КОНСПЕКТ

непрерывно – образовательной деятельности

детей старшей группы

на тему

«Волшебница – соль»
Воспитатель: Мусилева Н.Ю. 2016 год
Возрастная группа: старшая. Направление образования и развития (образовательная область): «Художественно- эстетическое развитие», интеграция с образовательными областями: «познавательное развитие; социально-коммуникативное развитие; речевое развитие».
Цель:
Создание условий для самостоятельной творческой деятельности детей; стимуляции поисковой познавательной активности окружающего мира.
Задачи:
- познакомить детей со свойствами соли и нестандартными способами её использования, её значении в природе, в жизни человека; - создать условия для обучения детей анализу, установлению причинно- следственных связей; - создать условия для реализации самостоятельной творческой деятельности детей, использование нетрадиционной техники рисования; - формировать и развивать умение работать в коллективе; воспитывать интерес к познавательно-исследовательской деятельности.
Виды деятельности:
игровая, двигательная, коммуникативная, познавательно- исследовательская, изобразительная.
Формы организации:
фронтальная
Формы реализации деятельности:
игры, экспериментирование, изготовление продукта детского творчества (картина из окрашенной соли).
Оборудование:
мультимедийный проектор; сундучок; мешочки с разным наполнением; соль, вода, клей, стаканы, ложки, тарелки, пипетки, музыкальное сопровождение.
Ход непрерывно-образовательной деятельности:

Воспитатель:
Здравствуйте, ребята! Сегодня к вам пришли гости, давайте с ними поздороваемся. Я шла к вам в детский сад с чудесным настроением, и хочу поделиться своим настроением с вами. Возьмите друг друга за руки, посмотрите друг на друга и подарите свои улыбки друг другу и улыбнитесь нашим гостям. Теперь я вижу, что у всех отличное настроение. - Ребята, я принесла вам волшебный сундучок. Хотите узнать, что в нем? Тогда отгадайте загадку. Из воды родится, а воды боится (ответы детей) Ребята, хотите узнать, что это? Тогда садитесь поудобнее на стульчики я вам расскажу и покажу.
Получение соли ( Слайд 2)
В глубокой древности люди ели не приправленную ничем пищу, затем научились сжигать в костре некоторые растения, а золу использовали в качестве приправы. Прошло очень много времени и люди научились получать соль из
морской воды
(Слайд 3)
. В условиях сухого и жаркого климата морская вода испарялась, а соль кристаллизовалась. В настоящее время – соль-это единственное вещество, которое люди употребляют в пищу.
Слайд (4). Производится соль в разных видах:
неочищенная(каменная) и очищенная(поваренная), морская. Каменную(неочищенную) соль добывают в соляных шахтах. Шахтеры выпиливают блоки, которые потом разбивают на куски, грузят в вагоны и на специальных поездах вывозят наверх. Поваренную(очищённую) соль добывают в соляных озерах и морях. Раньше это делали вручную, это был физически тяжелый труд
(Слайд

5).
Сейчас в наше время соль добывают с помощью специальных комбайнов А йодированная соль – это поваренная соль, но только потом на заводе в нее добавляют йод.
(Слайд 6) Ребята, как вы думайте, где применяется соль?
(ответы детей) Соль просто необходима для жизни человека и животных, ее не только употребляют в пищу, но и применяют в медицине. С ее помощью люди лечат различные заболевания . Существуют огромные соляные пещеры, куда ходят люди дышать соленым воздухом, чтобы вылечить органы дыхания. Посмотрите, как красиво в этой пещере, она вся сверкает и переливается. Также соль используют в косметологии, добавляют в маски и скрабы. Используют, чтобы кожа была гладкой, мягкой, нежной, эластичной, увлажненной: то есть она тоже используется для оздоровления. На улице для безопасности человека, посыпают солью лёд. - Зачем ребята это делают (Ответы детей) Соль используется для подкормки животных. Оказывается, животным тоже нужна соль, и они ее очень любят облизывать. Поэтому ее так и называют – соль-лизунец.
-Так что же из воды родится, а воды боится? Ответы детей.
-Объясните почему воды боится? Подойдите ко мне, давайте посмотрим, что же в сундучке?? (достает соль) -Ребята, в сундучке есть ещё какие-то мешочки, я предлагаю вам поиграть. Дидактическая игра «Волшебные мешочки» - Возьмите по одному мешочку в руки, и на ощупь попробуйте определить, что в них. Отгадайте у кого в мешочке соль? (соль, синтепон, горох, гречка, фасоль, камушки, пуговицы, бумага). Передай мешочек другим ребятам. Молодцы. -А теперь, ребята, приглашаю вас пройти в лабораторию и провести опыты с солью, как настоящие ученые-исследователи. А что такое лаборатория? Правильно, это помещение, где проводят опыты. Проходите.
Но в лаборатории нужно соблюдать правила:

- на столах ничего не трогать без разрешения -соблюдать тишину, не мешать другим ребятам -бережно обращаться с оборудованием.
Воспитатель:
Запомнили правила? Тогда садитесь за столы поудобнее.
Воспитатель:
Посмотрите,перед вами тарелочки с солью, посмотрите внимательно на соль и скажите, какого она цвета?
Дети:
Белая.
Воспитатель:
А теперь попробуйте соль на вкус, какая она?
Дети:
Соленая.
Воспитатель:
А теперь понюхайте соль, имеет ли она запах?
Дети:
Нет.
Воспитатель:
Возьмите теперь ложку, наберите из стаканчика соль, и пересыпьте ее в тарелку. Что вы наблюдаете?
Дети:
Соль сыплется, значит, она сыпучая.
Воспитатель:
Подведем итог, что вы можете сказать о соли? (соль белая, соленая, не имеет запаха и сыпучая).
Воспитатель:
Теперь возьмите лупу и рассмотрите через неё соль (дети выполняют задание) На что похожа соль? (похожа на зернышки и кристаллики)
Воспитатель:
Ребята, как вы думаете, растворяется ли соль в воде? (ответы детей). Сейчас мы это узнаем, посмотрите внимательно, в стакане у меня соль. Я налью в стакан с солью воды, что вы видите? Куда же делась соль?
Дети:
Она растворилась.
Воспитатель:
Значит, какой вывод?
Дети:
Соль в воде растворяется.
Воспитатель:
Сейчас ребята мы познакомимся еще с одним свойством соли.
Опыт «Кристаллы соли окрашиваются и передают цвет друг другу»

Воспитатель:
Перед вами блюдца с солью и жидкая гуашь. Возьмите пипетки наберите гуашь и капните на соль с одного края блюдца. Что вы видите? Что произошло с кристаллами соли? Правильно, кристаллы соли окрашивают друг друга.
Воспитатель:
Значит какой вывод?
Кристаллы соли окрашиваются и передают цвет

друг другу.


Воспитатель:
Ребята, наша работа в лаборатории закончена. Что нового и интересного вы узнали о соли? (соль белая, соленая, не имеет запаха и сыпучая, похожа на зернышки и кристаллики, соль в воде растворяется, кристаллы соли окрашиваются и передают цвет друг другу). А сейчас давайте отдохнем.
Воспитатель:
Но чудесные свойства соли на этом не заканчиваются. Если просушить эту соль можно использовать для изготовления картин.

Предлагаю вам пройти в творческую лабораторию и изготовить из соли красивые картины. Проходите, садитесь за столы. Перед вами листочки с рисунками и цветная соль. Мы изготовим картины из соли. Вам нужно намазать тщательно клеем рисунок и засыпать цветной солью. Приступайте к работе. Дайте высохнуть рисунку и стряхните лишнюю соль в тарелочки. Посмотрите какие картины у вас получились. Пока картины сохнут, давайте вспомним -Чем сегодня занимались? (мы с вами проводили наблюдения, опыты с солью и многое узнали о ней) - Что нового узнали? Что вы можете рассказать про соль. -Чему научились? Молодцы, ребята, мне очень понравилось, как вы работали сегодня и поэтому я хочу подарить картины вам на память за ваше активное участие и хорошую работу. Большое вам спасибо! До свидания ребята.