак двух или нескольких предметов или явлений и объяснять их сходство.
Регулятивные:
оценивать продукт своей Развивать трудолюбие и ответственность за результаты своей деятельности; выражать желание учиться для
технологии изготовления, свойств ткани и наличия необходимого оборудования.
Выпускник

получит

возможность

научиться:
анализировать процесс изготовления материального продукта на основе технологической документации с применением элементарных (не требующих регулирования) рабочих инструментов деятельности по заданным и/или самостоятельно определенным критериям в соответствии с целью деятельности.
Коммуникативные:
использовать невербальные средства или наглядные материалы, подготовленные/отобранн ые под руководством учителя. удовлетворения перспективных потребностей. 33 В 9.01 АБГ 12.01 Соединение деталей юбки и обработка срезов Обработка юбки после первой примерки Обработка боковых швов - взаутюжку и вразутюжку. (по выбору). Критерии и технологические допуски при обработки узла. ВТО узлов изделия. . Стачивание деталей и выполнение отделочных работ. Выполнение безопасных приемов труда. Выбор режима и выполнение влажно- тепловой обработки изделия. Самоконтроль и оценка качества готового изделия, анализ ошибок.
Ученик научится:
владеть алгоритмами и методами решения технических и технологических задач
Выпускник

получит

возможность

научиться:
анализировать процесс изготовления материального продукта на основе
Познавательные:
выделять общий признак двух или нескольких предметов или явлений и объяснять их сходство.
Регулятивные:
оценивать продукт своей деятельности по заданным и/или самостоятельно определенным критериям в соответствии с целью деятельности.
Коммуникативные:
использовать невербальные средства Развивать трудолюбие и ответственность за результаты своей деятельности; выражать желание учиться для удовлетворения перспективных потребностей.
технологической документации с применением элементарных (не требующих регулирования) рабочих инструментов или наглядные материалы, подготовленные/отобранн ые под руководством учителя. 34 В 9.01 АБГ 12.01 Обработка застежки Обработка застежки юбки тесьмой молния Технология поузловой обработки изделия: - застежки в боковом шве замком «молния»; Виды обработки застежки на заднем среднем шве Виды тесьмы – молния- простая тесьма. Технология обработки застежки в боковом шве тесьмой - молния, разбор алгоритма обработки узла Чтение технологической документации и выполнение поузловой обработки швейных изделий.
Ученик научится:
владеть алгоритмами и методами решения технических и технологических задач
Выпускник

получит

возможность

научиться:
анализировать процесс изготовления материального продукта на основе технологической документации с применением элементарных (не требующих регулирования) рабочих инструментов
Познавательные:
выделять общий признак двух или нескольких предметов или явлений и объяснять их сходство.
Регулятивные:
оценивать продукт своей деятельности по заданным и/или самостоятельно определенным критериям в соответствии с целью деятельности.
Коммуникативные:
использовать невербальные средства или наглядные материалы, подготовленные/отобранн ые под руководством учителя. Развивать трудолюбие и ответственность за результаты своей деятельности; выражать желание учиться для удовлетворения перспективных потребностей. 35 В 16.01 Обработка пояса юбки. Виды обработки верхнего среза юбки. Технология обработки пояса. Чтение технологической документации и
Ученик научится:
владеть алгоритмами и
Познавательные:
выделять общий признак двух или нескольких Развивать трудолюбие и ответственность за
АБГ 19.01 Дублировочные материалы для обработки пояса. Приемы влажно-тепловой обработки и ее значение при изготовлении швейных изделий. Оборудование рабочего места для влажно- тепловой обработки. выполнение поузловой обработки швейных изделий. методами решения технических и технологических задач
Выпускник

получит

возможность

научиться:
анализировать процесс изготовления материального продукта на основе технологической документации с применением элементарных (не требующих регулирования) рабочих инструментов и оборудования предметов или явлений и объяснять их сходство.
Регулятивные:
оценивать продукт своей деятельности по заданным и/или самостоятельно определенным критериям в соответствии с целью деятельности.
Коммуникативные:
использовать невербальные средства или наглядные материалы, подготовленные/отобранн ые под руководством учителя. результаты своей деятельности; выражать желание учиться для удовлетворения перспективных потребностей. 36 В 16.01 АБГ 19.01 Обработка верхнего среза юбки. Технология обработки верхнего среза юбки притачным поясом. Технические допуски при обработки узла. Алгоритм соединения притачного пояса с верхним срезом юбки. Чтение технологической документации и выполнение поузловой обработки швейных изделий.
Ученик научится:
владеть алгоритмами и методами решения технических и технологических задач
Выпускник

получит

возможность

научиться:
анализировать процесс
Познавательные:
выделять общий признак двух или нескольких предметов или явлений и объяснять их сходство.
Регулятивные:
оценивать продукт своей деятельности по заданным и/или самостоятельно определенным критериям в соответствии с целью деятельности. Развивать трудолюбие и ответственность за результаты своей деятельности; выражать желание учиться для удовлетворения перспективных потребностей.
изготовления материального продукта на основе технологической документации с применением элементарных (не требующих регулирования) рабочих инструментов и оборудования
Коммуникативные:
использовать невербальные средства или наглядные материалы, подготовленные/ отобранные под руководством учителя. 37 В 23.01 АБГ 26.01 Обработка низа юбки Способы обработки нижнего среза юбки. Два способа обработки нижнего среза юбки 1) Швом вподгибку с закрытым срезом 2) Швом вподгибку с открытым срезом. Выбор обработки нижнего среза Виды фурнитуры: пуговицы, крючки, кнопки. Технология пришивания фурнитуры. Требования к качеству обработки узла. Стачивание деталей и выполнение отделочных работ. Выполнение безопасных приемов труда. Обработка застежки на крючки и петли; разметки и при- шивания пуговиц вручную или на швейной машине
Ученик научится:
владеть алгоритмами и методами решения технических и технологических задач
Выпускник

получит

возможность

научиться:
анализировать процесс изготовления материального продукта на основе технологической документации с применением элементарных (не требующих регулирования) рабочих
Познавательные:
выделять общий признак двух или нескольких предметов или явлений и объяснять их сходство.
Регулятивные:
определять необходимые действие(я) в соответствии с учебной и познавательной задачей и составлять алгоритм их выполнения;
Коммуникативные:
использовать невербальные средства или наглядные материалы, подготовленные/отобранн ые под руководством учителя. Развивать трудолюбие и ответственность за результаты своей деятельности; выражать желание учиться для удовлетворения перспективных потребностей.
инструментов и оборудования 38 В 23.01 АБГ 26.01 Окончательная отделка изделия Художественное оформление изделия. Особенности влажно- тепловой обработки шерстяных и шелковых тканей. Удаление временных стежков. ВТО изделия. Контроль и оценка качества готового изделия. Художественное оформление изделия. Влажно-тепловая обработка шерстяных и шелковых тканей. Контроль и оценка качества готового изделия.
Ученик научится:
владеть алгоритмами и методами решения технических и технологических задач
Выпускник

получит

возможность

научиться:
анализировать процесс изготовления материального продукта на основе технологической документации с применением элементарных (не требующих регулирования) рабочих инструментов и оборудования
Познавательные:
определять логические связи между предметами и/или явлениями, обозначать данные логические связи с помощью знаков в схеме.
Регулятивные:
оценивать продукт своей деятельности по заданным и/или самостоятельно определенным критериям в соответствии с целью деятельности;
Коммуникативные:
использовать невербальные средства или наглядные материалы, подготовленные/ отобранные под руководством учителя. Формировать ответственное отношение к учению, готовности и способности обучающихся к саморазвитию и самообразованию на основе мотивации к обучению и познанию. 39 В 30.01 АБГ 2.02 Проект Защита проекта Окончательная обработка изделия. Расчет затрат на изготовление швейного изделия Защита проекта. Демонстрация готового изделия. Контроль качества готового изделия. Самоконтроль и оценка качества готового изделия, анализ ошибок. Проверка качества изделия. Этикетка с рекомендациями по
Ученик научится:
соотносить реальные и планируемые результаты индивидуальной образовательной деятельности и
Познавательные:
выстраивать логическую цепочку, состоящую из ключевого слова и соподчиненных ему слов; излагать полученную информацию, интерпретируя ее в Формировать коммуникативную компетентность в общении и сотрудничестве со сверстниками; умение общаться при коллективном
Окончательная обработка и влажно – тепловая обработка изделия уходу за изделием. Экономический расчет изделия. Демонстрация готового изделия. Защита проекта делать выводы. 1)
Выпускник

получит

возможность

научиться:
контролировать промежуточные и конечные результаты труда по установленным критериям и показателям с использованием контрольных и измерительных инструментов и карт пооперационного контроля контексте решаемой задачи.
Регулятивные
: наблюдать и анализировать собственную учебную и познавательную деятельность и деятельность других обучающихся в процессе взаимопроверки.
Коммуникативные:
соблюдать нормы публичной речи, регламент в монологе и дискуссии в соответствии с коммуникативной задачей. выполнении работ или проектов с учётом общности интересов и возможностей членов трудового коллектива. 40 В 30.01 АБГ 2.02 Проект Защита проекта Окончательная обработка изделия. Расчет затрат на изготовление швейного изделия Защита проекта. Демонстрация готового изделия. Контроль качества готового изделия. Окончательная обработка и влажно – тепловая обработка изделия Самоконтроль и оценка качества готового изделия, анализ ошибок. Проверка качества изделия. Этикетка с рекомендациями по уходу за изделием. Экономический расчет изделия. Демонстрация готового изделия. Защита проекта
Ученик научится:
соотносить реальные и планируемые результаты индивидуальной образовательной деятельности и делать выводы. 2)
Выпускник

получит

возможность

научиться:
контролировать промежуточные и
Познавательные:
выстраивать логическую цепочку, состоящую из ключевого слова и соподчиненных ему слов; излагать полученную информацию, интерпретируя ее в контексте решаемой задачи.
Регулятивные
: наблюдать и анализировать собственную учебную и познавательную Формировать коммуникативную компетентность в общении и сотрудничестве со сверстниками; умение общаться при коллективном выполнении работ или проектов с учётом общности интересов и возможностей членов трудового коллектива.
конечные результаты труда по установленным критериям и показателям с использованием контрольных и измерительных инструментов и карт пооперационного контроля деятельность и деятельность других обучающихся в процессе взаимопроверки.
Коммуникативные:
соблюдать нормы публичной речи, регламент в монологе и дискуссии в соответствии с коммуникативной задачей.
Раздел 1.5. Рукоделие. Художественные ремесла (8ч)
41 В 6.02 АБГ 9.02 Лоскутное шитье. Материалы для лоскутного шитья. Краткие сведения из истории создания изделий из лоскута. Орнамент в декоративно-прикладном искусстве. Симметрия и асимметрия в композиции. Геометрический орнамент. Материалы для лоскутного шитья: ткани, тесьма, отделочные шнуры, ленты, кружева, тюль и др и подготовка их к работе. Инструменты, приспособления, шаблоны для выкраивания элементов орнамента. Обсуждение различных видов техники лоскутного шитья. Составление орнаментов на компьютере для лоскутного шитья с помощью графического редактора. Изготовление шаблонов из картона или плотной бумаги. Построение статичной, динамичной, сим- метричной и асимметричной композиций.
Ученик научится:
создавать художественный образ и воплощать его в материале
.

Выпускник

получит

возможность

научиться:
выполнять технологические операции с соблюдением установленных норм, стандартов и ограничений
Познавательные:
выделять общий признак двух или нескольких предметов или явлений и объяснять их сходство.
Регулятивные:
оценивать продукт своей деятельности по заданным и/или самостоятельно определенным критериям в соответствии с целью деятельности.
Коммуникативные:
использовать невербальные средства или наглядные материалы, подготовленные/отобранн Развивать эстетическое с о з н а н и е ч е р е з освоение художественного наследия народов России и мира
. Зарисовка природных мотивов с натуры и их стилизация. Организация рабочего места. ые под руководством учителя. 42 В 6.02 АБГ 9.02 Раскрой ткани Подготовка материалов к работе (определение прочности окраски, стирка, накрахмаливание, подбор по цвету, фактуре и рисунку). Свободная роспись ткани. Художественные особенности свободной росписи тканей: построение композиции, колоритное решение рисунка. Инструменты и приспособления для свободной росписи. Изготовление шаблонов из картона или плотной бумаги. Подбор лоскутов ткани, соответствующих по цвету, фактуре, каче- ству волокнистого состава. Чтение технологической документации и выполнение поузловой обработки наволочки.
Ученик научится:
создавать художественный образ и воплощать его в материале
.

Выпускник

получит

возможность

научиться:
выполнять технологические операции с соблюдением установленных норм, стандартов и ограничений
Познавательные:
выделять общий признак двух или нескольких предметов или явлений и объяснять их сходство.
Регулятивные:
оценивать продукт своей деятельности по заданным и/или самостоятельно определенным критериям в соответствии с целью деятельности.
Коммуникативные:
использовать невербальные средства или наглядные материалы, подготовленные/отобранн ые под руководством учителя. Развивать трудолюбие и ответственность за результаты своей деятельности; выражать желание учиться для удовлетворения перспективных потребностей. 43 В 13.02 АБГ 16.02 Изготовление наволочки на диванную подушку Практическая работа «Изготовление наволочки на диванную подушку» Технология соединения деталей между собой и с подкладкой. Использование прокладочных материалов. Изготовление швейного изделия в технике лоскутного шитья. Выполнение статичной, динамичной, симметричной и асимметричной
Ученик научится:
создавать художественный образ и воплощать его в материале
.

Выпускник

получит

возможность

научиться:

Познавательные:
выделять общий признак двух или нескольких предметов или явлений и объяснять их сходство.
Регулятивные:
оценивать продукт своей деятельности по заданным и/или Формировать ответственное отношение к учению, готовности и способности обучающихся к саморазвитию и самообразованию на основе
композиций. Обсуждение наиболее удачных работ. Работа в группе. выполнять технологические операции с соблюдением установленных норм, стандартов и ограничений самостоятельно определенным критериям в соответствии с целью деятельности.
Коммуникативные:
использовать невербальные средства или наглядные материалы, подготовленные/отобранн ые под руководством учителя. мотивации к обучению и познанию. 44 В 13.02 АБГ 16.02 Изготовление наволочки на диванную подушку Практическая работа «Изготовление наволочки на диванную подушку» Технология соединения деталей между собой и с подкладкой. Использование прокладочных материалов. Изготовление изделия в технике лоскутного шитья.Чтение технологической документации и выполнение поузловой обработки наволочки. Выполнение статичной, динамичной, симметричной и асимметричной композиций. Обсуждение наиболее удачных работ. Работа в группе.
Ученик научится:
создавать художественного образа и воплощать его в материале
Выпускник

получит

возможность

научиться:
анализировать процесс изготовления материального продукта на основе технологической документации с применением элементарных (не требующих регулирования) рабочих инструментов и
Познавательные:
выделять общий признак двух или нескольких предметов или явлений и объяснять их сходство.
Регулятивные
: оценивать продукт своей деятельности по заданным и/или самостоятельно определенным критериям в соответствии с целью деятельности.
Коммуникативные
: использовать невербальные средства или наглядные материалы, подготовленные/отобранн ые под руководством учителя. Развивать эстетическое с о з н а н и е ч е р е з освоение художественного наследия народов России и мира
оборудования 45 В 20.02 АБГ 2.03 Изготовление наволочки на диванную подушку Практическая работа «Изготовление наволочки на диванную подушку» Технология соединения деталей между собой и с подкладкой. Использование прокладочных материалов. Алгоритм изготовления наволочки Изготовление изделия в технике лоскутного шитья. Чтение технологической документации и выполнение поузловой обработки наволочки.
Ученик

научится
: создавать художественного образа и воплощать его в материале
Выпускник

получит

возможность

научиться:
анализировать процесс изготовления материального продукта на основе технологической документации с применением элементарных (не требующих регулирования) рабочих инструментов
Познавательные:
выделять общий признак двух или нескольких предметов или явлений и объяснять их сходство.
Регулятивные:
анализировать существующие и планировать будущие образовательные результаты
Коммуникативные:
использовать невербальные средства или наглядные материалы, подготовленные/отобранн ые под руководством учителя. Развивать трудолюбие и ответственность за результаты своей деятельности; выражать желание учиться для удовлетворения перспективных потребностей. 46 В 20.02 АБГ 2.03 Изготовление наволочки на диванную подушку Практическая работа «Изготовление наволочки на диванную подушку» Технология соединения деталей между собой и с подкладкой. Использование прокладочных материалов. Сборка наволочки, обработка застежки. ВТО наволочки. Обсуждение наиболее удачных работ. Работа в группе.
Ученик

научится:
создавать художественного образа и воплощать его в материале
Выпускник

получит

возможность

Познавательные:
выделять общий признак двух или нескольких предметов или явлений и объяснять их сходство.
Регулятивные:
оценивать продукт своей деятельности по заданным и/или самостоятельно Развивать трудолюбие и ответственность за результаты своей деятельности; выражать желание учиться для удовлетворения перспективных потребностей.

научиться
: анализировать процесс изготовления материального продукта на основе технологической документации с применением элементарных (не требующих регулирования) рабочих инструментов определенным критериям в соответствии с целью деятельности.
Коммуникативные:
использовать невербальные средства или наглядные материалы, подготовленные/отобранн ые под руководством учителя. 47 В 27.02 АБГ 9.03 Свободная роспись по ткани История появления техники «узелковый батик». Материалы и красители. Подготовка ткани к окрашиванию. Способы завязывания узелков и складывания ткани. Материалы и инструменты, используемые для выполнения узелкового батика. Организация рабочего места, культура труда. Подбор красителя к ткани. Зависимость рисунка от способа завязывания, силы закручивания, толщины ткани, температуры красящего раствора и времени окрашивания. Сравнение технологий различных видов росписи тканей: узелковый, «холодный», «горячий» батик и др. Оформление салфеток в технике «узелковый батик». Работа в группе
Ученик

научится:
создавать художественный образ и воплощать его в материале
Выпускник

получит

возможность

научиться
: анализировать процесс изготовления материального продукта на основе технологической документации с применением элементарных (не требующих регулирования)
Познавательные:
выделять общий признак двух или нескольких предметов или явлений и объяснять их сходство.
Регулятивные:
оценивать продукт своей деятельности по заданным и/или самостоятельно определенным критериям в соответствии с целью деятельности.
Коммуникативные:
использовать невербальные средства или наглядные материалы, подготовленные/отобранн ые под руководством учителя. Развивать эстетическое с о з н а н и е ч е р е з освоение художественного наследия народов России и мира
Особенности построения композиции в узелковом батике Свободная роспись по ткани. Приемы стилизации реальных форм. Элементы декоративного решения реально су- ществующих форм. Художественные особенности свободной росписи тканей: построение композиции, цветовое решение рисунка рабочих инструментов 48 В 27.02 АБГ 9.03 Украшение одежды. Изделия из бисера. Вышивка. Вышивка бисером и блестками. Подбор фурнитуры по цвету, размеру, фактуре в зависимости от назначения, модели и тка- ни изделия. Различные способы прикрепления бисера и блесток. Сочетание бисера и блесток с другими видами вышивки, позволяющее создать разнообразную фактуру узора и всего изделия. Обработка изделия после вышивки. Особенности окончательной отделки изделий из разных тканей: лен, хлопок, Выполнение эскизов костюма, платья, блузки, в художественном оформлении которых присутствуют бисер и блестки. Художественная вышивка блузки бисером и блестками. Организация выставки, обсуждение лучших работ. Работа в группе
Ученик

научится:
создавать художественный образ и воплощать его в материале
Выпускник

получит

возможность

научиться
: анализировать процесс изготовления материального продукта на основе технологической документации с применением элементарных (не требующих
Познавательные:
выделять общий признак двух или нескольких предметов или явлений и объяснять их сходство.
Регулятивные:
оценивать продукт своей деятельности по заданным и/или самостоятельно определенным критериям в соответствии с целью деятельности.
Коммуникативные:
использовать невербальные средства или наглядные материалы, подготовленные/отобранн ые под руководством Развивать эстетическое с о з н а н и е ч е р е з освоение художественного наследия народов России и мира
крепдешин, вискоза и др. Уход за изделиями с от- делкой вышивкой, блестками и бисером регулирования) рабочих инструментов учителя.
Раздел2. Технология ведения дома (2ч)
49 В 6.03 АБГ 16.03 Уход за одеждой и обувью Уборка жилища по- научному или советы ДомовенкаВыбор и использование современных средств ухода за бельевыми изделиями, одеждой и обувью. Способы удаления пятен с одежды Правила уборки дома. Анализ ассортимента современных средств по уходу за одеждой и обувью
Ученик

научится:
проводит ь необходимые опыты и исследования при подборе материалов и проектировании объекта труда
Выпускник

получит

возможность

научиться
: выполнять технологические операции с соблюдением установленных норм, стандартов и ограничений
Познавательные:
излагат ь полученную информацию, интерпретируя ее в контексте решаемой задачи.
Регулятивны
е: определять совместно с педагогом и сверстниками критерии планируемых результатов и критерии оценки своей учебной деятельности.
Коммуникативные:
целенаправленно искать и использовать информационные ресурсы, необходимые для решения учебных и практических задач с помощью средств ИКТ Формировать ответственное отношение к учению, готовности и способности обучающихся к саморазвитию и самообразованию на основе мотивации к обучению и познанию. 50 В 6.03 АБГ 16.03 Уход за одеждой и обувью. Хранение одежды. Выбор технологий и средств для длительного хранения обуви, шерстяных и меховых изделий. Влажная уборка дома. Способы ремонта одежды Ремонт одежды накладной заплатой. Удаление пятен с одежды
Ученик научится:
проводить необходимые опыты и исследования при подборе материалов и проектировании объекта труда
Познавательные:
излагать полученную информацию, интерпретируя ее в контексте решаемой задачи.
Регулятивны
е: определять совместно с Самооценивать готовность к рациональному ведению домашнего хозяйства;
декоративными заплатами, аппликацией. Чистка кожаной обуви. Влажная уборка дома
Выпускник

получит

возможность

научиться
: выполнять технологические операции с соблюдением установленных норм, стандартов и ограничений педагогом и сверстниками критерии планируемых результатов и критерии оценки своей учебной деятельности.
Коммуникативные:
целенаправленно искать и использовать информационные ресурсы, необходимые для решения учебных и практических задач с помощью средств ИКТ
Раздел3.
.
Электротехнические работы (2 ч)
51 В 13.03 АБГ 23.03 Бытовые электроприборы Технические характеристики ламп накаливания и люминесцентных ламп дневного света. Их преимущества, недостатки и особенности эксплуатации. Обсуждение роли электрической энергии в жизни человека и необходимости ее экономии. Анализ технических характеристик энергосберегающих осветительных приборов. Расчет допустимой суммарной мощности электроприборов.
Ученик научится:
экономить электрическую энергию при обработке пищевых продуктов
Выпускник

получит

возможность

научиться
: выполнять технологические операции с соблюдением установленных норм, стандартов и ограничений
Познавательные:
излагать полученную информацию, интерпретируя ее в контексте решаемой задачи.
Регулятивны
е: определять совместно с педагогом и сверстниками критерии планируемых результатов и критерии оценки своей учебной деятельности.
Коммуникативные:
целенаправленно искать и использовать информационные ресурсы, необходимые для решения учебных и практических задач с Формировать основы экологической культуры, бережное о т н о ш е н и е к п р и р о д н ы м и хозяйственным ресурсам;
помощью средств ИКТ 52 В 13.03 АБГ 23.03 Бытовые электроприборы Общие сведения о принципе работы, видах и правилах эксплуатации бытовых холодильников. Пути экономии электроэнергии в быту Изучение принципов действия и правил эксплуатации микро- волновой печи и бытового холодильника
Ученик научится:
экономить электрическую энергию при обработке пищевых продуктов
Выпускник

получит

возможность

научиться
: выполнять технологические операции с соблюдением установленных норм, стандартов и ограничений
Познавательные:
излагать полученную информацию, интерпретируя ее в контексте решаемой задачи.
Регулятивны
е: определять совместно с педагогом и сверстниками критерии планируемых результатов и критерии оценки своей учебной деятельности.
Коммуникативные:
целенаправленно искать и использовать информационные ресурсы, необходимые для решения учебных и практических задач с помощью средств ИКТ Самооценивать готовность к рациональному ведению домашнего хозяйства
Раздел 4. Кулинария (14 ч)
53 В 20.03 АБГ 6.04 Физиология питания Минеральные соли и м и к р о э л е м е н т ы , и х содержание в пищевых п р о д у к т а х . Р о л ь минеральных веществ в жизнедеятельности организма человека. Значение солей кальция, калия, натрия, железа, й од а д л я о р г а н и з м а Поиск и презентация информации о содер- жании в пищевых продуктах микроэле- ментов.
Ученик научится
: формировать ответственное о т н о ш е н и е к сохранению своего здоровья
Выпускник

получит

возможность

научиться
:
Познавательные:
излагать полученную информацию, интерпретируя ее в контексте решаемой задачи.
Регулятивны
е: определять совместно с педагогом и сверстниками критерии планируемых Самооценивать готовность к предпринимательск ой деятельности в сфере технологий, к рациональному ведению домашнего хозяйства;
ч е л о в е к а . С у т о ч н а я потребность в солях. М е т о д ы с о х р а н е н и я минеральных солей в продуктах при их кули- нарной обработке. Обмен веществ, пищевые продукты как источник б е л к о в , ж и р о в и углеводов; калорийность пищи; факторы, влияю- щие на обмен веществ. объяснять, приводить примеры, в том числе характеризуя негативные эффекты; результатов и критерии оценки своей учебной деятельности.
Коммуникативные:
целенаправленно искать и использовать информационные ресурсы, необходимые для решения учебных и практических задач с помощью средств ИКТ 54 В 20.03 АБГ 6.04 Физиология питания Понятие о микроорганизмах, полезное и вредное воздействие микроорганизмов на пищевые продукты, органолептические и лабораторные экспресс- методы определения каче- ства пищевых продуктов; первая помощь при пищевых отравлениях. П о д г о т о в к а и презентация с о о б щ е н и я о по следствиях д л я здоровья человека нехватки витаминов
Ученик научится:
формировать ответственное о т н о ш е н и е к сохранению своего здоровья
Выпускник

получит

возможность

научиться:
объяснять, приводить примеры, в том числе характеризуя негативные эффекты;
Познавательные
: излагать полученную информацию, интерпретируя ее в контексте решаемой задачи.
Регулятивные:
определять совместно с педагогом и сверстниками критерии планируемых результатов и критерии оценки своей учебной деятельности.
Коммуникативные:
целенаправленно искать и использовать информационные ресурсы, необходимые для решения учебных и практических задач с помощью средств ИКТ Формировать ответственное отношение к учению, готовности и способности обучающихся к саморазвитию и самообразованию на основе мотивации к обучению и познанию. 55 В 3.04 Блюда из круп, бобовых и мака- Виды круп и макаронных изделий. Подготовка к Соблюдение личной г и г и е н ы п р и
Ученик научится
: безопасным
Познавательные:
излагать полученную Формировать основы
АБГ 13.04 ронных изделий варке круп, бобовых и макаронных изделий. Правила варки крупяных рассыпных, вязких и жидких каш (гречневой, перловой, пшенной, овсяной и др.). Блюда из каш: запеканки, кру п е н и ки , ко т л е т ы , биточки и др. Технология приготовления котлет и биточков (варка вязкой каши, заправка каши сырыми яйцами, разделка и обжарка). В р е м я т е п л о в о й обработки и спо собы определения готовности. Правила приготовления б л ю д и з б о б о в ы х . Кулинарные п р и е м ы , о бе с п еч и ва ю щ и е с о- х р а н е н и е в н и х витаминов группы В. приготовлении пищи. Организация рабочего места. Экспериментальное определение опти- мального соотношения крупы и жидкости при варке гарнира из крупы. Выбор оптимальных р е ж и м о в р а б о т ы электронагревательн ы х п р и б о р о в . Приготовление рассыпной, вязкой или жидкой каши. приемов труда, правилам санитарии и гигиены
Выпускник

получит

возможность

научиться:
объяснять, приводить примеры, принципиальную технологическую схему, в том числе характеризуя негативные эффекты; информацию, интерпретируя ее в контексте решаемой задачи.
Регулятивные:
принимать решение в учебной ситуации и нести за него ответственность.
Коммуникативные:
целенаправленно искать и использовать информационные ресурсы, необходимые для решения учебных и практических задач с помощью средств ИКТ экологической культуры, бережное о т н о ш е н и е к п р и р о д н ы м и хозяйственным ресурсам; 56 В 3.04 АБГ 13.04 Практическая работа «Макароны с сыром» Способы варки макаронных изделий. Процессы, происходящие при варке круп, бобовых и макаронных изделий. Причины увеличения веса и объема при варке. Соотношение крупы, бобовых и макаронных изделий и жидкости при варке каш различной Приготовление гарнира из макаронных изделий. Приготовление и оформление блюд из крупы и макаронных изделий. Определение консистенции блюда. Работа в группе. Соблюдение
Ученик научится:
безопасным приемов труда, правилам санитарии и гигиены
Выпускник

получит

возможность

научиться:
объяснять,
Познавательные:
излагать полученную информацию, интерпретируя ее в контексте решаемой задачи.
Регулятивные:
принимать решение в учебной ситуации и нести за него ответственность.
Коммуникативные:
Проявлять познавательную активность в области предметной технологической деятельности.
консистенции и гарниров. Посуда и инвентарь, применяемые при варке каш, бобовых и макаронных изделий Способы определения готовности. Подача готовых блюд к столу безопасных приемов труда с горячими жидкостями приводить примеры, принципиальную технологическую схему, в том числе характеризуя негативные эффекты; целенаправленно искать и использовать информационные ресурсы, необходимые для решения учебных и практических задач с помощью средств ИКТ 57 В 10.04 АБГ 20.04 Молоко. Блюда из молока Значение молока и молочных продуктов в питании человека. Кулинарное значение молока и молочных продуктов. Питательная ценность молока. Домашние животные, молоко которых используется в пище человека (коровы, козы, овцы, буйволицы, кобылицы, верблюдицы, самки яка, важенки (северный олень), самки зебу). Способы определения качества молока. Способы очистки молока (процеживание, фильтрация, сепарация). Условия и сроки хранения свежего молока. Обеззараживание молока с помощью тепловой обработки (кипячение, Определение качества молока органолептическими и лабораторными методами. Кипячение и пастеризация молока.
Ученик научится
: созданию интерьера кухни с учетом запросов и потреб- ностей семьи и санитарно- гигиенических требований.
Выпускник

получит

возможность

научиться:
изготовлять изделия декоративно – прикладного искусства, региональных народных промыслов
Познавательные:
излагать полученную информацию, интерпретируя ее в контексте решаемой задачи.
Регулятивные:
определять совместно с педагогом и сверстниками критерии планируемых результатов и критерии оценки своей учебной деятельности.
Коммуникативные:
целенаправленно искать и использовать информационные ресурсы, необходимые для решения учебных и практических задач с помощью средств ИКТ. Формировать ответственное отношение к учению, готовности и способности, обучающихся к саморазвитию и самообразованию на основе мотивации к обучению и познанию.
пастеризация). Приготовление топленого молока. Технология приготовления молочных супов и каш из обыкновенного и консервированного (сухого или сгущенного) молока. 58 В 10.04 АБГ 20.04 Кисломолочные продукты и блюда из них. Кисломолочные продукты. Значение кисломолочных продуктов в питании человека. Ассортимент кисломолочных продуктов (простокваша, кефир, творог, сметана, варенец, ряженка, кумыс, йогурт, мацони и др.). Виды бактериальных культур для приготовления кисло- молочных продуктов. Приготовление заквасок из чистых бактериальных культур. Применение заквасок для приго- товления простокваши в домашних условиях. Заквашивание молока с помощью простокваши. Соблюдение техноло- гических условий приготовления простокваши (предвари- Органолептическая оценка качества кисломолочных продуктов. Приготовление блюда из творога. Работа в группе. Определение сроков хранения молока и кисломолочных продуктов в разных условиях
Ученик научится:
сервировать стол
Выпускник

получит

возможность

научиться:
анализировать изучение потребностей ближайшего социального окружения на основе самостоятельно разработанной программы.
Познавательные:
излагать полученную информацию, интерпретируя ее в контексте решаемой задачи.
Регулятивные:
определять совместно с педагогом и сверстниками критерии планируемых результатов и критерии оценки своей учебной деятельности.
Коммуникативные:
отбирать и использовать речевые средства в процессе коммуникации с другими людьми (диалог в паре, в малой группе и Развивать трудолюбие и ответственность за результаты своей деятельности; выражать желание учиться для удовлетворения перспективных потребностей.
тельное кипячение молока, соблюдение температурного режима сквашивания, соблюдение правил гигиены). Условия и сроки хранения простокваши. 59 В 17.04 АБГ 27.04 Рыба и блюда из рыб Понятие о пищевой ценности рыбы и нерыбных продуктов моря для организма человека. Содержание в рыбе белков, жиров, углеводов, витаминов.. Возможности кулинарного использования рыбы разных пород, рыбной икры и нерыбных продуктов моря. Рыбные полуфабрикаты. Условия и сроки хранения живой, свежей, мороженой, копченой, вяленой, соленой рыбы и рыбных консервов. Органолептические и лабораторные экспресс- методы определения качества рыбы. Шифр на консервных банках. Краткая характеристика оборудования, инвентаря, инструментов, посуды, применяемых при Определение свежести рыбы органолептическими и лабораторными методами. Опре- деление срока годности рыбных консервов. Подбор инструментов и приспособлений для механической обработки рыбы. Планирование последовательности технологических операций. Оттаивание и механическая обработка свежемороженой рыбы. Механическая обработка чешуйчатой рыбы. Освоение безопасных приемов труда.
Выбор и

приготовление блюд

из рыбы и

Ученик

научится:
самостоятельно готовить для своей семьи простые кулинарные блюда из рыбы, отвечающие требованиям рационального питания, соблюдая правильную технологическую последовательнос ть приготовления, санитарно- гигиенические требования и правила безопасной работы;
Выпускник

получит

возможность

научиться:
составлять
Познавательные:
излагать полученную информацию, интерпретируя ее в контексте решаемой задачи; выделять общий признак двух или нескольких предметов или явлений и объяснять их сходство.
Регулятивные:
определять совместно с педагогом и сверстниками критерии планируемых результатов и критерии оценки своей учебной деятельности;
Коммуникативные:
отбирать и использовать речевые средства в процессе коммуникации с другими людьми (диалог в паре, в малой группе и т. д.). Формировать ответственное отношение к учению, готовности и способности обучающихся к саморазвитию и самообразованию на основе мотивации к обучению и познанию.
механической обработке рыбы и приготовлении рыбных полуфабрикатов. Блюда из вареной и жареной рыбы и нерыбных продуктов моря. Способы тепловой обработки рыбы. Правила варки рыбы в целом виде, звеньями, порционными кусками. Знакомство с видами жарения: обжаривание, поджаривание, пассерование, пряжение, жарение во фритюре, жарение в парах масла, на углях.
нерыбных

продуктов моря.

Работа в группе
рацион питания на основе физиологических потребностей организма; 60 В 17.04 АБГ 27.04 Практическая работа «Салат с добавлением рыбных консервов» Виды растительных масел Оборудование, посуда, инвентарь для жарения. Способы жарения рыбы и рыбных полуфабрикатов. Роль панировки в процессе жарения. Приготовление панировки (мучной, красной, белой, сухарной) и льезона. Время приготовления блюд из рыбы. Способы определения готовности. Требования к качеству готовых блюд. Правила подачи рыбных блюд к столу Обсуждение вариантов сервировок стола к обеду, ужину.
Ученик

научится:
самостоятельно готовить для своей семьи простые кулинарные блюда из рыбы, отвечающие требованиям рационального питания, соблюдая правильную технологическую последовательнос ть приготовления, санитарно-
Познавательные:
излагать полученную информацию, интерпретируя ее в контексте решаемой задачи.
Регулятивные:
наблюдать и анализировать собственную учебную и познавательную деятельность и деятельность других обучающихся в процессе взаимопроверки.
Коммуникативные:
отбирать и использовать Формировать ответственное отношение к учению, готовности и способности обучающихся к саморазвитию и самообразованию на основе мотивации к обучению и познанию.
гигиенические требования и правила безопасной работы;
Выпускник

получит

возможность

научиться:
составлять рацион питания на основе физиологических потребностей организма; речевые средства в процессе коммуникации с другими людьми (диалог в паре, в малой группе и т. д.). 61 В 24.04 АБГ 4.05 Сервировка стола Правила сервировки стола к обеду и ужину. Праздничный стол. Украшение стола. Способы подачи блюд. «Сезонный стол». Правила этикета. Обсуждение вариантов сервировки праздничного стола (по приборам). Работа в группе
Ученик

научится:
оформлять приготовленные блюда, сервировать стол; соблюдать правила этикета за столом
Выпускник

получит

возможность

научиться:
анализировать изучение потребностей ближайшего социального окружения на основе
Познавательные:
излагать полученную информацию, интерпретируя ее в контексте решаемой задачи.
Регулятивные:
определять совместно с педагогом и сверстниками критерии планируемых результатов и критерии оценки своей учебной деятельности; принимать решение в учебной ситуации и нести за него ответственность.
Коммуникативные:
отбирать и использовать речевые средства в процессе коммуникации с Формировать ответственное отношение к учению, готовности и способности обучающихся к саморазвитию и самообразованию на основе мотивации к обучению и познанию.
самостоятельно разработанной программы. другими людьми (диалог в паре, в малой группе и т. д.). 62 В 24.04 АБГ 4.05 Сервировка стола Правила сервировки стола к обеду и ужину. Праздничный стол. Украшение стола. Способы подачи блюд. «Сезонный стол». Правила этикета. Обсуждение вариантов сервировки праздничного стола (по приборам). Работа в группе
Ученик

научится:
оформл ять приготовленные блюда, сервировать стол; соблюдать правила этикета за столом;
Выпускник

получит

возможность

научиться:
анализировать изучение потребностей ближайшего социального окружения на основе самостоятельно разработанной программы.
Познавательные
: выделять общий признак двух или нескольких предметов или явлений и объяснять их сходство.
Регулятивные:
наблюдать и анализировать собственную учебную и познавательную деятельность и деятельность других обучающихся в процессе взаимопроверки.
Коммуникативные:
отбирать и использовать речевые средства в процессе коммуникации с другими людьми (диалог в паре, в малой группе и т. д.). Развивать трудолюбие и ответственность за результаты своей деятельности; выражать желание учиться для удовлетворения перспективных потребностей. 63 В 8.05. АБГ 11.05 Приготовление обеда в походных условиях Расчет количества и состава продуктов для похода. Обеспечение сохранности продуктов. Соблюдение правил санитарии и гигиены в походных условиях. Кухонный и столовый Расчет количества и состава продуктов для похода. Обсуждение способов контроля качества природной воды. Обсуждение способов подготовки
Ученик

научится:
определять доброкачественно сть овощей по внешнему виду и количество нитратов в овощах при помощи
Познавательные
: выделять общий признак двух или нескольких предметов или явлений и объяснять их сходство.
Регулятивные:
наблюдать и анализировать собственную учебную и Развивать трудолюбие и ответственность за результаты своей деятельности; выражать желание учиться для удовлетворения перспективных
инвентарь, посуда для приготовления пищи в походных условиях. природной воды к употреблению. индикаторов.
Выпускник

получит

возможность

научиться:
рассчитывать количество и состав продуктов для похода; познавательную деятельность и деятельность других обучающихся в процессе взаимопроверки.
Коммуникативные:
отбирать и использовать речевые средства в процессе коммуникации с другими людьми (диалог в паре, в малой группе и т. д.). потребностей. 64 В 8.05. АБГ 11.05 Приготовление обеда в походных условиях .Природные источники воды. Способы обез- зараживания воды. Способы разогрева и приготовления пищи в походных условиях. Экологические мероприятия. Индикаторы загрязнения окружающей среды Обсуждение способов приготовления пищи в походных условиях. Обсуждение мер противопожарной безопасности и бережного отношения к природе
Ученик

научится:
выбирать способы хранения пищевых продуктов, обеспечивающий минимальные потери их вкусовых качеств и пищевой ценности 3)
Выпускник

получит

возможность

научиться:
рассчитывать количество и состав продуктов для похода; .
Познавательные
: излагать полученную информацию, интерпретируя ее в контексте решаемой задачи.
Регулятивные:
наблюдать и анализировать собственную учебную и познавательную деятельность и деятельность других обучающихся в процессе взаимопроверки.
Коммуникативные:
целенаправленно искать и использовать информационные ресурсы, необходимые для решения учебных и практических задач с помощью средств ИКТ Развивать трудолюбие и ответственность за результаты своей деятельности; выражать желание учиться для удовлетворения перспективных потребностей.
65 В 16.05 АБГ 18.05 Заготовка продуктов Роль запасов в экономном ведении домашнего хозяйства. Способы приготовления домашних запасов (консервирование, мари- нование, сушка, соление, квашение, замораживание, копчение, вяление и др.).
Квашение капусты
Механическая обработка капусты перед квашением (сортировка, очистка, удаление кочерыжек, шинкование). Подготовка тары для квашения. Укладка шинкованной капусты, соли и приправ в тару. Пропорции соли и приправ при квашении капусты. Время ферментации (брожения) до готовности. Условия и сроки хранения квашеной капусты. Выбор способов хранения пищевых продуктов, обеспечивающих минимальные потери их вкусовых качеств и пищевой ценности.
Ученик

научится:
выбирать способы хранения пищевых продуктов, обеспечивающий минимальные потери их вкусовых качеств и пищевой ценности 4)
Выпускник

получит

возможность

научиться:
рассчитывать количество и состав продуктов для похода; .
Познавательные
: излагать полученную информацию, интерпретируя ее в контексте решаемой задачи.
Регулятивные:
наблюдать и анализировать собственную учебную и познавательную деятельность и деятельность других обучающихся в процессе взаимопроверки.
Коммуникативные:
целенаправленно искать и использовать информационные ресурсы, необходимые для решения учебных и практических задач с помощью средств ИКТ Развивать трудолюбие и ответственность за результаты своей деятельности; выражать желание учиться для удовлетворения перспективных потребностей. 66 В 16.05 АБГ 18.05 Заготовка продуктов Засолка огурцов и томатов. Механическая обработка огурцов и томатов перед засолкой (сортировка, мойка). Пряности и травы, применяемые при засолке Засолка огурцов и томатов. Квашение капусты. Работа в группе
Ученик

научится:
определять доброкачественно сть овощей по внешнему виду и количество
Познавательные:
излагать полученную информацию, интерпретируя ее в контексте решаемой задачи.
Регулятивные:
Развивать эстетическое сознание через освоение художественного наследия народов России и мира.
(укроп, чеснок, листья хрена, черной смородины, вишни, стручковый и душистый перец, петрушка, сельдерей, кориандр, базилик и др.). Подготовка тары для засолки. Приготовление рассола, укладка и заливка огурцов и томатов. Особенности засолки томатов разной степени зрелости. Условия ферментации. Хранение соленых огурцов и томатов, средства борьбы с плесенью копчение, вяление и др.). нитратов в овощах при помощи индикаторов.
Выпускник

получит

возможность

научиться:
анализировать изучение потребностей ближайшего социального окружения на основе самостоятельно разработанной программы определять совместно с педагогом и сверстниками критерии планируемых результатов и критерии оценки своей учебной деятельности.
Коммуникативные:
строить позитивные отношения в процессе учебной и познавательной деятельности. Резерв часов может быть использован для коррекции знаний или повторение пройденного материала 67 В 22.05 АБГ 25.05 Резерв часов 68 В 22.05 АБГ 25.05 Резерв часов